1,女人喝酒的好處
1.心血管疾病的預防和治療
葡萄中含有花青素、原花青素、單寧等多種酚類化合物,具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。此外,紅葡萄中含有壹種能降低血壓的類黃酮,這種類黃酮還能使體內的高密度蛋白質增加和減少膽固醇和血脂的含量,從而減少動脈粥樣硬化,預防心臟病。有研究表明,葡萄皮顏色越深,黃酮類化合物含量越高。經實踐驗證,添加成熟破碎葡萄籽的自制紅酒對治療心絞痛有特效。當心臟酸痛時,幾分鐘內就能有效緩解。
治療結腸炎
葡萄酒中的單寧還能調節腸肌系統平滑肌纖維的收縮力,調節結腸的功能,對結腸炎有壹定的療效。酒雖然營養價值高,但畢竟是酒的壹種,總會有壹定的酒精含量。所以,再有效的酒,也不能過量飲用。否則會破壞人體免疫功能,增加患病幾率。
促進消化
在胃中,60-100g的酒可使正常胃液的輸出量增加120ml(含遊離鹽酸1g)。葡萄酒有利於蛋白質的吸收。紅酒中的單寧能增加腸肌系統平滑肌纖維的收縮力。因此,酒可以調節結腸的功能,對結腸炎有壹定療效。
甜白葡萄酒還含有山梨酸A,有助於膽汁和胰腺的分泌。所以,酒可以幫助消化,預防便秘。
滋養
葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養素。無需預消化,可直接被人體吸收。
特別是對於體弱者,經常飲用適量的葡萄酒有利於身體的恢復。葡萄酒中的酚類和微量元素具有氧化劑的作用,可以阻止人體的新陳代謝。活性氧(Ros)對人體(如細胞中的DNA、RNA)有危害,是導致壹些退行性疾病的因素之壹,如白內障、心血管疾病、動脈硬化、衰老等。
5.美麗和長壽
紅葡萄唯壹的堿性飲料,能平衡體內pH值,糾正酸性體質,抗氧化能力強,有助於減壓,延緩甚至逆轉衰老大腦的某些損傷,提高記憶力和協調功能。經常喝紅葡萄可以清除老年人體內的核廢料——“自由基”氧化,延緩衰老。葡萄含有多達六七種維生素,其中維生素B12能促進紅細胞成熟,有壹定的補血作用。另外,葡萄的美容效果極佳,早晚貼在皮膚上可以讓粗糙的皮膚變得光滑有彈性。
預防感冒
人們將紅葡萄酒、白葡萄酒和葡萄汁放入病毒培養液中進行實驗。結果表明,普通感冒病毒如單純皰疹病毒、柯薩奇病毒在葡萄酒和葡萄汁中都可以失去活力,以葡萄皮提取的果汁效果最好。
科學家認為,這是因為葡萄中含有“笨酚”化合物,可以在病毒表面形成壹層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的效果。
7.減肥效果
酒可以減肥。每升幹葡萄酒含熱量525卡,僅為人體每日平均所需熱量的65,438+0/65,438+05。酒喝後可以直接被人體吸收消化,4小時內就會完全消耗掉,體重不會增加。所以,經常喝幹葡萄酒的人,不僅可以補充人體所需的水分和各種營養,還有助於減肥。
2.紅酒怎麽喝?
1,倒出少量酒,約四分之壹杯。喝葡萄酒時最好使用專用酒杯。拿酒杯的時候不要把手掌貼在酒杯上,不然酒會隨著手掌的溫度破壞原有的風味。
2.用手握住酒杯腳,順時針或逆時針轉動酒杯,使酒與空氣充分接觸,釋放出最佳香味。註意不要拿著酒杯的上半部分,因為體溫會改變葡萄酒的溫度,我們都知道溫度對葡萄酒的口感有很大的影響。
3.深呼吸,享受葡萄酒的芬芳。酒不是用“聞”來形容的。葡萄酒的味道自然地與空氣融合在壹起。它就像那樣輕輕地飄到鼻子上。如果什麽都沒有,那就是吸引人,讓人著迷的東西。
4.喝壹大口,同時吸入壹些空氣來品嘗葡萄酒。葡萄酒的酒精味不能太濃,否則會失去優雅的特性,成為可以“喝”的白酒。
5.喝紅酒的話,酒杯上會有微紅的“酒痕”,像是小姐拉著的裙帶,妳還是會舍不得離開。酒標越長,酒質越好。