旋轉馬鈴薯簡介
起源於南非，主料是新鮮的土豆炸的，味道和普通薯條完全不壹樣！做法完全不壹樣！螺旋土豆是壹種起源於南非的美味食物，最近在臺灣省和韓國流行起來。臺灣省每家店每天都賣500多串。整薯(又名薯仔、山藥蛋、薯仔)用專門的機器切成螺旋狀。經過處理劑處理後，穿上竹簽，拉伸後長度達到30厘米，呈寶塔狀。炒過就賣，現在切了炒！* * *有幾十種不同口味的調料，有番茄、孜然、香蔥、麻辣、椒鹽、大蒜、蘑菇、蔥、桂皮、咖喱、海鮮、燒烤、五香、巧克力、牛奶等等！根據季節變換不同的品種，完全可以滿足不同消費者的刁鉆口味。消費者很難不被它的外觀和味道所吸引，它的造型獨壹無二！獨壹無二！新鮮的土豆全身都是，因為新鮮，不含防腐劑，色素等。，所以味道更香，脆脆的。打破包裝薯片的口味和視覺！每壹口都能給妳驚喜！螺螄土豆不怕妳攀比，但是妳不能吃。
土豆塔是壹種營養豐富的天然食物，如土豆、紅薯等。用專用旋切機，壹次性藝術旋切，直接拉伸成型，以螺旋片的形式均勻、整齊、美觀地纏繞在300毫米長的竹簽上，不經化學處理劑浸泡，直接烹飪，個性化、消費者自選，再配以獨家秘制天然綠色風味調味料和佐料，呈現在妳面前的是新穎、獨特、香濃、有力。
允許人們隨心所欲的設備。本項目的核心設備——金薯塔成型機，是在借鑒國外同類設備的基礎上，經過多次創新和改造後潛心研制的。首先，加工後的食品經過壹次藝術旋切，自動拉伸成型，外觀非常整齊美觀，而且省去了人工調理、整塊成型的工序，不需要處理劑浸泡，幹凈衛生，提高了工作效率，縮短了顧客的等待時間。達到了消費者看著舒服，吃著放心的效果。
可以加入不同的調料做成以下幾種口味:日式牛排、香蔥、雞肉、番茄、咖喱牛肉五香牛肉、洋蔥、香蔥、奶油芝士、辣子雞、牛肉、雞肉、原味韓國泡菜、花生、紅棗、黃瓜、巧克力、蘋果、葡萄、香蕉、芋頭、草莓、黑胡椒、牛柳、烤肉、香菜、肉、玉米、海鮮和糖醋。風味披薩味孜然味排骨味椒鹽味燒烤味熏芝麻味小麥味芝士味菠蘿味荔枝味桃子味杏仁味哈密瓜味山楂味麻辣牛排
土豆塔練習
炸酥土豆塔、薯條、薯片的工藝配方:土豆10 kg、食用鹽100 g(紅薯可以加糖，但不需要原味)、舒欣酥80 g、冷水10 kg、色拉油適量。工藝:首先將舒欣酥攪拌溶解在浸泡所需的冷水中，然後將新鮮土豆洗凈去皮，加工成土豆塔、薯條、薯片，浸泡在舒欣酥溶液中30-90分鐘。取出瀝幹表面水分，送冷庫或冰箱徹底冷凍。然後放入180度油鍋中炸至金黃色，口感酥脆。最後，趁熱撒上或刷上調味料。