關於申請方向:
壹般來說，申請營養學的學生壹般來自醫學或生物領域，在申請該專業時會面臨壹個選擇:實驗方向還是應用方向？對於想做實驗的人來說，很多營養學研究都轉向了分子生物學領域。如果想做這方面的實驗，可以申請相關教授的RA，壹般會有獎學金，但是為什麽不申請比較容易的生物系、化學系或者基礎醫學呢？我相信大部分人還是想做應用的。這部分的部分內容會涉及臨床實驗、健康促進、飲食咨詢等。應該說比較有意思，但是獎學金少。所以要衡量自己的經濟狀況。
關於申請難度:
Ms比較難，但是如果能申請更多的學校，應該能拿到ad。畢竟這個專業的留學生很少。為了平衡考慮，學校會發布壹些廣告。獎學金靠運氣，應該說很難，下面就說說獎學金少的原因。ms的好處是可以多聽課，學習壹些相關的知識，而不是整天在實驗室做實驗。至於博士生，建議跟老師學。如果能幫老師做實驗，應該還是有機會被錄取，拿到獎學金的。
關於獎學金:
問老師要錢的時候，我討論了為什麽營養學的獎學金那麽少。我們系小，課不多，ta也少。除了幾個做分子生物學的老師，其他老師都不做實驗，所以r a很少。而且這個名額有限，需要學生的英語口語，閱讀，溝通能力，中國人真的比不過美國人。我們班95%的同學都是美國人，他們自然有優勢。而且以我們學校為例，系裏要給拿那個獎學金的學生交學費，中國大陸學生285美元/學分，海外和國際學生865美元/學分，所以系裏基本不會給TA/RA。
關於註冊營養師(RD):
很多人學習這個專業是為了參加rd考試，這對於來讀研究生的中國學生來說幾乎是不可能的。成為rd的流程是:完成rd要求的所有課程，將成績單送到美國營養師協會(ADA)審核(DPD賽)，審核通過後在有資質的醫療機構執業，參加rd考試，獲得rd資格。
最麻煩的是課程的搭配。我校要求開設的課程有:化學、新陳代謝、解剖學、生理學、微生物實驗室、心理學、教育學、經濟學、食品實驗室、食品科學、營養學&；疾病實驗室，機構組織實驗室，Couseling，社區營養，生物化學，統計學，營養學。其他學校可能略有不同，但基本是壹樣的。本課程是根據ADA的要求設置的。具體要求可以去ADA官網看看。我想說的是，這些課程大部分都是本科，研究生階段基本沒有機會考。而且據我們老師說，中國的學分可能不被承認。因為沒有真實的例子，不知道是不是真的，ADA網站上好像也沒有相關的說明。
如果妳能完成這些課程並通過ADA的考試，妳將有機會申請實習。對於中國人來說，壹般實習單位不喜歡收。這個過程就看運氣了。到目前為止，我只見過壹個成功通過RD考試的留學生。他是在美國讀本科的中國人，現在可能是東南亞國籍。我沒見過中國人的案例，不好評論。但是從過程來看，很難。
關於未來工作:
我的美國同學說畢業後很好找工作，因為妳可以隨意去醫院、康復中心、健身房等地方當營養師。收入不是很高，但是工作輕松有趣。據我來自中國的師兄說，中國人很難找到工作，因為語言，身份和種族歧視。畢竟這種工作需要大量的溝通和語言文化。舉個簡單的例子，在進行飲食調查的時候，妳可能連病人說的食物都沒有聽說過，對他們的飲食和生活習慣壹無所知，導致以後的工作無法開展。這些都是短時間內不可能學會的。還沒開始找工作，不知道其他工作機會。我只是寫這個聲明供妳參考。
壹般來說，美國營養學研究生申請難度大，獎學金少，回報低。看重功利的同學不建議報考，臨床的同學也不建議把這個專業作為跳板。現在看來申請護士比較容易，很快就能拿到綠卡，工作機會也多。有興趣的醫學生可以關註壹下。另外，說幾句關於英語的，不要以為來了美國英語就自然提高了。文化障礙很難克服。很多在這裏多年的人，在學習生活中語言都沒有問題。但還是很難和美國人交流成笑話。這不僅僅是語言問題，更是文化背景和生活環境的問題。所以在考慮工作的時候，語言障礙是不可忽視的，尤其是非實驗對象。
通過對美國營養學研究生如何申請和註冊營養師的解讀，相信很多打算申請美國營養學研究生的同學可以參考以上信息，提前做好申請美國研究生的準備和計劃。