當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 有多少種魚?

有多少種魚?

低音的

海鱸魚,

肉質鮮嫩,

蒸的還是燒的。

帶魚——帶魚,用胡椒粉和鹽腌制,然後炸得金黃香脆。

布法羅魚-布法羅魚,看起來像家養的?魚,但是它很大。我還沒敢買壹個試試。太大了!

鯉魚-鯉魚,不用說,妳都知道洋蔥烤鯉魚和紅燒鯉魚。

鯰魚

鯰魚,

淡水魚,嫩但是土,可以紅燒。

鯰魚-鯰魚,新鮮的鯰魚做酸菜魚很好吃。

鱈魚

鱈魚,

肉質壹般,可以做成魚片或者魚飯。

鱈魚

魚片

鱈魚片

鱈魚-鱈魚,我的最愛,可以直接用壹些鹽和胡椒腌制,然後用蔥白和天津冬菜蒸在幹荷葉上,蒸好後撒上蔥花和香菜,再澆上熱油!好吃!也可以腌制炸至金黃,然後倒入加了磷D的醬油和姜汁壹起炸!

康吉鰻

鰻魚(鰻魚)

科爾維納黃姑魚

嘎聲的人

白花魚和黃花魚壹樣,肉質鮮嫩,清蒸。

鯡魚

鼓魚-鼓魚,新鮮蒸熟,冷藏油炸,然後用姜汁,大蒜和豆豉和水燉,最後蔥花OK。

掙紮

比目魚,也叫龍裏,很嫩,蒸著吃。

比目魚-龍裏,

魚,如比目魚,平,鮮蒸,冷凍,切塊,紅燒和油炸。

石斑魚

石斑魚,肉質細嫩,可以蒸,也可以烤。

黑線鱈

黑線鱈

大比目魚

大比目魚

青魚

鯡魚,鯡魚

青魚

魚卵

鯡魚卵

鱖魚——鱖魚,煎得金黃,加胡蘿蔔和菱角(去皮)做成湯,味道鮮美。

鯔魚

粘鯉科,

肉嫩但油多,可以紅燒。

橙色的

橘魚和石斑魚壹樣,肉質鮮嫩,可以清蒸也可以烤。

章魚

章魚

河鱸、淡水魚、嫩肉、蒸或烤的魚塊都可以。

鰈魚歐洲蝴蝶魚

紅色

鯔魚

羊魚

紅色

鯛魚

紅甲魚,肉很老了,但魚頭可以做湯,也可以做豆腐鍋,極其好吃。

紅色

鯛魚——壹種很貴的海魚,我會用胡椒粉和鹽腌制,然後煎成金黃色,加壹些新鮮的番茄塊,壹點番茄醬,水和湯,然後燉,然後吃。非常好!

帶魚

帶魚

三文魚(又稱?三文魚?或者三文魚),生魚片最好。烤魚或者熏魚也不錯,但是炒菜或者煲湯有點油膩。

歐鯿

海鯛

鯊魚

鯊魚,FDA說汞含量高,要少吃。

劍魚

箭魚,FDA說含汞量高,要少吃。

刀魚——刀魚,我壹般都是把刀魚切塊用蛋液包好,然後用面包屑炸壹下,蘸糖醋醬吃。

羅非魚

羅非魚,也叫吳郭魚,非洲鯽魚,肉質細嫩,可以清蒸也可以燒。我也用它來做魚和米飯。

羅非魚-鯛魚,可以煎兩面金黃,然後加水、木瓜花生或西葫蘆豆腐煮成魚湯,也可以加入檸檬片、鹽和胡椒粉用錫紙包好放入烤箱烘烤。新鮮的可以蒸。

鱒魚-鱒魚(?三文魚?

),和三文魚有關,有很多種做法。

金槍魚

只吃過生魚片。

金槍魚-金槍魚,金槍魚,新鮮的可以生吃,也可以煮熟後加入沙拉,還可以加入生菜絲、蛋黃醬醬、西紅柿片做三明治餡,也可以將煮熟的金槍魚罐頭加入芋頭糊裏做芋頭餅,炸得金黃香脆。

牙鱈

不知道中文叫什麽。肉壹般,可以燒魚塊。

白魚——白魚,海魚的壹種,我壹般都是用油炒姜,把魚塊炒熟,然後加入醬油、糖、水、蔥燒開,關火後加點老陳醋。

魷魚——魷魚,魷魚,洗凈,裏面切菱形刀花,然後用蜜豆、胡蘿蔔片、青椒炒,或者切成魷魚圈,裹上炒粉。

扇貝——扇貝肉可以和雞蛋壹起煮、蒸,也可以和西蘭花、胡蘿蔔片壹起炒。

貝類:

牡蠣

騾子

貽貝

貽貝,黑色的,橢圓形的,沒有殼的都是貽貝。

螃蟹

破壞

對蝦

蛤蜊

扇貝扇貝(小)

螃蟹

粘貼

蟹肉棒

去皮的

對蝦

去殼鮮蝦

國王

對蝦

對蝦

泰格

對蝦

同TIGER PRAWN

海螺

最上等的

青春痘上衣

波紋

波紋

龍蝦

龍蝦

以上僅供大家參考,呵呵。