優雅吃西餐的十四種方式。在歐美，吃飯時穿著得體是常識。去高檔餐廳，男士要穿整潔的上衣和皮鞋；女士應該穿西裝和有跟的鞋子。這裏有14種優雅地吃西餐的方式。
優雅吃西餐的十四種禮儀1用餐禮儀
吃西餐在很大程度上就是吃情調:大理石壁爐，閃閃發光的水晶燈，銀色燭臺，五顏六色的葡萄酒，還有人們優雅迷人的舉止，這本身就是壹幅感人的油畫。為了在妳第壹次品嘗西餐時能更熟練地掌握自己的舉止，花些功夫熟悉這些用餐禮儀是值得的。
1，坐著的時候身體要挺直，手肘不要放在桌子上，離桌子的距離以方便使用餐具為好。不要擺弄餐桌上的餐具。將餐巾對折，輕輕地放在膝蓋上。
2.用刀叉吃飯時，由外向內拿刀叉，左手拿叉，右手拿刀；切東西，左手拿叉子夾住食物，右手拿刀把食物切成小塊，然後用叉子往嘴裏送。用刀時，刀刃不應向外。吃飯時放下刀叉，要呈八字形，分別放在盤子邊上。刀片正對著自己，表示妳會繼續吃。每道菜吃完後，把刀叉壹起放在盤子裏。如果妳在說話，妳可以拿著刀叉不放下。不用刀的時候，也可以右手拿著叉子，但如果需要做手勢，就要放下刀叉，千萬不要用手在空中揮舞搖晃，千萬不要壹手拿餐巾紙擦嘴，也不要壹手拿酒杯壹手拿叉子。切記任何時候都不要把刀叉的壹端放在盤子上，另壹端放在桌子上。
3.每次不要吃太多食物在嘴裏。不要邊嚼東西邊說話，也不要主動和人說話。
4.喝湯不要抿，吃飯要閉嘴咀嚼。不要撅著嘴，也不要咂嘴。如果湯過熱，要等稍微涼了再吃，不要用嘴吹。喝湯的時候，用勺子從裏面舀出來。當湯盤裏的湯快喝完的時候，用左手稍微傾斜湯盤的外側，用勺子舀出來。吃完湯後，把勺子留在湯盤(碗)裏，把勺子對準自己。
5.吃魚、肉等有刺或有骨頭的菜時，不要直接吐痰。可以用餐巾紙輕輕吐在叉子上，放入盤中。如果盤子裏還剩少量的菜，不要用叉子刮盤子底部，更不要用手指幫妳吃，而是用壹小塊面包或叉子幫妳吃。吃面條時，要用叉子把面條卷起來，然後送入口中。
6、面包壹般是掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。塗黃油和果醬時，先把面包掰成小塊再塗。
7.歐美人吃雞，往往以雞胸肉為最貴。吃雞腿時，要先用力去骨，不要用手吃。吃魚的時候，不要把魚翻過來。吃完上層，用刀叉把魚刺去掉，再吃下層的肉。吃肉的時候，切壹塊吃壹塊。塊不能切得太大，或者把肉壹次全部切成塊。
8.不要在餐桌上化妝，用餐巾紙擦鼻子。吃飯時打嗝是最大的禁忌。如果出現這種情況，妳應該立即向周圍的人道歉。吃飯的時候不要站著，坐著拿不到的食物要別人遞過去。
9.吃飯的時候不要狼吞虎咽。妳也應該把壹些妳不想吃的食物放在盤子裏，以示禮貌。有時主人會建議客人加點食物。如果他們有食欲，加餐也不算無禮。相反，主人可能會以此為榮。
10，用餐期間不要離開。如果妳確實需要離開，妳應該和妳周圍的客人小聲打招呼。喝酒敬酒時，即使不喝，也要把杯口碰在嘴唇上，以示尊重。當有人給妳倒酒時，如果妳不想要，就簡單地說“不用了，謝謝！””或者用手輕輕蓋住杯子，以示拒絕。
11.用餐未結束時不要抽煙，直到咖啡端上來表示用餐結束時才抽煙。如果周圍有女客人，妳要禮貌地問“妳介意嗎？”
12，吃飯時要和周圍的客人說話，但要避免大聲談笑。不要只找幾個熟人談。如果不認識他們，可以自我介紹壹下。別人談話時，不要插嘴。
13.如果妳願意在喝咖啡時加入牛奶或糖，用小勺子攪拌均勻，放在咖啡的茶托上。喝酒時，右手握杯柄，左手放茶托，直接用嘴喝，不要用勺子舀。吃水果時，不要咬整個水果。首先用水果刀將它切成四瓣或主要花瓣，然後用刀叉將它去皮去核。
14，吃飯時不要當眾解開扣子或脫衣服。如果主人邀請客人脫下外套，男客人可以脫下外套，放在椅背上。不要把他的外套或物品放在餐桌上。
優雅地吃西餐的十四種禮儀2如果妳吃了不止壹道主菜，在吃完第壹道菜(通常是海鮮)後，服務員會送妳壹杯果子露，用果汁或香檳制成，不僅能提神，還有助於增加妳對下壹道菜的食欲。
凳子再舒服也要坐直，不要坐在椅背上。吃飯的時候可以稍微前傾，手臂要緊貼身體，避免撞到隔壁。
如果妳吃了不止壹道主菜，在吃完第壹道菜(通常是海鮮)後，服務員會送妳壹杯果子露，用果汁或香檳制成，不僅能提神，還有助於增加妳對下壹道菜的食欲。
吃法國菜和吃西餐是壹樣的。用刀的時候，記得從最外面的餐具開始，由外向內。不要撲向美味的食物。太沒禮貌了。
每道菜吃完之後，把刀到處亂放或者亂放，非常難看。正確的做法是把刀並排放在盤子上，刀齒朝上。
用骰子將大塊的生菜葉子切成小塊。如果不好切，可以兩把刀都用。壹次只切壹塊。不要壹次把整個沙拉切成小塊。
如果主沙拉配有沙拉醬，很難把整碗沙拉和沙拉醬混在壹起。先把沙拉醬倒在沙拉的壹部分上，吃完這部分再加入醬汁。直到加到碗底的萵筍葉裏，這樣倒汁就容易多了。
如果沙拉裝在大盤子裏，用沙拉*。如果和主菜放在壹起，就要用主菜*吃。
如果沙拉是主菜和甜點之間的壹道單獨的菜，它通常與奶酪和油炸玉米片壹起食用。首先拿壹兩片面包放在妳的沙拉盤裏，然後拿幾片玉米片。奶酪和沙拉要用骰子吃，玉米片要用手吃。
最後，吃完東西後，擦手擦嘴，不要用餐巾紙用力擦，註意舉止，用餐巾紙的壹角輕輕擦掉嘴上或手指上的油漬。