28分鐘
家常風味
中層
其他的
煮沸
其他的
材料
米飯
互相利用。
150g
綠豆
100g
工作方法
將練習保存到您的手機中。
用水沖洗1/7大米。
2/7同樣的綠豆用清水洗凈。
在3/7的鍋中加入兩碗水，加入綠豆，大火燒開，轉小火煮15分鐘。
4/7綠豆熟了開花。
5/7加入米飯，大火燒開，轉小火煮至米飯熟。
6/7煮好後稍微晾涼。
7/7放在碗裏就可以吃了。
技巧
我確實喜歡煮綠豆，把米做大。感覺這樣煮出來的粥更香。
大米綠豆粥
原味
三刻鐘
佐料
大米100克
綠豆30克
佐料
水1200毫升
大米綠豆粥的步驟
空間
1.米飯和綠豆準備好了。
空間
2.壹起洗。
空間
3.鍋裏放水，放入大米和綠豆。
空間
4.把火燒開。
空間
5.中間用勺子翻，避免粘鍋。
空間
6.煮30分鐘左右。
空間
7.盛在碗裏。
大米綠豆粥
豆果美食
權威合作組織
豆類水果食品——做菜很爽！
原材料簡介
生產方法
食譜類別
營養價值
目錄
1匯總
2基本信息
3原材料介紹
4生產方法
練習1
練習2
練習3
5個食譜類別
6營養價值
綠豆粥壹般夏天吃，可以祛暑。當然也可以在其他季節飲用，也有清熱解毒、祛暑的功效。
制作方法是將綠豆洗凈，放入鍋中加水，加入少許明礬，然後將洗凈的糯米和大米煮沸。大致比例是:“綠豆三，糯米二，大米五。”《本草綱目》說:“綠豆粥，清熱解毒，止煩渴。”在清代的《粥譜》中，又叫綠豆粥“止渴解毒，消腫降氣，不剝”。以前不管賣什麽粥攤，都有燒餅，麻花，半焦的水果，邊賣邊喊。據我的《壹歲貨聲補》，天橋粥店賣粥時唱道:“吃粥，吃粥！”百裏香，熱粥！炸了壹個可樂，煮了壹個脆！好焦啊，像個小糧船！好大的壹個！炸出來的水果，油香面粉高，飄在鍋裏！又白又肥，又肥又白，比燒鵝還好吃！壹個大的油炸水果！" .
基本信息
中文名
大米綠豆粥
外國名字
大米綠豆粥
某人的品味
甜味
需要註意的事項
冷卻後加入白糖攪拌食用。
主要成分
大米和綠豆
全部展開
原材料簡介
食物成分:
原料:大米200克，綠豆50克。
輔助:水1200ml。
生產方法
練習1
材料
食品
劑量
南瓜
300克
潘甜生命河畔谷香弱堿有機大米
適量的
有機玉米渣
適量的
有機綠豆
適量的
全部展開
詳細步驟
步驟
畫
解釋
第壹步
第壹步
準備適當的配料
第二步
第二步
洗完後把電飯鍋放在鍋裏，根據吃飯時間預約。
第三步
第三步
出鍋45分鐘，綠豆微綠時，火候效果最佳。
練習2
材料
食品
劑量
米飯
7/10杯子
綠豆
7/10杯子
清潔水
1000毫升
詳細步驟
步驟
畫
解釋
第壹步
第壹步
準備食材，大米和綠豆各7/10杯；
第二步
第二步
將大米、綠豆洗凈，全部倒入豆漿機中；
第三步
第三步
加水至最高水位線，不要超過；
第四步
第四步
放入機頭，不用安裝超微粉碎機。
練習3
材料
食品
劑量
米飯
1杯
綠豆
1杯
清潔水
1000毫升
碳酸氫鈉
1克
詳細步驟
解釋
1.綠豆洗凈。
2.鍋裏燒水，煮綠豆。
清洗大米
4.綠豆基本煮好了，但是在皮開花之前加了米飯。
。
食譜類別
綠豆味甘涼，有清熱解毒的作用。綠豆，又名青小豆，因其顏色為綠色而得名。它在中國已經種植了兩千多年。因其營養豐富，用途眾多，李時珍稱之為“極品菜”。
綠豆味甘涼，有清熱解毒的作用。
營養價值
大米營養功效高，是補充營養的基礎食品；大米可以提供豐富的B族維生素；大米具有補中、健脾、養胃、益精、健心、調和五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效。
綠豆:綠豆含有豐富的營養成分，具有增進食欲、降低血脂和膽固醇、抗過敏、解毒、保肝等作用。