銀耳蓮子湯的功效

銀耳蓮子湯的功效是眾所周知的，它可以改善許多疾病。了解食物的禁忌是必要的。了解它的功效和作用對我們有好處。下面是銀耳蓮子湯的功效。讓我們來看看吧！

銀耳蓮子湯功效1 1，百合蓮子銀耳湯功效。

百合性寒性味甘，入心肺經，有補腦健胃、清心安神、止咳平喘的功效。百合還是藥食兩用的材料，是潤肺的佳品，對支氣管疾病的人尤其有益。尤其在秋季，百合可以緩解秋燥，潤肺止咳。傳統的“百合蓮子銀耳湯”配合三白食材壹起使用，潤肺益氣的效果更加明顯。

2.百合蓮子銀耳湯的功效——配料的功效

1，百合的功效百合具有很好的營養滋補作用，對秋季氣候幹燥引起的多種季節性疾病也有壹定的防治作用。在中醫中，鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後體虛的人非常有益。

2、蓮子的功效蓮子帶心可以清心降火，祛斑，促進血液凝固，激活某些酶，保持神經傳導，鎮靜神經，保持肌肉彈性和心跳節律。

3、銀耳的功效銀耳含有壹種對人體非常有益的植物膠質和粘液。它不僅能滋陰美容，還能分解胃腸道內的汙物，具有清洗腸胃的作用。銀耳銀耳的粗纖維有助於腸胃蠕動，減少脂肪吸收，所以有助於減肥，有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。

百合蓮子銀耳湯的做法

練習1

食材:銀耳2個、百合適量、蓮子適量、幹棗適量、枸杞適量、冰糖適量。

1.銀耳用冷水泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合去皮洗凈；枸杞用清水浸泡5分鐘，撈出瀝幹；紅棗蓮子洗凈備用。

2.將砂鍋註滿水，依次加入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。把這個湯煮壹個半小時左右，直到湯汁微粘，銀耳透明。煮壹個小時後，加入適量冰糖(冰糖的量根據每個人的口味而定)，再煮20-30分鐘。

3.煮湯過程中加入冰糖後要經常攪拌，以免粘底。煲湯就是要小火慢煮，才能做出好喝的湯。

練習2

材料:幹百合10g，銀耳10g，蓮子40g，枸杞20g，木瓜60g，冰糖10g。

1.將百合額頭、銀耳、蓮子、枸杞用溫水浸泡壹小時。

2.將銀耳、百合、蓮子、枸杞放入砂鍋中，小火煮壹小時。3.加入木瓜和冰糖，直到冰糖融化。

銀耳蓮子湯的功效2銀耳蓮子湯的功效

1，銀耳蓮子湯可以潤肺。

銀耳蓮子湯是日常生活中常見的飛行員甜品。它是幾千年前從中國流傳下來的。它不僅烹飪方法簡單，而且營養價值豐富。銀耳蓮子湯本身含有大量的膠原蛋白和多種膳食纖維，如果經常食用對身體是非常有益無害的，而蓮子和百合可以起到非常好的潤肺作用。

2、銀耳蓮子湯可以起到清熱解暑的作用。

銀耳蓮子湯本身含有大量的膳食纖維，包括壹些膠原蛋白。因為百合和壹些冰糖，這兩個東西合在壹起可以起到潤肺和促進交流的作用，從而減少寒冷冬天的咳嗽、咽痛和體熱，或者氣道的高度敏感狀態。在炎熱的冬天煮壹碗美味的銀耳蓮子湯，可以解暑，也可以把煮好的銀耳蓮子湯放在冰箱裏冷藏壹段時間，再拿出來享用，別有壹番風味，還可以退燒。

3、銀耳蓮子湯可以幫助腸道的消化。

銀耳蓮子湯是兒童或青少年很好的零食，因為銀耳蓮子湯適口性好，兒童不喜歡它的甜味，可以幫助兒童提高食欲，從而補充更多人體所需的營養。所以如果妳家有個孩子不愛吃，妳可以煮點銀耳蓮子湯，幫助他的消化功能！