黃精種植方法有哪些？
1.選地整地：黃精種植選濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜，結合整地每畝施農家肥2000千克翻入土中作基肥，然後耙細整平作畦。
2.育苗移栽：黃精移栽北方地區多在4月初進行，在整好的種植地塊上按行距30厘米、株距15厘米挖穴，然後將育成苗栽入穴內，每穴2株，覆土壓緊，澆透水壹次。
3.中耕除草：黃精植株生長期間要經常進行中耕鋤草，每年於4、6、9、11月各進行1次，宜淺鋤，以免傷根，並適當培土，促使壯株，後期拔草即可。
4.合理追肥：黃精每年結合中耕進行追肥，每次施入人畜優質肥1000-1500千克/畝，年冬前再次畝入優質農家肥1200-1500千克，並混入過磷酸50千克、餅肥50千克。
5.適時排灌：黃精喜濕怕旱，田間要經常保持濕潤狀態，遇幹旱氣候應及時澆水，但是雨季又要防止積水及時排澇，以免導致爛根。
6.摘除花朵：黃精花果會消耗大量的的營養成分，影響根莖生長，為此要在花蕾形成前及時將花芽摘去，促進養分集中轉移到收獲物根莖部以提高產量。
7.防治病害：黃精葉斑病用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治，黑斑病噴施1：1：100波爾多液，蠐螬用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種或在發生期用90%敵百蟲1000倍液澆灌。
8.采收加工：黃精根莖繁殖的於栽後2-3年、種子繁殖的於栽後3-4年挖收，春、秋兩季均可采收，但以秋季采收質量好，畝產400-500千克，高產可達600千克。
黃精怎麽吃？
1.黃精燉豬肉
黃精60g，豬瘦肉500g，精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將豬肉洗凈，放人沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊。黃精洗凈切片，蔥、姜拍破。將肉、黃精、蔥、姜、料酒、鹽同放入鍋中，註入適量清水用武火燒沸，然後改文火燉至肉熟爛，揀去蔥、姜、黃精，用鹽、胡椒粉調味即成。該湯配用豬肉以補腎養血、滋陰潤燥，常可治療腎虛精虧、肺胃陰虛、脾胃虛弱、病後體弱、產後血虛。
2.黃精雞
黃精100g，雞1只（約1500g），料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適量。將黃精洗凈切段，將雞宰殺、去毛，洗凈內臟、爪，下沸水鍋焯去血水，撈出用清水洗凈。鍋內放雞、黃精和適量水，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片，武火燒沸，改為文火燉燒，至雞肉熟爛，揀去黃精、蔥、姜，出鍋即成。該品具有補中益氣、潤肺補腎的功效，適用於體倦乏力、虛弱贏瘦、胃呆食少、肺癆咳血、筋骨軟弱、風濕疼痛等病癥。
3.延年酒
黃精100g、蒼術120g、天門冬90g、松葉180g、枸杞150g、白酒8kg和適量蜂蜜。分別將黃精、蒼術、天門冬、松葉、枸杞去雜洗凈，黃精、蒼術、天門冬切片，壹起置於瓷壇內加白酒蓋嚴，放入水浴鍋使水淹至酒壇的4/5左右。燉煮至酒沸，用竹稈攪拌壹次，兌入蜂蜜，繼續燉至酒花迅速集中時離火。用油蠟紙密封，放置3個月~4個月即可服用。每日2次，每次15mL。此酒適宜於中老年人須發早白、視物昏花、風濕痹癥、四肢麻木、腰膝酸軟等病癥。