壹.壹般原則
(壹)編制的目的
有效預防、及時控制和消除突發食品衛生事件及其危害,指導和規範全市突發食品衛生事件應急處置工作,最大限度地減少突發食品衛生事件對公眾健康造成的危害,維護公眾身心健康和生命安全,維護社會穩定,促進經濟發展。
(二)編制依據
根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急條例》、衛生部制定的《食物中毒事故處理辦法》、《食品衛生監督程序》和《鹹寧市食品衛生突發事件應急預案(草案)》,制定本預案。
㈢適用範圍
本預案適用於全市範圍內突然發生的對公眾身心健康造成或可能造成嚴重損害的重大食物中毒、食品汙染事故和食源性恐怖事件的應急處置。
(4)食品衛生突發事件的分類
根據突發公共衛生事件的性質、危害程度和範圍,食品衛生突發事件分為特別重大(ⅰ級)、重大(ⅱ級)、重大(ⅲ級)和壹般(ⅳ級)四級。
1,特別重大食品衛生突發事件(ⅰ級)
國務院衛生行政部門認定的特別重大食品衛生突發事件。
2.重大食品衛生突發事件(ⅱ級)
壹次食物中毒人數超過65,438+000人並有死亡,或死亡人數超過65,438+00人。
3.重大食品衛生突發事件(ⅲ級)
100多人壹次性食物中毒,或有死亡病例。
4.壹般食品衛生突發事件(四級)
壹次食物中毒人數是30人?99人,未發生死亡事故,或食物中毒人數不足30人,但事故發生在學校、全市、全省或全國重要活動期間。
(5)工作原理
1,預防為主,時刻保持警惕。提高全社會食品衛生突發事件意識,落實各項防範措施,做好人員、技術、物資、設備的應急儲備。對可能引發突發食品衛生事件的各種情況要及時分析預警,做到早發現、早報告、早處理。
2.統壹領導,分級負責。根據突發食品衛生事件的範圍、性質和危害程度,對突發食品衛生事件實行分級管理。市人民政府負責食品衛生突發事件應急處理的統壹領導和指揮,各有關部門和單位應當按照預案規定,在各自職責範圍內做好食品衛生突發事件應急處理工作。
3.依法規範,果斷采取措施。市人民政府和市衛生行政部門應當按照有關法律、法規和規章的規定,完善突發食品衛生事件應急體系,建立健全系統、規範的突發食品衛生事件應急處理體系,對突發食品衛生事件和可能發生的食品衛生事件做出快速反應,及時有效地開展監測、報告和處理工作。
4.依靠科學加強合作。突發食品衛生事件應急工作要充分尊重和依靠科學,註重預防和處理突發食品衛生事件的科學研究和培訓,為突發食品衛生事件應急處理提供科技支撐。各有關部門和單位要通力合作,共享資源,有效應對突發食品衛生事件。要廣泛組織動員公眾參與突發食品衛生事件的應急處理。
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d .如何撰寫因環境汙染引發的重大食物中毒事件案例分析報告?