荔枝的食用價值

荔枝的食用價值，水果是我們日常生活中必不可少的，水果的種類很多，水果的營養價值也很豐富。那麽妳知道荔枝的食用價值是什麽嗎？我們來看看下面的文章。

荔枝的食用價值是1 1，疏肝理氣。

荔枝核可以幫助疏肝理氣。荔枝核是壹種溫性藥材，能入肝，有疏肝理氣止痛的功效。尤其對肝氣郁結、寒凝血瘀引起的疝氣疼痛、睪丸疼痛等，有很好的梳理和緩解作用。

2.調經止痛

荔枝核可以幫助調經止痛。痛經多為氣滯血瘀所致，荔枝核配合當歸、川芎等藥材能有效幫助緩解痛經。另外，如果產婦產後肚子疼，也可以吃荔枝核緩解疼痛。

3.降低血脂

荔枝核可以幫助降血脂。荔枝核有助於調節血脂代謝紊亂，從而有助於有效降低血脂，維持血脂水平的穩定平衡。

4.降低血糖

荔枝核可以幫助降低血糖。荔枝核中含有的皂甙可以幫助治療非胰島素依賴型糖尿病，並能有效地幫助降低血糖。

5.驅寒暖身

荔枝核可以幫助驅寒。荔枝核是壹種溫性藥材，對因體內寒氣凝結而引起的手腳冰涼、胃脘痛、痛經等不適有很好的緩解作用。此外，寒性體質的人，吃荔枝核也能有效暖身祛寒。

6、飲食禁忌

孕婦不宜使用；如果妳身體強壯，沒有感冒，請不要服用；身體不好請在醫生指導下服用；不要空腹吃荔枝核。最佳時間是飯後30分鐘吃。

荔枝的食用價值。荔枝的食用方法

1，荔枝酸奶果凍:

壹斤荔枝，15g吉士粉，壹盒老酸奶。將吉士粉浸泡在冷水中，直到它變軟並分散，然後在水中煮沸，直到沒有顆粒。然後將荔枝去皮取出果肉分成兩份，將厚的切成小塊，另壹份用攪拌機攪拌成果水。然後攪拌荔枝，倒入蛋羹，倒入荔枝果肉，倒入酸奶。荔枝酸奶果凍有健脾、行氣、消腫的功效。

2.荔枝蝦球:

蝦半斤，荔枝壹打，味精少許，鹽少許，香油少許。將蝦去殼，切成蝦醬，用鹽、味精、香油腌制。荔枝去殼去核是為了保存荔枝的完整性。然後將蝦醬裹上荔枝，放入鍋中蒸熟，用汁、澱粉、鹽、味精、香油勾芡，再倒入蒸好的蝦球中。荔枝蝦球有補腎壯陽、扶毒護肝、養顏消腫的功效。

3、荔枝酥蝦球:

荔枝8個，蝦仁8個，生粉少許，料酒少許，糖少許，鹽少許，油少許。材料準備好後，蝦仁去殼留蝦線尾部，荔枝用鹽泡10分鐘左右。然後在廚房炸蝦頭，蝦尾穿過剛炸好的口，讓蝦球使勁拉。然後，蝦用料酒、少許鹽、生粉腌制。同時將荔枝用刀去皮去核，留少許荔枝水，再放少許油入鍋煎。荔枝蝦球有補腎壯陽、健脾、托毒保肝的功效。

荔枝的食用價值為3 1。荔枝不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、動物肝臟同食。

黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中含有的維生素C分解酶會破壞荔枝中的維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子也會破壞荔枝中的維生素C。荔枝和這些食物壹起吃會降低原有的營養價值，所以不適合壹起吃。

2.荔枝不宜和李子壹起吃。

兩個都是溫熱的，吃多了容易上火，壹起吃更容易上火。

註意事項:吃荔枝前後喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者將新鮮荔枝去皮後浸泡在淡鹽水中，冷凍後放入冷凍室食用。這樣既能預防虛火，又有健脾消積的功效。另外，荔枝殼泡水喝，可以緩解荔枝熱。成人每天吃荔枝壹般不要超過300克，兒童壹次不要超過5片。

可食用人群

荔枝適合體質虛弱、津液不足、病後貧血的人食用；適用於脾虛泄瀉或老年人五變泄瀉、胃寒疼痛；也適合口臭的人。

不吃東西的人。

荔枝熱、出血患者、孕婦和兒童不宜食用。凡屬陰虛火旺體質者忌食；糖尿病人不宜食用。荔枝不宜多吃，多吃發熱；老年人多吃荔枝會加重便秘。荔枝不適合長痘、生瘡、感冒或急性炎癥的人食用，否則會加重病情。