早餐粥的做法:瘦肉粥的做法材料
東北珍珠米(圓)半碗，豬肉末80g，皮蛋1個，姜、蔥、香菜。
工作方法
1，先淘米，再泡，我讓泡了4個小時；
2、鍋裏放水，我放了5碗，把肉末和姜放在涼水裏，等肉末放好了，用手捏；
3、水開泡米。鍋再次燒開後，關小火至米粒軟爛；
4.放入切好的皮蛋，加入鹽調味；
5.放蔥花和香菜關火。
早餐粥的做法:皮蛋瘦肉粥的做法材料
米飯、皮蛋、油條、豬肉、韭菜、鹽
工作方法
1.先把米洗幹凈，然後放在容器裏，加點鹽和水泡壹會兒，大概半個小時就好了。皮蛋去皮，切丁；油條也切成同樣大小的方塊；切小蔥。
2.將豬肉洗凈，放入鍋中煮熟。妳不需要切它。就拿壹小塊直接煮。妳不需要調味。煮好後撈出晾涼，再用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥的肉也可以提前腌制。
3.取湯鍋，倒入水燒開，再放入剛泡好的米飯，再放入肉絲和壹些皮蛋。煮沸後，轉小火慢燉。如果時間和耐心允許，最好煮壹個小時左右，直到粥變軟變粘。不強求的話，飯會做好的，很好吃。
4.最後根據口味的需要，加點鹽調味，韭菜，油條，剩下的皮蛋，吃的時候撒到粥裏。
早餐粥怎麽做:南瓜粥怎麽做。
南瓜、大米、冰糖
工作方法
1.將南瓜去皮並切成塊
2.淘米，加點水，煮開。
3.加入南瓜塊，煨至米粥粘稠，加入適量冰糖，南瓜煮熟後食用。
早餐粥的做法:香菇雞粥的做法材料
雞胸肉100g，鮮香菇3個，大米100g，蔥姜少許，西班牙橄欖油10g，鹽和雞精適量，胡椒粉3g。
工作方法
1.將大米浸泡在清水中1小時。
2.雞胸肉切絲，加入少許鹽、澱粉和1湯匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切碎。
4、鍋裏放足夠的水燒開，加入泡好的大米和1勺西班牙橄欖油。
5.大火燒開後，轉小火繼續煮20分鐘。
6.加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞絲煮開。
7.加入鹽、雞精和胡椒粉，撒上蔥姜末拌勻。
技巧
1，煮粥的時候加壹勺橄欖油，煮出來的粥米粒飽滿，色澤鮮艷，也讓粥更香更滑更醇；
2.西班牙橄欖油以其獨特的理化指標和保健功能，正逐漸成為現代人理想的食用油。橄欖油的顏色黃綠相間，誘人的蔬果香味貫穿整個烹飪過程。不會破壞蔬菜的顏色，沒有油膩感。此外，橄欖油中的油酸含量與母乳中的脂肪酸含量剛好相同，是嬰兒最好的膳食補充劑。
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