牛腩1斤，白蘿蔔1根
佐料
3小米椒、1勺蠔油、1.5勺醬油、1勺醬油、1勺雞粉、適量無碘鹽、1片陳皮、適量花生油、2勺料酒、2片八角、4片香葉、65438+茴香籽。
白蘿蔔燉牛腩步驟1
將牛腩洗凈，放入燒開的鍋中，加水，放入壹些姜片，燒開，然後關火，取出放涼。
第二步
將整個牛腩洗凈，切成塊狀，可根據個人喜好切成大塊或小塊。
第三步
白蘿蔔洗凈，去皮，用滾刀切成片。
第四步
準備好食材，如圖
第五步
倒入適量花生油，將所有食材倒入鍋中炒香。
第六步
將牛腩翻炒片刻，然後依次加入料酒-雞粉-醬油-生抽-蠔油-鹽，攪拌均勻。
第七步
翻來覆去，翻炒翻炒
第八步
在砂鍋底部墊上洋蔥和大蒜。
第九步
將牛腩倒入砂鍋中，加水至砂鍋壹半深度，蓋上砂鍋，大火燜3分鐘，然後轉中火燜5分鐘，再轉小火燜2小時。然後加入蘿蔔塊，小火燉1小時。
蘿蔔怎麽吃好，牛筋燉蘿蔔的家常做法，食材，材料
白蘿蔔吃起來像壹克。
牛腱
吃洋蔥的食物
江香客食品
八個角度
肉桂色
白胡椒
鹽
淡醬油
混合油
白蘿蔔燉牛筋
1.壹個白蘿蔔，洗凈，去皮，切成小塊。(如果想用牛筋壓，可以考慮切成大塊。)
2.牛筋洗凈。
3.蔥洗凈切絲，姜切絲，八角壹個，桂皮壹小塊，白辣椒幾個。
4.鍋中燒開水，放入牛筋焯壹下去血水。
5.牛筋去血沫，撈出瀝幹。
6.放在鍋裏煮，放入白胡椒粉，燒到發出香味。
7.用抹刀把碾碎白胡椒。(這樣會更香。)
8.加入調和油加熱。
9.加入牛筋翻炒。
10.翻炒壹會，加入兩勺醬油，壹勺鹽，八角，桂皮，姜絲，蔥絲，加水烤壹會。(如果不想吃的太韌，可以先用高壓鍋壓壹下。)
11.加入白蘿蔔，加水至食材微淹，加少許醬油。
12.用火覆蓋並煮沸。
13.煮壹會兒後，轉移到電壓力鍋內膽，放入電壓力鍋，調好高壓，按15分鐘。
14.按下它，等待減壓。打開後，放入洋蔥，然後蓋上蓋子燉。
15.攪拌均勻即可食用。
技巧
不要怕堵塞。如果妳喜歡吃硬的食物，短時間按壓。如果妳喜歡吃軟的食物，長時間按壓。
如何做好蘿蔔，老鴨燉白蘿蔔的家常材料
材料:半只老鴨，65438白蘿蔔+0/4；
輔料:水、鹽、香菜、蔥姜、八角1。
老鴨燉白蘿蔔
1
將老鴨去皮，切成小塊。向鍋中加水，將鴨塊焯壹下。可以往鍋裏放冷水，煮到水開。
2
取出鴨塊，用冷水沖洗幹凈備用。
三
將白蘿蔔切成小塊。
四
將蔥和姜切成段或片，然後準備壹個八角。
五
高壓鍋加入適量水，加入鴨塊、白蘿蔔塊和調料。鍋裏的肉煮熟了。
六
盛壹碗，放香菜。
技巧
如果喜歡辣椒，可以撒壹些白胡椒，也可以在湯中加入胡蘿蔔、玉米等食材。
小魚怎麽煮白蘿蔔？小魚燉白蘿蔔的日常做法就是如何用蘿蔔煮小魚。
把買回來的魚洗幹凈，把肚子裏的黑膜洗幹凈。
利用小魚表面的水分，蘸幹面粉。
翻過來再摸壹次
蘸了面粉的小魚被放在透氣的球拍上晾幹。
這麽說吧，面粉被水蒸氣浸透，牢牢地粘在魚身上。
鍋裏倒油，把小魚煎到魚皮變黃，有魚腥味。取出備用。
鍋裏放適量的油。
放入切好的蒜片炒香。
加入蔥姜末，喜歡吃辣的可以多加點紅辣椒。
放切好的蘿蔔條。
加入水、醬油、鹽和糖調味。
蘿蔔快熟的時候，把煎好的魚放進鍋裏。蓋上鍋蓋燉5分鐘。
如何做好紅燒蝦，白蘿蔔食材紅燒蝦的家常做法
蘿蔔相克食
蝦相克的食物
淡醬油
鹽
白蘿蔔燉蝦
1.蘿蔔去皮切絲，蝦去砂線，洗凈備用。
2.鍋裏熱油，放入少許蔥姜末爆香，放入蝦仁。
3.煎的時候用鏟子壓住蝦頭，讓更多的蝦汁流出來。
4.當蝦微微變紅時，加入白蘿蔔絲，翻炒，加入醬油和鹽調味。
5.加壹點水，加鍋蓋，燉壹會兒。蘿蔔絲變軟，蝦熟了。然後脫鍋。
如何做好蘿蔔鍋，自制蘿蔔鍋的主料是牛雜
牛舌
500克
牛腱
300克
佐料
精力
適量的
鹽
適量的
小紅蘿蔔
適量的
淡紫色
適量的
大茴香
適量的
歐亞甘草
適量的
韭黃
適量的
步驟
1.準備牛舌(中間部分)和牛筋。
2.將牛舌、牛筋放入清水中，與姜、蔥同煮十分鐘。
3.把牛舌和牛筋挑起來，然後用刀去掉牛舌表面的白毛。
4.牛舌牛筋洗凈。
5.準備八角、丁香、甘草。
6.將上述香料、牛舌、牛筋放入高壓鍋中，煮20分鐘。
7.準備蘿蔔。
8.把蘿蔔切成塊。
9.將牛舌放入高壓鍋中煮20分鐘，然後加入蘿蔔、鹽和雞精煮20分鐘。
10.熟牛雜蘿蔔鍋。香氣濃郁，牛舌香甜厚實，湯汁濃郁鮮美。在寒冷的冬天，喝這碗熱湯很舒服。
技巧
因為牛舌和牛筋不容易軟爛，所以用高壓鍋煮了兩遍。蘿蔔第二次壹起煮，煮出來的蘿蔔和牛舌軟糯可口。
蘿蔔怎麽吃好，羊肉燉白蘿蔔的常見做法1。把買來的凍羊肉泡在水裏，解凍後用放血的水浸泡。大約幾個小時。
2.將凍肉清洗幹凈，切成大塊。
3.再次焯壹下，去掉臟血。倒掉臟水，再次清洗肉備用。註意:這是去除羊肉膻味的必要措施。
4.準備調料:蔥、姜、陳皮、紅棗、八角。註:相當簡單的都是精華。調料太多會掩蓋羊肉的原味。其實沒必要燒羊肉八角。
5.把羊肉炒幹，加入香料。
6.炒出香味，倒點醬油。
7.攪拌均勻，加入少量水，蓋上鍋蓋煮開。
8.放在高壓鍋裏，加點鹽，再加點西紅柿。
註:1，番茄壹定要用才是新鮮的關鍵。2、為了快速煮飯轉到高壓鍋，不用高壓鍋繼續在炒鍋裏煮飯。
9.用肉攤加壓。
10.將白蘿蔔切成大塊。
11.在炒鍋裏翻炒幾下。
12.倒入解壓的羊肉。
13.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火，擦幹水分。壹般蘿蔔都會熟。
羊肉燉白蘿蔔怎麽做，羊肉燉白蘿蔔的家常材料
羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙，大料1茶匙，大蔥2段，生姜2片，料酒10ml 2茶匙，鹽1茶匙，花椒1/2茶匙，油65438。
工作方法
1.羊肉洗凈，切成5cm的塊；白蘿蔔洗凈，切成5cm的滾刀塊備用。
2.將羊肉塊放入沸水中焯壹會，去血沫，撈出，用流水沖洗幹凈。
3.將砂鍋中的油用中火加熱，放入大蔥、鮮姜片、大料爆香，放入燙過的羊肉塊，煮料酒，翻炒均勻，倒入適量水燒開，轉小火加蓋煮至羊肉七成熟。
4.加入白蘿蔔、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻。繼續煮到羊肉和白蘿蔔軟爛。
白蘿蔔燉雞塊怎麽做好吃，白蘿蔔燉雞塊怎麽做好吃。
材料
雞腿兩個，蔥少許，姜絲少許，1/4白蘿蔔，水600ml，酒兩勺，鹽少許。
工作方法
1，雞腿洗凈，白蘿蔔洗凈，去皮切塊，蔥切段。
2.將雞腿、蔥、姜、水放入鍋中大火燒開，加入酒，小火燉40分鐘，加鹽，再燉10分鐘。
白蘿蔔燉羊排怎麽做？白蘿蔔燉羊排的主料。
羊排
1000g
佐料
白蘿蔔
1根
枸杞
適量的
八個角度
適量的
西洋參
2件
米爾西亞
適量的
肉桂色
適量的
草果
適量的
橙皮
適量的
步驟
1.1，泡壹泡就醒了。
2.2、鍋放入冷水中，放入料酒姜片，放入羊排燒開冒泡。
3.3、大料:八角、陳皮、桂皮、草果、香葉。配料:枸杞和西洋參。
4.3.將白蘿蔔片和姜片放入電飯鍋地下，放入羊排，倒入大料和配料。我是在湯又濃又油的時候拍的，大概壹個小時。
5.4，不軟不硬，好吃有彈性的牙齒，連皮帶都和果肉分開了，湯頭味道剛剛好。