奶酪+火腿～
用平底鍋 抹上壹層植物油或橄欖油～
把和好的面塗上去 類似煎餅那樣～
然閥把火腿~奶酪+上去～也可以放點巧克力進去～看妳想怎麽吃～
然後煎好了拿上來就能吃了～
我的法國朋友就這麽弄給我們吃的～
還有其他的吃法也歡迎大家提供～
問題二：大孔奶酪怎麽吃 切片後做三明治很好吃。普通面包當中加生菜，雞肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的話烤到奶酪融化後拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當中夾的菜可以隨季節變化。意大利風味的三明治當中可以夾甜椒，番茄，菠菜葉和火雞肉。
只加奶酪的話也可以，應該在刷了壹點油的平底鍋裏煎到兩面金黃，奶酪融化。
不怕胖的話還有壹個做法，很好吃。
奶酪切成壹厘米見方的小塊，裹蛋液，再過面包粉，反復壹次。下鍋油炸到金黃色起鍋，撒鹽和胡椒調味。
大孔芝士通常是天然芝士，芝士壹般分為加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶或羊奶作為原料，加入乳酸菌及凝乳酵素後凝固，濾除水分後浸於鹽水中三天，然後經過四到六個月的發酵而成的。加工芝士則是將幾種天然芝士打碎，加熱融解，再冷卻凝固。
兩者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分較高，營養略微稀薄，但是磷的含量較高，優點是品質穩定，易於保存，也由於氣味已在加工過程中消失，口感比較好，相對於天然芝士比較適合我們東方人的口味。薄薄的兩片芝士，就等於壹杯全脂牛奶的營養，所以發育時期的小朋友多吃芝士，絕對有助於骨骼健康成長。
盡量購買單片包裝的芝士片，買回家後放在冰箱中冷藏保存。打開包裝的芝士片，最好壹次吃完。幼兒的腸胃發育還不完全，如果食用變質的芝士，很容易造成腹瀉。
問題三：瑞士大孔芝士怎麽吃法 瑞士大孔芝士在制作時添加了碳酸，如果願意的話，可以做芝士火鍋吃啊！
第壹步：把芝士擦成絲。然後加兩湯匙的粟粉拌勻，防止芝士絲粘在壹起結成團。
第二步：把喜歡吃的菜切成壹口大小的塊，對於火鍋用菜沒有什麽特別講究，看各人愛好。花菜西蘭花之類的需要先蒸熟，可以加上西式香腸、火腿塊、法式面包（切好塊之後稍微烘壹下）、胡蘿蔔、煮熟的土豆塊等等，放在盤子裏。我個人認為素的比葷的口味更好，面包也很棒的。擺好竹簽，妳要是有吃芝士鍋的小叉子就更好啦。
第三步：用大蒜頭擦壹下鍋壁，小鍋裏面倒入幹白葡萄酒1杯，喜歡蒜香的話可以加兩茶匙的蒜末，在小火上煮至微微起泡，抓壹小把芝士絲放到鍋裏化開，攪拌均勻，再放壹把。。。需要不停攪拌防止結塊。再加入白蘭地壹湯匙，最後加入鹽、肉桂粉調味後，把鍋移至燭臺上面，下面點壹個或者兩個蠟燭都可以。
問題四：大孔奶酪做法 主料
低筋粉200G 奶油奶酪（室溫）120G
黃油（室溫）60G 牛奶（室溫）50G
葡萄幹（泡軟）15G
輔料
泡打粉7G 細砂糖50G
奶酪司康 ： 酥脆的表皮。香濃的芝味的做法步驟
1. 低筋粉、泡打粉和細砂糖拌均勻。
2. 用手將室溫的奶油奶酪與粉類拌均勻。
3. 粉類與奶酪拌均勻後加入切成小塊的室溫黃油。
4. 用手將黃油與粉類搓成顆粒狀。
5. 此時的粉類還是呈現幹性與顆粒狀的。
6. 壹邊加入牛奶壹邊用手揉拌。
7. 將面團揉成無顆粒狀即可。
8. 拌入泡軟瀝幹水分的葡萄幹。
9. 隨意將面團捏出小塊狀，排入烤盤；烤箱預熱180度中層烤15-20分鐘即可。
小貼士
-烤箱溫度需按照各家的烤箱調整。
-牛奶、奶油奶酪、黃油必須提前從冰箱取出室溫。
-葡萄幹可以用蔓越莓幹或其他的果仁代替。
問題五：那種大孔幹奶酪在家怎麽做 100分 主料
低筋粉200G 奶油奶酪（室溫）120G
黃油（室溫）60G 牛奶（室溫）50G
葡萄幹（泡軟）15G
輔料
泡打粉7G 細砂糖50G
奶酪司康 ： 酥脆的表皮。香濃的芝味的做法步驟
1. 低筋粉、泡打粉和細砂糖拌均勻。
2. 用手將室溫的奶油奶酪與粉類拌均勻。
3. 粉類與奶酪拌均勻後加入切成小塊的室溫黃油。
4. 用手將黃油與粉類搓成顆粒狀。
5. 此時的粉類還是呈現幹性與顆粒狀的。
6. 壹邊加入牛奶壹邊用手揉拌。
7. 將面團揉成無顆粒狀即可。
8. 拌入泡軟瀝幹水分的葡萄幹。
9. 隨意將面團捏出小塊狀，排入烤盤；烤箱預熱180度中層烤15-20分鐘即可。
小貼士
-烤箱溫度需按照各家的烤箱調整。
-牛奶、奶油奶酪、黃油必須提前從冰箱取出室溫。
-葡萄幹可以用蔓越莓幹或其他的果仁代替。
轉
問題六：Emmental奶酪如何做給娃吃？ 孩子的消化系統沒有發育完全，對於奶酪這種乳制品是無法消化的。因此，不建議給孩子吃Emmental Cheese。事實上，在歐洲對於嬰幼兒輔食可添加的Cheese也是有規定的。具體的沒有詳細查過，印象裏，意大利只有壹種奶酪是可以填入嬰幼兒輔食的，就是著名的格拉納帕達諾奶酪，在作為輔食添加的時候需要刨成碎屑加入食物中。
問題七：大孔奶酪和馬蘇裏拉奶酪哪個好吃？ 通常做披薩用的是馬蘇裏拉芝士，大孔芝士在西餐中通常是放在芝士盤上的，也就是直接食用，可陪以蘇打餅幹，提子，核桃仁壹起吃。而馬蘇裏拉則是經常用來局或烤壹些東西的，也是比較適合中國人的壹種芝士，常見的有批薩，法式局蝸牛等都要用到它。
問題八：多美鮮瑞士大孔奶酪為什麽很難入口啊？ 難吃麽？ 可能鹹鹹的酸酸的妳不喜歡吧。。。吃久了感覺挺好吃的 我是吃百吉福的
問題九：誰知道金凱利奶酪怎麽吃啊？好難吃不想扔了浪費 不知道妳吃的是陳年、車打還是大孔。其實這些都是天然奶酪，不像奶酪片壹樣是再制的。妳可以嘗試配紅酒吃，還可以塗在面包上，用微波爐的解凍檔叮5分鐘就可以了。還可以用番茄醬、肉碎h飯或者意粉都是不錯的選擇