紐約的美食文化，和這座城市壹樣，多姿多彩。雖然紐約不乏米其林這樣的高級餐廳，但是最後特色的還是藏在不起眼的街邊的美食。我們壹起來看看紐約的街邊美食吧。
1. King of Falafel & Shawarma(土耳其烤肉和沙威瑪)
土耳其烤肉和沙威瑪
盡管，提供沙拉三明、土耳其烤肉和米飯的清真餐車在紐約市隨處可見，但是這家名叫King of Falafel & Shawarma的店卻依然能脫穎而出。壹到午餐高峯期，這裏經常是車水馬龍。這家店在阿斯托利亞已經有十余年的歷史了，主要經營西亞、中東風味的快餐。餐車上有炒得噴香的羊肉和雞肉，可以搭配印度香米和芝麻醬或香辣醬。在2010，這家店還曾獲得紐約市路邊攤美食最佳營銷獎。
地址：紐約公園大道53號街
2. Milk Truck(美式小吃)
美式小吃
金閃閃的黃色牛奶卡車也是大多數當地人吃午餐的好去處。每天，這裏都會有熱情的服務員不間斷地供應各種經典的美式小吃，比如芝士通心粉和土耳其辣椒。當然，最受歡迎的還是烤乳酪三明治。壹般來說，顧客有三種搭配選擇：經典原味，配洋蔥或芥末，或配奶酪和蘋果。盡管，Bessie沒有固定的攤位，但是忠實的粉絲們還是可以通過在線定位找到它。
地點：不定
3. Red Hook Lobster Pound food truck(龍蝦卷)
龍蝦卷
自從有了Big Red，紐約人再也不用為了吃到正宗的新英格拉龍蝦卷而發愁了，只需要在路邊找到這家龍蝦小屋，就可以大飽口福。這裏的美食既有緬因州風味，冷著吃搭配蛋黃醬，也有康乃迪克州風味，熱著吃搭配黃油和檸檬。無論哪壹種口味，四分之壹磅的新鮮緬因州龍蝦都是必不可少的。
盡管在街邊攤裏，這家小吃的價位不算便宜(每個龍蝦卷約16美元)，但每天還是會吸引著大批顧客前來購買。據說，Big Red每兩個小時就能賣出300到400份龍蝦卷。畢竟，來自美味龍蝦的誘惑讓人難以抵擋。
4. Lumpia Shack(春卷)
春卷
盡管前壹段時間Lumpia Shack已經升級成為壹家餐館，但是它之前在布魯克林美食集市Sma *** urg設立的攤位依然保留完好。每個星期天從中午11點開始，人們便在狹小的巷子裏排起長長的隊。炸春卷，脆皮春卷和菲律賓春卷等各種口味在這裏應有盡有。春卷的食材包括有當地原產的嫩豬肉、烤鴨肉以及松露蘑菇。每壹個春卷都是純手工制作，最後放到熱油裏煎炸。
與普通的街邊小吃不同，Lumpia Shack的小吃可以說是餐館級別的：不僅擺盤精美，還會搭配秘制醬料，點綴壹些豆芽，最後附贈壹小碟蔬菜。
地址：布魯克林區肯特大街與威思大街街口(Sma *** urg集市)
5. Dirty water dogs(“臟水”熱狗)
“臟水”熱狗
在曼哈頓，幾乎每隔壹個街區就能看見到處支著的藍黃條紋相間，印有Sabrett字樣的大傘。在這裏妳就可以找到紐約最具有代表性的街邊小吃——“臟水”熱狗。
“臟水”熱狗通常會把熱香腸放在壹個用水泡軟的面包裏，然後選擇性的加上不同的調味料和配菜。雖然，它看起來並不怎麽工藝精良，但卻是紐約大受歡迎的壹種小吃。
6. Solber Pupusas(墨西哥玉米餅)
墨西哥玉米餅
Solber是由拉斐爾和雷納夫婦15年前創立的，店名Solber是他們兩人姓氏的合成詞，雖然只是小型的移動攤位，但是每天也能賣出超過600份薩爾瓦多(位於中美洲)玉米餅。
該店主要提供的墨西哥玉米粉蒸肉，包裹著香蕉葉，搭配卷心菜沙拉，在當地很受歡迎。
地址：布魯克林跳蚤市場拉斐特大道與範德比爾特大道交匯口
7. Calexico(墨西哥卷)
墨西哥卷
墨西哥美食能夠在紐約流行起來，全要歸功於Calexico。在2006年時，第壹家墨西哥卷餐車出現在了曼哈頓蘇荷區，隨後墨西哥卷餐車便慢慢發展起來，就有了現在人們在大街小巷上隨處可見的壹排排餐車和餐館。
蘇荷區的老口味墨西哥卷還是最受歡迎的，傳統墨西哥玉米餅搭配精心烹制的墨西哥豬肉，佐以奶酪、燕麥、青豆等各種輔料。
地址：王子街和伍斯特街
8. Bolivian Llama Party(玻利維亞小吃)
玻利維亞小吃
在布魯克林的美食集市Sma *** urg上，傳統的玻利維亞小吃也屢見不鮮。在玻利維亞人的早餐中Saltenas是最地道的主菜，肉團狀肉餡有混合Salta(阿根廷的壹個城市)的當地蔬菜，其他配料還有牛肉、雞肉、橄欖、蛋、馬鈴薯、洋蔥、豆類和蘿蔔。
地址：布魯克林區肯特大街與威思大街街口(Sma *** urg集市)
9. Breakfast cart bagels(正宗早餐)
正宗早餐
雖然，紐約有很多很棒的面包圈實體小店，但是妳只有在街邊的小攤上才能買到最實惠、最純正的早餐——面包圈配咖啡。
每天早上，當地人跑到地鐵站旁的壹個銀色的小餐車旁，排起長長的隊買熱騰騰的早餐。狹窄的貨架上放滿了烤好的面包圈和各種糕點。煮好的咖啡裝在紐約人慣用的藍白色紙杯中，也成為紐約的壹個特征，就像黃色出租車和“臟水”熱狗壹樣。
地址：不定