夏天吃瘦肉喝什麽湯比較好？在炎熱的夏天，很容易上火。生氣的時候需要降火。降火的方法有很多。其中，人們可以煮壹些具有降火作用的湯來幫助緩解上火癥狀。那麽夏天瘦肉喝什麽湯比較好呢？
夏天瘦肉鍋喝什麽湯比較好1 1，石斛麥冬瘦肉湯。
材料:瘦肉250g，石斛15g，麥冬20g，紅棗4枚。
功效:對於糖尿病人，腸胃失養，口幹舌燥，小便多飲，生津止渴，清熱養胃。
2、鐵皮石斛燉瘦肉或麥冬燉瘦肉。
材料:太子參25克，石斛25克，瘦肉500克，或麥冬15克，玄參15克，生姜2片。
功效:刷牙容易出血，屬於陰虛火旺型，咽幹咽痛，容易上火。
3.明目補肝湯
配料:石斛15g，太子參15g，山藥15g，燉瘦肉或生魚。
功效:對經常看電腦、眼睛幹澀的人有補肝明目的作用。
4.石斛豬肝湯
材料:石斛12g，枸杞12g，豬肝。
功效:對患過肝炎、輕度脂肪肝、勞累總想睡覺的人，有養肝養陰的功效。
5.女性調經方(壹人份)
材料:當歸15g或益母草15g或桑寄生20g，紅棗5枚，冰粒適量。
功效:女性體弱怕冷，月經不調，痛經。
6.燉貽貝
材料:新鮮貽貝肉(海貝均可)500克，生姜2片。
功效:滋陰明目，清熱解毒，養肝止渴，提高免疫力，對視力不好、糖尿病、陰虛、中老年人大有裨益。
7.松子燉西洋參鮮雞湯或燉豬湯。
配料:松子、西洋參、雞肉/豬肉展。
功效:皮膚經常瘙癢或濕疹，可預防夏季皮膚幹燥瘙癢。
8、橄欖響尾蛇瘦肉湯或劍花豬肺湯
材料:橄欖10，響尾蛇150g，瘦肉250g，或劍花200g，豬肺1，蜜棗4個。
功效:能滋潤因天氣幹燥而幹燥的口鼻。
9.鮮茅根霸王花豬肺湯
材料:霸王花50克，鮮白茅根80克，南星20克，北星15克，豬肺1個，蜜棗4個。
功效:具有潤肺補虛、止咳止血、清熱解毒、利水消腫的作用，用於久咳、濕熱瘀阻、肺虛咯血、小便不利。
10，蜜棗，胡愛山西施骨頭湯
材料:山藥50克，蜜棗6個，Xi石鼓400克，生姜3片。
功效:夏季服用本方，對身體有諸多好處，可以益氣生津，健脾補中，潤澤滋養。在夏天，這是壹種美味的湯。
夏天瘦肉鍋喝什麽湯比較好？2山藥黃骨頭魚湯
配料:鐵棍、山藥、黃魚、姜片、蔥花、油、鹽
制作:燒熱壹鍋，放少許油。將姜黃魚放入鍋中炸至魚表面金黃。把它翻過來，把另壹面煎至金黃色。少加姜片放鍋裏炒，壹次性加足水小火煮。加入鐵棍山藥片，放入鍋中煮至魚湯呈乳白色，加入適量鹽調味，撒上少許蔥花。
芫荽紫菜蛋花湯
材料:蝦米、紫菜、雞蛋、香菜和蔥花、油和鹽。
制作:雞蛋加少許鹽，打散備用；熱鍋放油冷卻，放入蝦米炒香，然後加水燉三分鐘，加入1將紫菜放入鍋中煮壹分鐘，倒入蛋液煮至形成蛋液，關火，加入少許鹽調味，最後加入少許蔥花。
蝦豆腐莧菜湯
配料:莧菜、豆腐、蝦、姜末料酒、澱粉、油和鹽。
制作:鮮蝦去殼後，從蝦背上挑出蝦線，用鹽、澱粉、姜末、料酒等少許調料拌蝦。將熱鍋裏的油冷卻。將蝦殼炒至紅油，然後先取出，放入3碗水中燉，將腌制好的蝦仁和豆腐塊放入鍋中煮三分鐘，加入洗凈的莧菜煮至變色，最後加鹽調味。
番茄蘑菇湯
材料:西紅柿，蘑菇，海鮮蘑菇，蒜末和蔥花，油和鹽。
制作:鍋加熱，油冷卻。首先，在鍋中加入蒜末，炒至汁液稍微流出。加入鮮香菇和幹香菇片，入鍋翻炒；加水燉三分鐘，再加少許鹽調味，最後撒上蔥花。
蘑菇菠菜雞蛋湯
配料:菠菜、蘑菇、雞蛋、油和鹽
制作:雞蛋加入1小勺鹽，打勻；熱鍋放涼油，倒入打好的蛋液煎至凝固後翻成小塊；加入3碗水燒開，將蘑菇片放入鍋中煮2分鐘，加入菠菜段煮至變色，最後加入少許鹽調味。
冬瓜大麥骨頭湯
配料:冬瓜、大麥、姜、料酒、蔥花、椒鹽
制作:先將棒骨放入冷水鍋中煮熟，再加入幾片姜和料酒；將棒骨放入電飯鍋，加入1把薏米，壹次性加足水，加入幾片生姜，蓋上蓋子按電飯鍋上的骨燉湯功能鍵；還剩20分鐘時，將冬瓜塊放入鍋中煮；時間到了。“冬瓜大麥骨頭湯”是燉的。加入鹽和胡椒調味。
夏天瘦肉鍋喝什麽湯比較好3冬瓜湯
冬瓜性寒，能清胃火，養胃生津，減少人的食量，促進粉粉和糖轉化為熱能而不是脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用。長期食用可以保持皮膚白如玉，潤澤光滑，保持身材健美。最重要的是，冬瓜還有很好的清熱解暑功效。夏天多吃冬瓜，既能解渴消暑，又能利尿，還能防止人得癤子。
冬瓜海帶湯
有人說冬瓜海帶湯有瘦身的雙重功效。海帶可以增鈣降鈉，有利於膽固醇的排泄，冬瓜可以清熱解暑。兩者合起來可以做壹道很清淡的冬瓜海帶湯，不僅營養豐富，還能解暑。
魚頭豆腐湯
豆腐含有豐富的蛋白質和鈣，具有清熱潤燥、生津解毒、降血脂的作用。魚頭豆腐有補虛、暖脾胃的作用。我建議妳把魚頭豆腐的湯做的盡量清淡壹點，這樣豆腐的鮮嫩和魚的鮮美會融合在壹起，很新鮮。
絲瓜湯
絲瓜性寒、涼、甘，具有解暑通便、祛風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等功效。，還可以治療血便。此外，絲瓜還能消除雀斑，美白肌膚。
壹種罕見的消除皺紋的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人的皮膚光滑細膩，具有抗皺消炎、預防和消除痤瘡和黑變病的特殊功效。
綠豆湯
夏天推綠豆湯的時候。綠豆湯可以清熱解毒，止渴消暑。是中國傳統的消暑飲品。此外，綠豆湯還可以配少量冰糖壹起吃，更美味。
銀耳百合湯
銀耳百合湯具有滋陰潤肺、養顏暖胃的功效。長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎的作用。