吃壹串菜不加是不壹樣的，分為“幹菜”和“油菜”。
想吃辣，就要幹菜。嚼辣椒面和花生，聞著好香！
緩解辣，來個油碟，蘸點香油和底料，串串不辣！
藏椒是上癮系列，其中香辣牛肉是招牌。當然，牛肚、牛筋、牛舌、腰花壹定要點！
自貢冷食兔:這是老板藏起來的家鄉產品。超級好吃。
宜賓燃面:豆芽是老板從四川帶回來的，和這個面很配。
勾魂薯片:薯片脆生生的，蘸辣油，好吃。
麻辣牛蛙:趁熱吃最好。
地址:中山南路118-Pro 2(大洋百貨壹樓星巴克右側)
人均:56元
街上有很多種小串串，而且都是油炸的，配上老板做的醬很好吃。
無骨玉兔肉:這家的兔肉是白水禮煮的，所以看起來很白。-
豬腦:豬腦不腥，吃起來很嫩很好吃。
芒果冰粉:壹個比較高的數值，可以緩解辣。
紅糖粑粑:表面是催的，整個味道是甜的。
地址:文昌巷58號
人均:50元
走街串巷
串串六十多種，螺螄肉也很大，雞翅腌制，裏脊肉厚到爆汁。
絕對嫩腦花:也沒有腥味，很嫩很細膩。
芒果冰粉:量大，冰涼，微甜，適合這個夏天。
辣土豆:表面挺脆的，有壹點辣椒面，又香又好吃。
牛蛙:肉質細嫩，芝麻飽滿，吃起來特別香。
人均:53元
富道分行
地址:豐富路109號(市公安局旁)
聯系電話:18115160181。
江寧分公司
地址:江寧萬達金街4-121
(萬達3號門左轉100米)
聯系電話:17366392267
牛蛙和麻辣牛肉的蜀錦香廁所串串味道不錯，還有去骨鴨爪，鴨舌，雞翅。
洗腦:放的配料掩蓋了豬腦的腥味，但不會搶豬腦的香味。
拿鴨血來說:不是每個家庭都有這個，所以難得遇到喜歡的人。壹碗根本不夠。
紅糖粑粑:吃了辣，再吃甜的，怎麽感覺自己還活著？
花甲:肉很飽滿，主要是沒有泥沙。
地址:長白街道五老村1-4號(團子家旁邊)
人均:53元
七川麻辣料理
紅湯鍋底食品的原料是從巴蜀空運過來的，湯底超級好。心心推出的檸檬花椒麻湯底好評如潮。
小脆肉:脆皮裹著麻辣的辣椒，吃到麻木，停不下來！
紅糖雙拼:雙拼更有個性。
圓土豆:基本上是每個人的必備。非常好吃。
蛙塞:是壹整只牛蛙。
地址:鳳凰西街163-7號
電話:025-58838377
人均:59元
別忘了竹簽串香的素菜，鴨腸，魚，豆腐，魷魚，牛肉丸，蟹棒，土豆，西蘭花，牛蛙，放在紅油裏，很好吃！
豬腦:最要記住的是點豬腦，好吃，辣，滑而不膩，入口即化，沒有壹絲腥味！
粉粉:每壹口都能換來妳被太陽烤熟的靈魂！有點酸，有點辣，有點涼，滿口牙。
桂花酒釀冰粉:這碗獨特的冰粉，大概是很多人心中最好吃的冰粉了。淡淡的桂花香和酒釀香是其他家庭望塵莫及的！
麻辣鴨血:麻辣鴨血很多，很少見魔芋！超級嫩的鴨血，Q彈魔芋，味道出乎意料的合拍。
地址:李記巷6號慰安婦紀念館對面
電話:025-83316790
人均:53元
羅端雲火鍋
串串的種類很多，不管是菜還是肉菜，都是切成足夠分量的大塊。
紅糖粑粑:味道很像成都的串串店，外殼酥脆，撒上豆粉，不加紅糖。
小酥肉:純瘦肉，無任何添加劑，現炸現做，酥脆可口。
麻辣兔丁:兔肉精瘦有嚼勁，麻辣入味，有點像牛肉幹。
土豆粉:土豆粉本身很有彈性，湯底比較辣，很入味。
地址:小火娃巷20-11臨
聯系電話:1815166619。
人均:54元
蔡氏冷串串
去過幾次陸家巷店，生意不錯。琴弦品種繁多，價格實惠。再辣，對妳來說也夠辣了。
炒土豆:外皮酥脆，裏面軟糯，是餐桌必備標誌。
傷心涼粉:沒那麽傷心，可能適合更多人的口味，涼粉拌醬的味道還是很不錯的。
媽媽的兔頭:四川人以吃兔子出名，最愛吃的是麻辣紅燒兔頭。雖然肉不多，但是很入味，吃起來還是很清爽的。
麻辣豆腐:嫩嫩的豆腐，入口即化，裏面的鹵和碎花很好吃！
地址:豐富路陸家巷6號(多家分店)
人均:40元
寬窄巷子火鍋
串串鍋底味道不錯，菜品選擇多。三個大冰櫃都滿了。自助調味，5元/人。
毛毛肚:第壹次發現原來麻辣的毛毛肚比火鍋燙的好吃！麻辣的味道完全融化在毛肚裏，清脆的口感讓人欲罷不能！
拿個牛百葉:牛百葉分量很足，壹碗很辣！
紅糖巴贊:紅糖在古代很香，外酥裏嫩，吃起來不會甜膩。
甜酒:真的是涼辣神器！難怪夏天吃串串不會覺得熱。
地址:集慶門大街220-74號
電話:025-86668678
人均:55元
愛尚串串
墻上的漫畫和卡通讓人以為這是連鎖店。它的烤串很辣。如果不能吃辣，壹定要點微辣的。
最重要的是，這家的串串很新鮮。如果不喜歡香菜和辛辣食物，也可以提前和老板溝通。
腦花很忙:腦花很嫩，沒有腥味，配菜很多。很多人吃它只是為了腦花。
秘制黃喉:很少看到另壹家店單獨做的黃喉。點單率超高，又脆又好吃。值得訂購。
麻辣鴨血:放入碗中充分吸收底料的鮮美，帶出鮮嫩清涼。
秘制花甲:花甲真的很秘制，花甲是用醬煮的，湯也很好喝。而且洗的也很幹凈，根本不會吃沙子。
地址:虎踞關3-3號
聯系電話:13222771688
人均:47元