1、吃什麽生發
生發食譜1：百合芝麻燉豬心
把百合、黑芝麻、紅棗、生姜等各少許，再加上豬心壹個，小火慢燉二、三個小時，就能讓人心情安定、減少掉發。
生發食譜2：枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味***煮粥。具有補肝腎，益氣血功效。適用於頭發早白、脫發及陰虛燥熱便秘者。
生發食譜3：黑豆核桃桑椹粥
紅棗5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食，每日1劑。可連續食用。適用於腎虧血虛所致的斑禿。
生發食譜4：桑椹蜂蜜粥
鮮桑椹1000克（或幹品500克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然後加水再煎，***取煎液2次。合並煎液後，再以小火煎熬濃縮，至較為稠粘時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用。
生發食譜5：烏龍牛肉湯
牛肉250克，烏豆150克，龍眼肉30克，紅棗10粒，熟竹筍50克，精鹽、味精各適量。作家常烹調成菜肴食用。壹方加何首烏。
生發食譜6：龜鱉膏
活烏龜500克，活鱉500克，豬脊髓250克；將龜、鱉活殺，去內臟洗凈，與豬脊髓同入鍋，加適量水，用文火燒爛，除去龜板、鱉甲後稍加鹽、味精等調料，收成膏狀，適量食之，早晚空腹各服1匙，溫開水烊化服之。主治頭發脫落。
生發食譜7：芝麻醬拌海帶絲
海帶絲拌芝麻醬常食用；用枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉***煮取汁，再加核桃、黑豆***煮至核桃熟爛，烘幹，每次服6克，每日二次。
2、如何生發
1、補充類粘蛋白和骨膠質
可多吃牛骨湯、排骨湯等。
2、補充維生素E
因為維生素E可以抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發生長。可多吃鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
3、補碘
男性頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的功能，有利於頭發健美。脫發男性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
4、補充植物蛋白
研究發現，脫發者的頭發中氮氨酸、胱氨酸明顯減少。因此，患者應多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
5、補充鐵質
根據科學家研究，脫發婦女中，缺鐵者占30%，因此，患者要多吃含鐵質豐富的食物，如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
6、多吃蔬菜和水果
婦女容易脫發的因素之壹是血液中含有酸性毒素，長期過量食用糖類和脂肪類食物，使代謝過程中產生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質滯留體內，產生酸毒素。所以要少吃肝類、肉類等食品，因這些食品中的酸性物質容易引起酸毒素過多。蔬菜和水果是堿性食物，能中和酸性毒素，可以適當多吃。
3、如何預防脫發
1、避免使用過緊的發卡或辮紮頭發。過緊的發卡會導致發承壓、被束縛，而過緊的發辮會牽拉頭發，都可能加重脫發癥狀。
2、做壹個甲狀腺功能檢查。甲亢或甲減都可能導致脫發，這種情況下，只要通過治療疾病，恢復正常激素水平，就能有效治療脫發。
3、增加鐵攝入。貧血也是脫發的原因之壹，平時應該多吃綠葉蔬菜和紅肉，增加鐵的攝入，防治貧血性脫發。
4、多做頭皮按摩。每天環形摩擦頭皮數分鐘能刺激頭皮，使局部頭皮內的血流更順暢。
5、避免高溫刺激。洗頭後應該選用低溫電吹風和頭發定型設備，做好讓頭發自然風幹。
6、及時排解壓力。壓力應激是現代人脫發的重要原因，在競爭激烈，快節奏生活、工作環境下應該學會放松身心，及時舒緩壓力，可以嘗試瑜伽、冥想、鍛煉等方式。
7、戒煙、少飲酒。吸煙與兩鬢脫發有直接關系，酗酒者頭部兩側脫發風險更高。
8、合理攝入蛋白質。瘦蛋白以及omega-3脂肪酸、鋅、都對頭發健康有益，平時飲食可選擇雞肉、魚、瘦的紅色肉類。
9、防曬。尤其是長期戶外活動時，要使用太陽帽、防曬霜來幫助抵擋紫外線。
10、慎選化妝品。原則上應盡量少用含特殊化學成分的洗發水，如果有頭皮屑需用含抗真菌藥的洗發水。
11、及時求醫治療。壹旦出現病理性脫發，應該及時就醫，讓醫生來查找潛在的致病因素。嚴重脫發時可在醫生診斷和建議下采取頭發移植。