桂圓是很好的水果，也是屬於中藥的壹種，可以泡酒喝。桂圓泡酒有哪些作用呢?下面為您精心推薦了桂圓泡酒的功效，希望對您有所幫助。
桂圓泡酒的功效
桂圓肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓肉很有補益。用桂圓肉泡酒，把桂圓肉裏面的有效成分溶於酒裏面，方便消費者壹邊喝酒，壹邊滋補，壹舉兩得。而且，桂圓肉含豐富蛋白質，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。元肉能降脂護心，延緩衰老。桂圓肉還可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白?腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
桂圓肉裏面的很多有效成分都是有機物，而酒，也就是乙醇就是最好，最常用的有機物的溶劑，把桂圓肉泡到乙醇當中，有效成分能大量的溶解在乙醇當中，是患者更好的吸收。但是，如果過多的喝桂圓肉泡的酒，可能會滋補過度而引起全身浮腫的，建議對酒精過敏或者經期或孕期的婦女不要服用。
桂圓的功效龍眼樹全身是寶，果實可供生食或加工成幹制品，木材可做家具。其根、葉、桂圓肉(假種皮)及桂圓核(種子)都有藥用價值，入藥多用桂圓肉。桂圓肉含有硫胺素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分,具有壯陽益氣、補益心脾、養血安胎、潤膚美容等功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、脾虛腹瀉、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等癥。
壹、溫補禦寒
小孩常感冒 ,體質虛冷 ,常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓泡的茶可改善虛冷體質。民間經常用桂圓肉浸泡米酒, 冬春飲用, 可以起到禦寒、祛濕保健的作用, 把酒中的龍眼肉撈出與雞蛋壹同蒸熟,吃起來芳香甜潤,是壹道在星級賓館也嘗不到的?農家菜?。用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上壹碗就有禦寒暖身的功能。
二、安神
中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。桂圓含有大量的鐵、 鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。每 100克桂圓中尼克酸的含量高達2.5毫克,食用桂圓 ,可用於治療尼克酸缺乏而造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。取龍眼肉4～6枚與蓮子等量燉湯,睡前服用,可治貧血、神經衰弱。
三、滋養補氣
桂圓中含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。歷朝歷代都把龍眼歸為 ?上品 ?或 ?補益?類 。《開寶本草》裏寫到:?歸脾而能益智?。明代李時珍在《本草綱目》中稱 ?食品以荔枝為貴 ,而滋益則龍眼為良?。
四、延緩衰老
長期實踐證明,龍眼有補腦汁、振奮精神的作用。在我國第二次抗衰老科學研究會上,有關專家研究指出 :?龍眼對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白?腦 B型單胺氧化酶(MAO-B有較強的抑制作用,是抗衰老的天然食品?。
五、降脂護心
研究表明,長期食用桂圓肉可降低血脂,增加冠狀動脈血流量,保護心腦血管，降低心臟病出現的幾率。
六、增強記憶
實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
桂圓幹的功效1、益氣補血，增強記憶:桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定誌:桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2。5毫克(每1OO克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎:桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞:動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有壹定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。