平底鍋做菜食譜:蛋皮壽司材料:雞蛋3個、玉米澱粉1精靈杯、娜美純凈水1精靈杯、黃瓜壹根、火腿腸壹根、肉松適量、榨菜、北極蝦、壽司米(糯米或糯米可以不用壽司米)、壽司醋(或細長鍋沖泡的蘋果醋，混壹點)
工具特百惠炒鍋，特百惠雙層蒸鍋，特百惠煎鍋，特百惠龍卷風。
工作方法
1.將壽司飯用娜美純凈水浸泡2小時以上，雙層蒸鍋上放紗布(防止漏飯)，將壽司飯放入炒鍋中，加入娜美純凈水至蒸鍋底部刻度線，轉小火至蒸鍋排氣，蒸熟米飯，然後放涼，再與壽司醋混合待用。壽司醋可以在自己釀造的蘋果醋中加入少許鹽溶解，然後攪拌。
2、3個雞蛋放入龍卷風中，加入1仙女杯玉米澱粉，1仙女杯娜美純凈水，少許鹽，輕輕搖動龍卷風將蛋液打勻，加入玉米澱粉增加蛋皮韌性，使煎好的蛋皮薄而不易破，可以卷成漂亮的壽司卷；
3.特百惠煎鍋充分預熱，倒入少許植物油，加熱至圖中油線出現。倒入適量的雞蛋皮，輕輕晃動平底鍋，讓蛋液均勻的鋪滿鍋底，煎壹會兒。蛋液凝固後，用平鏟輕輕舀起翻面，再煎壹會兒。壹個蛋皮做好，然後取出晾涼備用。
4.將炸好的圓形蛋皮切成方塊，切下的邊角料可以用刀切成細絲，做成壽司餡料；
5.準備壽司餡，黃瓜去皮切條，火腿切條，加肉松，榨菜，雞蛋絲，這些家裏都有現貨。可以湊合著吃，也可以用北極蝦，三文魚等喜歡的材料做餡。
6.在壽司卷簾門上放壹個保鮮袋，然後在壽司卷簾門上放壹個方形的蛋皮，雙手戴上廚房壹次性手套，將米飯均勻的鋪在蛋皮上，鋪的越薄越好，然後依次放上黃瓜、火腿腸、蛋絲，再放上適量肉松和榨菜，從下往上卷。如圖，壹邊搟，壹邊把米和海苔盡量壓緊。
鍋燒食譜:香酥鍋貼【材料】餃子皮、豬肉、芹菜、胡蘿蔔、醬油、香油、黃酒、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、芝麻、蔥花。
【工具】特百惠煎鍋，特百惠颶風菜刀，特百惠超級炒菜機
[實踐]
1.準備好所有材料將豬肉切成小塊，放入特百惠超級料理機中磨成肉餡。胡蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊。芹菜洗凈，去葉，切成段備用。
2.將胡蘿蔔和芹菜分別放入颶風切碎機中，輕輕的拉幾下颶風，這樣芹菜和胡蘿蔔就很容易被碾成細粉；
3.將肉餡放入特百惠妙鍋籃中，放入胡蘿蔔和芹菜粉，倒入適量醬油、黃酒、蠔油和香油，加入少許鹽、糖和胡椒粉；
4.攪拌混合成均勻肉餡備用；
5、拿壹張餃子皮，放壹勺肉餡，揉揉餃子皮的上面，鍋貼就做好了，比包餃子簡單多了；
6.將制作好的鍋貼壹張壹張地整齊放入特百惠餃子盒中，蓋上密封蓋，放入冰箱的冷凍室中，不僅保鮮效果好，而且方便衛生。壹次多存，可以隨時吃到自己親手做的鍋貼；
7.特百惠煎鍋充分預熱，倒入適量植物油，加熱至出現油線。將準備好的鍋貼整齊的放入煎鍋中，用小火煎至底部略呈褐色，然後倒入壹杯仙女的娜美水；
8.蓋上鍋蓋，小火煎。水分蒸發後，打開蓋子，倒壹杯娜美水。壹般要倒2-3次水，直到鍋貼熟透，鍋貼底部焦黃酥脆。
9.最後打開鍋蓋，撒上蔥花和白芝麻，噴上脆皮鍋貼出鍋，用特百惠鏟好放入盤中；
10，脆皮鍋貼，咬壹口，滿滿的鮮美汁液，香脆可口，趕緊嘗嘗吧！
鍋內烹飪食譜:橙味烤五花肉食材:五花肉500g、橙子1個、油鹽1湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、香油1湯匙、糖2.5湯匙。
練習:
1.選取壹塊三層五花肉，洗凈切片；用削皮器剝橘子。不要切到白色的部分。橘子皮切絲，放入五花肉中。
2.將橙子對半切開，擠汁入肉，加入1湯匙鹽、2湯匙半白糖、2湯匙醬油、1湯匙香油、2湯匙蠔油，攪拌均勻，腌制1小時。
3.鍋燒熱，倒少許油，將五花肉鋪在鍋裏，中火煎至涼面金黃。
鍋內烹飪食譜:紫薯餅食材:紫薯4個，白芝麻。
練習:
1.紫薯洗凈去皮，切塊，上蒸鍋蒸20分鐘，涼後磨成泥。
2.在盤子表面撒上芝麻；取出50克紫薯，揉成團，放在芝麻上，滾動紫薯團使其粘在芝麻上，用手輕輕壓平。
3.放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煎。壹會兒鍋蓋上有很多蒸汽的時候，擦掉，兩面煎10分鐘。
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