心臟病人應低脂飲食,高血壓患者應低鹽。高血脂是血液中的隱形殺手,故應少吃膽固醇含量高的食物,如內臟、蛋黃、魚卵、蟹黃或奶油等。 肉類宜選用魚類及去皮家禽。不要吃禽皮,因為禽皮含脂肪高。炒菜時,多用含不飽和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄欖油),少用含飽和脂肪酸的動物油(如牛油、豬油)。 五谷、蔬菜、水果類含維生素和纖維素較多,在不提高血脂的情況下,能供給人所需要的全部熱量,故而不妨多吃點糙米雜糧、豆類、胡蘿蔔以及綠葉蔬菜和蘋果、梨、香蕉等水果。當然,低脂不是無脂。壹點肉不吃也是不科學的。從營養角度來說,脂肪層也是心臟的必要保護層。 要戒菸、限酒。煙裏的有害物質會損傷血管壁細胞,促成動脈硬化。不宜整天“對酒當歌”。可適量飲用綠茶和少量紅葡萄酒。應註意避免過度飽餐,吃得太飽,胃腸道大量吸收營養物質,如脂肪、膽固醇等,增加血液粘度,誘發心臟病發作
心臟病人不宜吃什麽沒什麽忌諱的,如果擔心的話,那就低脂飲食。
心臟病最好的辦法是放松心態,不宜過喜過悲。常備速效救心丸在口袋裏,絕對沒有錯的。多多做些有氧運動,但是別劇烈運動。
心臟病人吃什麽好?不宜吃什麽?什麽可食補?妳好,心臟病人在日常飲食中要做到三少和三多:
三少:
1、少食 就是限制進食的數量和種類。心臟病人多半體重超重,因此應有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重。建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔,引發心臟病發作。此外還應少食辛辣 *** 性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸 *** 。
2、少脂 : 就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病,應適當加以控制。在飲食方面,應避免動物性食品,少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物,少吃動物肝臟、腦、魚子、墨鬥魚等含膽固醇高的食物;應多選用豆類食品,因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病十分有利。
3、少鹽 吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔,對預防心臟病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克。
三多:
1、多補充膳食纖維素 膳食纖維素是壹種不能被人體消化、吸收的物質,但它能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內生成,有利於冠心病的防治。纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍、梅幹菜、芹菜、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內認為,每天纖維素應吃15~30克左右,才能滿足需要。據國外報道,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低。
2、多補充維生素 豐富的維生素有助於心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液回圈,保護血管內皮細胞的完整性,還能促進膽固醇生成膽酸,從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強的抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸發生過氧化,保護心肌,預防血栓。維生素PP(即尼克酸、煙酸)能擴張末梢血管,防止血栓形成,還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C;肉類、谷物、花生、酵母中富含維生素PP;油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。
3、多補充微量元素 微量元素數量不多,但作用很大,心臟病人同樣離不開。硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞,預防糖尿病,還能抑制膽固醇吸收,從而減緩或阻止冠心病的發生、發展。此外,鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益。
請問心臟病人不宜吃哪些水果或者蔬菜不適宜吃
茶 辣椒 等 原因就是本來心臟就不好 就不能給心臟負擔了 茶可以加速血液回圈對心臟不好
辣椒也是 *** 的對心臟不好 其他的應該都差著 關鍵就是他們加速身體代謝的對心臟是個負擔啊
夏天心臟病人不宜多吃什麽?適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、幹豆類、味濃的餅幹類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
心臟病人吃什麽水果好