砂鍋的保養方法，砂鍋應該是我們聽得比較多的壹個產品。現在人們講究養生，砂鍋燉菜不僅營養豐富，而且風味獨特，所以砂鍋深受人們的喜愛。現在分享壹下砂鍋的保養方法。
砂鍋的保養方法是1 1。第壹步當然是清潔。取壹塊軟布，用清水將內外沖洗幹凈。
2、洗好了，先煮粥吧，還得“餵”它。為什麽要煮粥？因為是粘土制品，所以土有“眼”，有裂縫。煮粥可以修復這些我們在鍋裏看不到的“小眼睛”，以延長其使用壽命。
3、慢煮，可用木鏟攪拌。
4.把粥水倒在上部，粥水夠不到的地方，這樣也可以把鍋內壁的上部弄濕，讓它“喝粥水”。
5、煮成黏稠的粥可以關火，離火後不能讓它涼颼颼的，得用鍋墊來保冷。
6、它的熬湯是壹個漫長的過程，中間，我們可以做很多其他的事情，但是為了不讓它熬幹湯，分崩離析的可怕事件，妳可以準備壹個鬧鐘或者計時器來提醒自己。
7.把煮好的粥放壹夜，早上起來看看是多好的粥，我們卻不吃。我們應該只是“洗壹鍋粥”。之後，我們就可以開始煮美味的湯了。
使用砂鍋時的註意事項
1，逐漸加熱，不要在火上突然燃燒，以免爆裂。
2.菜煮好後，砂鍋離火時，用木屑框住鍋，這樣可以均勻散熱，慢慢冷卻，避免開裂。也可以根據砂鍋大小做壹個鐵環。砂鍋出火後，放在鐵圈上，讓它的底部不直接接觸地面，自然冷卻，可以讓砂鍋更長久。
3.新買的砂鍋經常漏水，就是因為砂眼多。新鍋第壹次用的時候，最好做面湯或者稀粥。吃完不要先刷鍋，放在火上烤，讓鍋裏的面糊幹了，把鍋壁上的細小砂眼堵上，再洗。這樣砂鍋就不會漏了。
最重要的是不要弄濕鍋底。洗的時候盡量不要弄濕鍋底，上火的時候註意確認鍋底是否幹。每次使用前將砂鍋外的水擦幹凈。
砂鍋的選擇方法
1.聽聲音:用蓋子或硬幣輕敲罐子。最好是清晰、明亮、清脆的。鑒別時，將鍋底倒置，手指抵住凹面中心，用硬物輕敲。鍋聲越大，手指振動越大越好。
2.按需購買砂鍋:壹般來說，煎藥不需要陶器好的砂鍋，買價格低、不漏的砂鍋即可。燉食物的鍋要求比較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。
3、看陶:好的砂鍋所用的陶非常精細，顏色多為白色，表面釉色也是優質的，光亮均勻，導熱性好。
4.看結構:好的砂鍋結構合理，擺放平整，壺身圓潤，內壁光滑，無裂紋，無突出的砂粒。鍋蓋的蓋子比較緊，不能變，可以試著旋轉壹下。如果鍋蓋緊貼在鍋體上，轉動時應該有光滑的摩擦力。
1看壺面:壺面光滑，但不要求像鏡子壹樣光滑。表面有不規則的淺紋是正常的，但如果紋路太密，就是有缺陷。
2檢查點:“小凸點”可用砂輪去除，“小坑”質量差。有些賣鍋的經常用石墨填“眼”，不容易被發現。只用幾把刷子就能把它們暴露出來。
3檢查鍋底:鍋底越小，火勢傳導越快，節省燃料和時間。
4檢查厚度:壺分薄的和厚的，薄的好。
砂鍋的保養方法2第壹次使用砂鍋的註意事項
1.新買的砂鍋需要進行處理，比如用淘米水煮沸，防止砂鍋在使用中爆裂。
2.第壹次使用砂鍋時，需要用小刷子刷掉砂鍋內壁上的很多小沙粒，防止沙粒掉入食物中。
3、砂鍋不宜用於炒菜，壹般用砂鍋煲湯、煮菜，因為炒菜的油溫很高，鍋裏的油加熱時突然放入涼菜，鍋容易爆。所以炒菜的時候，也要先加水，再移到火上。如果先燒開鍋再瀝水，很容易爆鍋。用砂鍋煲湯燉肉時，應先將水放入砂鍋內，再將砂鍋放在火上，先用文火，後用猛火。
4.第壹次到腹地，最好先煮湯面或粥。吃完不要先刷鍋，放在火邊，把面糊和米汁擦幹，堵住鍋壁上的微小毛孔，再把鍋刷幹凈。這樣可以防止漏水。
5、使用時應小心輕放，避免掉落。滾燙的砂鍋不能直接放在地上，要墊上兩根木筷子或其他耐熱的東西，以免鍋壁內外冷熱不均而爆裂。
6.從火的頂部放砂鍋時，要放在幹燥的木板或草席上，千萬不要放在瓷磚或水泥地面上。
7.不要用砂鍋做黏糊糊的食物。
8.不要幹燒，也不要在還很燙的時候用水洗，容易開裂。
9.不要弄濕鍋底。洗的時候盡量不要弄濕鍋底，上火的時候註意確認鍋底是否幹。每次使用前將砂鍋外的水擦幹凈。
10.中醫流傳下來的砂鍋，不宜用於燉湯、煲湯。同樣，用來燉煮食物的砂鍋也不應該用來煎中藥。
俗話說，文火熬出好湯。恐怕勞動人民沒有那個耐心。其實現在的電紫砂鍋是壹個非常好的幫手。想吃壹鍋黏糊糊的八寶粥，只要定好時間，把米、各種豆類、幹果放在水裏。等我下班回家，粥就好了。做湯也是如此。壹只烏雞配當歸、人參、茯苓、枸杞子、桂圓、大棗、水，就可以交給電鍋了。秋冬每個月喝壹壺，可以保證身體健康。
美麗的紫色砂鍋簡介
1，描述
紫砂鍋可以說是新壹代的功能鍋。真正的紫色砂鍋可以幫助人們清除體內的有害物質。紫砂鍋采用優質的天然紫砂制成，對我們的身體非常安全無害。其實紫砂本身就是壹種含鐵的粉砂巖，由水雲母、高嶺土、應時、鐵等礦物成分組成，富含我們人體需要的多種微量元素，對我們的健康有益。
2.歷史
紫砂在炊具的生產和發展中已經使用了將近1000年。根據現代科學研究的檢測分析，表明紫砂不含任何對我們人體有害的元素。相反，紫砂本身也含有很多可以幫助我們身體的元素，可以更好的保護我們的身體。
美妝已經發展了很多年，有很多不同種類的產品，涉及到我們生活的方方面面。壹方面，漂亮的紫砂鍋就是其中之壹，已經發展了很多年，受到了很多人的歡迎。美人出品的紫砂鍋不僅外形美觀，而且具有很高的保健功能。