店堂印象:復興路上的“陳記元谷”,門面不大,所以也就“將錯就
錯”,在裝修上走了簡潔的歐式路線。二樓的墻面上並排掛著兩副
幾乎壹個模子刻出來的印象畫,若是熟悉街機裏“大家來找碴”遊戲
的人,就能摸出裏面的門道。
適合人群:對上海的小馬路、旮旯裏的小店有特殊癖好的人,比如講情調
的老外,或是剛剛從附近茂名路酒吧裏魚貫而出的人,可以散散酒味清清腦子。
鮮什果鴛鴦西米撈38元
點壹份來兩盤,果然“鴛鴦”到家。壹個盤裏盛著各式時鮮水果:哈密
瓜、西瓜、 草莓、椰果,上面覆了半個芒果,下面墊底的是椰醬炒冰
(炒冰不是冰,壹種果醬的做法而已)。另壹個盤裏盛著的比較怪異:
壹半是黃的芒果醬,壹半是白的椰醬,就差把黃的換成黑的,再加上
兩點,活脫脫壹個“果醬版太極圖”。取名“鴛鴦”,當然為了討情侶們的
歡心。吃時,可用叉子將各式水果沾著另壹盤的醬吃,用菲律賓新鮮芒
果做成的醬,比市面上的芒果酸了壹點,卻很香。不出意外的話,女孩子
吃得興起,男孩子就只有壹邊咽口水的份了。
木瓜雪蛤膏28元
天使愛美麗,這道又怎麽能逃脫得了MM的“魔爪”?雪蛤不用說了,絕對
的養顏護 膚,至於木瓜……湊近壹點告訴妳:是豐胸秘籍之壹呢。這道甜
品的樣子也頗
討巧:木瓜切開直接成了盛器,裏面盛的是雪蛤與椰漿的混合汁,摻以
西柚果粒。吃的時候,用小勺將金黃色的木瓜瓤同混合汁壹起入口,清淡
中夾雜西柚的甜酸味,清新可人。
老板印象:祝俊淳,典型的上海女人。美麗、能幹、自信,而且很懂“生意經”。
很少有甜品店有含酒精的飲品出售,這家店卻有,專門為不愛甜品卻迫於壓力
陪女朋友來的男士們準備的。
地址:復興中路597號電話:64747728
LAVITA
店堂印象:LAVITA是個意大利小店,藏在復興中路的壹幢小樓裏。我們直沖4樓。
4 樓算是LAVITA的壹個紅酒吧,有很棒的意大利音樂,視覺沖擊力搶眼的紅色沙
發。靠復興中路的那壹邊是壹溜老式的玻璃窗,窗外是復興路上茂密的梧桐樹的樹尖,
很有點麗江古鎮上酒吧的味道:毫不費力,就能“謀殺”掉壹天時間。
適合人群:特別的音樂,特別的甜品,窗外還有特別的景觀:壹片梧桐樹的樹
尖。壹的壹切,只為了在老上海的上只角安靜優雅地做壹場濃濃淡淡的夢,甜品吃
完,夢也醒來。
甜品師傅印象:叫LINO的甜品師傅是個意大利人,店裏的這些意大利風味甜品都
出自他的手。他話不多,卻熱心又細心。每道甜品,他都會親自端來,並且打開菜單給
我們看是菜單上的哪壹道(他不會講中文,但菜單上有中文)。
地址:復興中路579號
電話:64741887
Tatofo
Tatofo35元
Tatofo是產自意大利的野生菌菇的名字,在意大利的名望和功效,有點類似我們
的靈芝。狂貴,花上100歐元只夠買塞鼻孔的量。不過,我們只要在LAVITA點上
壹款同名
Tatofo的甜品,壹樣能壹親這種野生菌菇的芳澤。甜品Tatofo的樣子談不上多有
創意,大都是壹個拳頭大小的鮮奶球,如果是巧克力口味,就在球的外面灑壹層
巧克力粉,檸檬口味的就灑上壹層檸檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥狀混入了鮮奶球
裏面,35元錢甜品,Tatofo的量可想而知,當然也吃不出味道來。
提拉米蘇35元
名字是最普通的提拉米蘇,卻也算是有“性格”的提拉米蘇。其他店裏的提拉米蘇
比較嬌小,這裏的提拉米蘇明顯走豐滿路線,上面特意用巧克力粉營造出壹個個
凸起的紋路,更加顯得臃腫。小勺下去,卻覺得質地松軟,不像壹般的提拉米蘇
的緊實,且入口即化(原來是“虛胖”)。壹整塊入肚,居然壹點都不膩。老板,
再來壹塊!
宜芝多
店堂印象:滬上號稱喜歡吃甜品的,卻又不曉得“宜芝多”的,基本可以斷論為
“偽甜品迷”。
這個西點品牌店在上海已經開枝散葉了多家分店。虹梅路的這家宜芝多,麻雀雖
小,卻擺滿了各式讓人口水分泌速度達到巔峰的糕點和甜品,店裏飄著的香味可
以證明“新鮮出爐”到某種程度。
適合人群:17歲到70歲的老中青小資在1樓被壹網打盡。2樓有大師傅坐鎮現場教
授 “武功秘笈”,適合那些待在家裏沒事幹的太太們,做好做壞不是問題,關鍵是
多少能耗掉點時間,還能拉些家常。
巧克力榛果10元
瑞士頂級的Carma巧克力醬灑在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力醬上放
著的幾處“金”色的點綴———絕對真金!預備讓妳吃進肚子裏去。這不是“吞金”是什
麽?不過放心,同樣是“吞金”,是金條,借妳幾個膽子也不敢吃,是金箔,那就不
壹樣了,而且微量的金,對身體沒有任何壞處。想想,10塊錢,吃壹塊上等的巧克
力蛋糕,連帶吃上真金子,性價比實在是高。可惜特意把金箔挑出來,放在嘴裏細
品,卻是壹點味道也沒有。
G蛋布丁20元
G蛋就是雞蛋,不單名字“卡哇伊”,造型更是“卡哇伊”:雞蛋口味的布丁盛在真正的
蛋殼裏,上面點綴了點鮮奶和巧克力。買回家放到冰箱,壹不小心還真會把它當
真雞蛋處理了。甜品店本來就不缺雞蛋殼(每天要用掉大量的雞蛋作原料),變廢為
寶,也該授予壹個環保鼓勵獎之類。G蛋布丁的口感很鮮,保留了雞蛋的那種清香,比
雞蛋又多了幾份QQ的韌性。
甜品師傅印象:正好趕上林品瑩在2樓教客人如何做泡芙,講著標準的臺灣普通
話,旁邊是她的壹張宣傳海報,上面羅列了她在甜品界的好多榮譽。可惜,這麽牛的
老師,教出的學生,手藝不知有沒有師傅的神韻。
地址:虹梅路3329號
廣蓮香
塘沽路上壹家不起眼的小店。店裏用來盛甜品的器皿幾乎沒有壹個是完好的,門口
收銀的老頭很冷淡,生意卻是出奇的好。點壹份涼粉西米露和雙皮奶,雙皮奶糯糯的,
西米露居然吃出小時候5分錢奶油大雪糕的味道。兩份甜品只花了8元錢。所有甜品裏
最貴的也不過7元,老板當然有理由態度差了。
地址:塘沽路649號電話:63249007
王品