主要分布在安徽宣城的水東、孫埠、楊林等鄉鎮，是當地的主要品種。
果形大，平均單果重22.5g，大小整齊。果實橢圓形，表面光滑，果皮紅色，采收加工時乳白色，很少開裂。果肉乳黃色，汁少，味微甜。含糖量9.9%，含酸量0.27%。每100g鮮棗含維生素C351.1mg，食用率97%。8月下旬進入白熟期，蜜棗品質有所提升。9月初開始著色，果實生長期約95天。
(2)宣城大棗
別名團棗，主要分布在安徽宣城的水東、孫埠、楊林等鎮，是水東鎮的主要栽培品種。
果實大，平均單果重24.5g，大小整齊。果實近圓形，扁平光滑，果皮薄，白色成熟時為綠色和白色，著色後為赭紅色。果肉淡綠色，質地細膩，汁液豐富。白熟期含糖量為10.7%，含酸量為0.23%。每100g鮮棗含維生素C333.1mg。脆熟期口感甜，微酸。8月下旬進入白熟期，9月初著色，開花至白熟期95天左右，輕度裂果。蜜棗的質量問題。
(3)灌陽大棗
別名奶棗，主要分布在廣西灌陽，是當地主要品種。
果實長圓柱形，果尖向壹側歪斜。平均單果重14.3g，著色後果皮薄而有光澤。果肉黃白色，質地細膩，微脆，汁少，味甜。可食率96.9%，白熟期含糖量18%，全紅果含糖量27.9%，幹燥率低。蜜棗的質量問題。
4)連縣木造
地點:廣東省連縣大路鄉幸子。
果實中等大小，平均單果重13.3g，大小整齊。果實橢圓形，果皮厚，果肉黃綠相間，質地略松，汁多味甜。7月底果實進入白熟期，果實生長期為115d。成熟時落果少，不裂果。蜜棗的質量問題。
(5)睢縣紅棗
別名稱重棗，產於湖北隨州唐鎮鄉，占當地棗樹總數的95%。
果實較大，平均單果重18g，大小整齊。果實長圓形，果皮中等厚，果肉厚，白色，質地疏松，汁液少。白熟期含糖量8.3%，含酸量0.28%，每100g鮮棗含維生素C480.5mg，適合加工蜜餞。果實8月下旬成熟，果實生長期90天左右。
(6)義烏大棗
分布在浙江省義烏、東陽等地，是當地主要品種。
果實大，平均單果重14.5g，大小均勻。果實為圓柱形或長方形，表面凹凸不平。果皮薄，白熟時淺黃，著色後為赭紅色。果肉較稠，乳白色，質地稍松，汁較少。白熟期含糖量13%，每100g鮮棗含維生素C503.2mg，適合制作蜜棗和南棗。8月下旬進入白熟期，果實生長期95 ~ 100 d。
這個品種抗旱耐澇，成熟時遇雨不裂。種植時要配備授粉樹，是蜜棗的優良品種。
(7)嵊州白蒲棗
俗稱白蒲棗，分布於浙江省嵊州、新昌等地。
果實中等大小，平均單果重12g，果形大小整齊。果實橢圓形，側面略扁，果面光滑順滑。白色熟期果皮為白色和綠色。果肉近白色，質地細膩，汁多，可食率96.6%。果實著色後開裂。果實8月下旬進入白熟期，開花至白熟期約90天。新鮮水果更耐貯運。
(8)桐柏大棗
產於河南桐柏，數量較少。
果實很大，壹般重46g左右，近圓形。果皮中等厚。果肉厚，黃白色，質地疏松，汁少，甜度適中。含糖量為22.1%，含酸量為0.32%。每100g鮮棗含維生素C442.3mg，食用率97.2%。適用於蜜棗加工。9月初采收，果實生長期約為110d。容易裂果。
(9)蘇南白棗
產於江蘇南部和上海郊區，是當地主要品種。
果實中等大小，平均單果重9.9g，大小整齊。果實心形，光滑。果皮薄，果肉乳白色，質地脆，纖維少，汁多。白熟期含糖量為11.7%，含酸量為0.42%。每100g鮮棗含維生素C520.8mg，食用率97.2%。果實生長期約為110d。裂果比較嚴重。