肉絲
100g
青椒
三
輔助油
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
大豆
適量的
蒜瓣
適量的
水澱粉
適量的
步驟
1.切壹點肥肉和壹點瘦肉，然後用水澱粉和醬油腌制瘦肉。
2.白蘿蔔也切絲備用。
3.往鍋裏加入脂肪，制成油。
4.然後加入蒜瓣炒香。
5.倒入蘿蔔絲中翻炒。
6.然後倒入青椒絲壹起翻炒。
7.然後把它們推到鍋的壹邊，把腌制好的瘦肉絲倒進去翻炒。
8.很快豬肉就要上色了。
9.混合攪拌均勻，加入少許醬油。
10.最後加點鹽和味精調味，攪拌均勻就可以出鍋了。
小貼士為了保持豬肉的鮮嫩口感，中間加了肉絲，也省去了提前炒豬肉的麻煩！
如何做好白蘿蔔炒肉絲的日常做法:白蘿蔔半個，肉絲100g，青椒3個。
輔料:油、鹽、味精、醬油、蒜瓣、澱粉。
步驟
1.切壹點肥肉和壹點瘦肉，然後用水澱粉和醬油腌制瘦肉。
2.白蘿蔔也切絲備用。
3.往鍋裏加入脂肪，制成油。
4.然後加入蒜瓣炒香。
5.倒入蘿蔔絲中翻炒。
6.然後倒入青椒絲壹起翻炒。
7.然後把它們推到鍋的壹邊，把腌制好的瘦肉絲倒進去翻炒。
8.很快豬肉就要上色了。
9.混合攪拌均勻，加入少許醬油。
10.最後加點鹽和味精調味，攪拌均勻就可以出鍋了。
白蘿蔔炒肉絲的做法，以及白蘿蔔炒肉絲如何利用好食材；
白蘿蔔[圖]白蘿蔔壹半像食物。
豬肉[圖]豬肉是適量的食物。
分別是1青椒和65438紅椒。
適量的植物油
適量的鹽
壹點雞精
拿壹勺醬油
洋蔥[圖]洋蔥根就像食物。
食譜做法:
白蘿蔔炒肉絲插畫11。準備好需要的食材。
白蘿蔔炒肉絲做法圖解22。白蘿蔔去皮，洗凈，切絲；豬肉，青紅椒都切絲備用。
白蘿蔔炒肉絲做法圖解33。在熱鍋裏放油。油溫七成熱時，先倒入油脂，小火翻炒，將油脂中的油脂逼出。
白蘿蔔炒肉絲做法圖解44。然後倒入瘦肉，加入少許鹽，用醬油攪拌均勻。
白蘿蔔炒肉絲方法圖解55。然後倒入準備好的蘿蔔絲，青紅椒。
白蘿蔔炒肉絲做法圖解66。加入適量的鹽，快速翻炒均勻。
白蘿蔔炒肉絲圖解77。將白蘿蔔絲炒軟，加入少許雞精調味。
白蘿蔔炒肉絲做法圖解88。快速翻炒30秒出鍋。
圖解白蘿蔔炒肉絲99。撒上洋蔥，看有沒有食欲。
蘿蔔肉絲怎麽做，胡蘿蔔肉絲的日常做法
1
食材簡單，因為我們都比較喜歡清淡的食物。
2
因為晚上去超市買菜，只能買豬排。大家都不喜歡炒肉，我只能炒。豬排切片。
三
把肉切成條狀。
四
在肉絲中加入適量的蛋清、糖和鹽。因為我懶，就加點雞蛋攪拌壹下。
五
將胡蘿蔔切成絲。
六
燒熱炒鍋，然後加入食用油。
七
油倒入炒鍋後，放入蒜和肉絲翻炒。
八
肉絲壹變色就關火。
九
肉絲壹變色就關火，不然肉會變老不好吃。
10
肉絲壹變色就關火，倒出來備用。
11
剛炒好肉絲的鍋不要洗，加點油炒胡蘿蔔絲就行了。
12
胡蘿蔔絲半軟的時候加壹點高湯，肉絲剛炒好的時候肉絲碗裏有壹點高湯，也是倒的。
13
加壹點洋蔥讓顏色更好看，加不加都可以。
14
胡蘿蔔絲的湯汁還沒幹的時候，倒入肉絲，快速翻炒，讓肉絲吸收湯汁。
15
合上鍋，加入少許蠔油和鹽，起鍋~
16
晚飯好了~ ~
炒肉絲的做法，如何做好炒肉絲，炒肉絲的家常材料
豬裏脊肉300g，青椒1個，胡蘿蔔1/4個，冬筍1/2個，黑木耳6個。
成分:
鹵肉調料(5ml生抽，5m料酒，20ml水澱粉)，
魚香醬(醬油5ml，醋15ml，糖45g，鹽1g，水澱粉20ml)，
色拉油80ml，蔥姜蒜末，四川泡椒4-5個。
工作方法
1，豬裏脊肉切成細絲，用臘肉調料腌制十幾分鐘；
2.青椒、胡蘿蔔、冬筍分別切成細絲，黑木耳用軟水浸泡，洗凈切成細絲備用；
3.調魚味汁備用，蔥、姜、蒜切末備用，泡椒切末備用；
4、鍋內放足夠的油，油六七成熱時，放入肉絲大火中迅速滑開至變白，撈出待用；
5、鍋中放少許油，放入蔥、姜、蒜末炒香，放入麻辣粉、麻辣粉炒紅油；
6.加入胡蘿蔔、冬筍和木耳翻炒2分鐘。加入胡椒粉翻炒均勻。
7.加入炒好的肉絲翻炒均勻；
8.倒入魚露翻炒均勻。
技巧
1.肉絲的腌制和油炸:肉絲要提前腌制好，放在火上快速油炸，保證肉絲的滑嫩；
2、配菜的選擇:魚香肉絲通常用的配菜是冬筍、黑木耳、青椒(或尖椒)、胡蘿蔔，壹般來說冬筍必不可少，其他項目可選；
3、泡椒的選擇:做魚香肉絲用的辣椒是四川泡椒。如果買不到，可以用剁椒代替。泡椒和剁椒的腌制方法應該差不多，但還是有區別的，辣椒的選擇也不同。從顏色上看，泡椒可以炒紅油，菜有點紅，但是剁椒不會上色，味道有點不壹樣。我也炒過剁椒肉絲，味道差不多，但還是差不多哈~只有真正的四川泡椒味才是最正宗的；
4、魚香醬的調制:魚香肉絲的味道是對的，除了泡椒的選擇就是魚香醬的調制。壹般糖和醋的比例是3: 1，可以根據個人口味稍微增減~
炒肉絲怎麽做好吃，炒肉絲的家常材料
肉絲、花椒粉、胡椒粉、油、料酒、鹽、青椒。
工作方法
1.將肉絲與鹽、料酒、少許花椒粉和胡椒粉混合，然後加入適量的油攪拌至肉絲變濃，腌制十至十五分鐘。
2.鍋裏放油，燒熱，倒入腌制好的肉絲，迅速攤開，翻炒至變色，盛出。
3.鍋裏放油，燒熱，放入剁碎的青椒，翻炒至變色，放入肉絲翻炒均勻。
4.噴少量料酒，加鹽攪拌均勻後上桌。
怎麽做炒肉絲好吃？白菜炒肉絲的常見做法食材:大白菜250g。
輔料:豬肉(瘦肉)75g，香菜15g。
調料:甜面醬15g鹽2g味精2g白糖2g蔥10g姜5g花生油40g。
生產方法
1.菜心洗凈瀝幹水分，沿長度切成4cm長的段，再切成0.3cm粗的絲。
2.豬肉洗凈，切成和白菜壹樣粗細的絲；香菜洗凈，切段；蔥、姜洗凈切絲。
3.鍋內熱油，放入肉絲翻炒至斷絲，放入蔥絲、姜絲、甜面醬翻炒白菜絲，放入精鹽、白糖翻炒至白菜絲熟軟，放入味精、香菜翻炒均勻，即可食用。
醬肉絲怎麽做？自制的醬肉絲是主要原料
豬肉三兩
佐料
壹湯匙甜面醬和兩湯匙醬油。
澱粉(加水勾芡汁)，壹勺蔥，壹兩盎司白。
壹點鹽
醬炒肉絲的步驟
1.鍋裏放油，這時候在加鹽的肉絲裏加入壹勺澱粉拌勻。油加熱至七成時，放入鍋中炸至表面變白。
2.將肉絲推到鍋邊，將甜面醬放入油中，小火翻炒。
3.將肉絲和醬料攪拌均勻，將醬料倒入碗中，鏟勻。
4.出鍋裝盤後，撒上蔥花絲即可食用。
如何吃好，胡蘿蔔洋蔥炒豬肉的主料。
洋蔥1胡蘿蔔1。
青椒2兩肉2兩。
適量的油和鹽
洋蔥胡蘿蔔炒肉絲的步驟
1.準備好需要的食材，洗幹凈。
將它們切成絲
3.肉也切絲了。
4.鍋燒熱放入適量的油，然後將肉絲倒入鍋中炸至變色。
5.然後將洋蔥、胡蘿蔔和青椒倒入鍋中。
6.翻炒至熟，鍋前放少許鹽。
技巧
經常吃洋蔥對心血管系統有好處，但是吃多了會對眼睛不好，胡蘿蔔的營養成分對視力有好處，所以我在這道菜裏加了胡蘿蔔。
炒肉絲怎麽做？蠟皮炒肉絲的常見做法:主料肉片200克，輔料肉皮200克，油適量，鹽適量，醬油適量。
步驟
蠟皮炒肉絲的步驟11。用開水燙壹下皮，把肉切成塊。
第二十二步:用蠟皮炒肉絲。熱鍋放少許姜和胡椒粉炒香後倒入肉片翻炒。
如何炒臘皮肉絲步驟33？加入青椒翻炒。
蠟皮炒肉絲的做法步驟44。倒入粉絲翻炒。
蠟皮肉絲怎麽炒第55步。瀝幹壹點醬油。
蠟皮炒肉絲的做法步驟66。加鹽翻炒。
蠟皮炒肉絲的步驟77。盛在盤子裏
技巧
粉絲最好用開水焯壹下再吃。這個更軟更有彈性，口感很好。