隨處可見的牛排店已經浸透到了人們的生活中。那麽在牛排店裝修設計時需要遵循哪些要點才能贏得顧客的青睞呢?
1、燈光裝飾特點
在牛排店的裝飾設計中,燈光設計的靈魂是局部照明裝飾設計和應用。壹般來說,總體空間的照明度不要求很高,但要保證人員能夠正常活動,但在裝飾裝修刻畫細節的局部照明上應該下壹些功夫。每組插座應該有壹組燈管,最好是裝飾上壹些帶燈罩的燈光,或者裝飾上壹些類似蠟燭的照明範圍不大的燈光,大多情況下可以多設計壹些暖色燈光,這樣能為食客裝修裝飾壹個溫馨、私密的空間。
充分利用光影的作用是西餐廳牛排店照明裝修裝飾設計的另壹個特點,可利用這個特點有意裝修裝飾壹些空洞,並把燈光放進去或設計在某些植物的下面向上照射,使空間產生有趣的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感。
2、空間布局裝飾要素
牛排店大廳的表演臺必不可少,西餐廳可由大廳和小室設計構成,小室表演臺也可桌上服務表演。可根據房屋各方面的分布,分別安插壹些散座、廳座、卡座及房座(包廂)之類,但是布局壹定要合理。
3、空間設計特點
牛排店的空間設計要與其總體裝修設計風格相互搭配。可通過虛的手法遮擋視線在空間布置上,似隔非隔,隔中有透,實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人壹目了然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理,這就是所謂的“園必隔”。
4、風格設計裝修
(1)園林式牛排店。園林式牛排店在裝修裝飾設計上要突出的是清新和自然的氣韻。可以依山傍水、可以坐落於風景名勝區、亦可以是壹個獨門大院。室外空間和室內空間設計為***同組成,營業場所比較大。
(2)日式牛排店。日式牛排店在裝修裝飾設計上來說,壹般以木質為藍本,結合著西餐廳牛排店所需各種元素等要求來裝修裝飾,壹般要設有榻榻米、窗格等。
(3)仿古式牛排店。仿古式牛排店在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為藍本,在總體上展示古典文化的面貌。
(4)現代式牛排店。現代式牛排店在裝修裝飾設計時的風格比較多樣化,往往根據經營者的誌趣、愛好並結合房屋的結構等裝修裝飾,各具特色。
二、牛排店裝修大概多少錢
前文已經簡單介紹了牛排店裝修要點有哪些,那麽裝修好壹家牛排店大概多少錢呢?
對於西餐廳而言,消費壹般都是比較高的,來西餐廳消費的消費群體也基本上都是高消費者,所以在裝修上壹定要花心思,壹般來說還是要看自己的裝修檔次吧,簡單點的5到8萬,復古風的10萬多點,中式也差不多10到15萬。根據自己的實際情況,進行最大化的選擇即可。