早餐:饅頭和草莓醬，牛奶(或豆漿)，1水煮蛋和鹹菜。
水果:1西紅柿或白蘿蔔。
中餐:由燕麥、大米或小米制成的米飯，蘑菇和白菜，糖醋帶魚，豆腐和血豆腐，絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥，白菜豬肉包子，蝦米冬瓜。
星期二
早餐:玉米粉、牛奶(或豆漿)、五香茶葉蛋1、豆腐腦(1/4)。
水果:3 ~ 4個枇杷(或長壽果)。
中餐:花生米、米飯或小米、茄子末、蔥花土豆泥、鴨海帶湯。
晚餐:炒豆角、稀飯、豆沙包子、青椒絲。
星期三
早餐:鮮肉包子、牛奶(或豆漿)、鹹鴨蛋(半個)、三絲蔬菜(生菜、白蘿蔔、胡蘿蔔)。
水果:壹個梨或壹個西瓜。
中餐:紅棗米飯、米飯或小米、黃豆烤牛肉、炒青豆、金針菇、紫菜蛋花湯。
晚餐:三鮮面(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)，青椒炒菠菜、土豆絲。
星期四
早餐:蘋果醬卷、牛奶(或豆漿)、水煮蛋1、炒豇豆。
水果:香蕉(或黃瓜)1。
中餐:大米或小米(糯米、白米)做成的米飯，香菇切片，黃花黑木耳，紅燒扁魚，白蘿蔔，海帶排骨湯。
晚餐:豆漿或粥，蔥花煎餅，青椒絲芹菜。
星期五
早餐:醬肉包子、牛奶(或豆漿)、三根菜絲(生菜、白蘿蔔、胡蘿蔔)、2個鵪鶉蛋。
果實:1 ~ 2食用藤蔓(或桃子)。
中餐:紅豆飯或小米做的米飯，魔芋烤鴨，紅椒炒花菜，魚頭湯，蘑菇，冬筍和蔬菜。
晚餐:芹菜豬肉包子，西紅柿炒雞蛋，肉末豆腐。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆漿)、煎蛋1、五香豆腐。
水果:草莓(或李子)5 ~ 6個。
中餐:兩種米或小米做的飯(米，小米)，五香魚，七彩銀線？芽菜、胡蘿蔔、萵苣)、雞肉
雞腿菇木耳豬肝湯。
晚餐:玉米粥，雞蛋餅，魚香肉絲。
星期日
早餐:芝麻糊卷，牛奶(或豆漿)，水煮蛋1，豆豉鳳尾魚。
水果:1蘋果。
中餐:金銀飯(玉米糝、米飯)、春木耳筍炒雞、糖醋白菜、四季豆南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉蒜油麥餃子，肉末炒豇豆。？星期壹？
蘿蔔燉牛肉？
原材料？
牛肉500克，蘿蔔500克，料酒，鹽，蔥，姜。？
生產過程？
先將牛肉洗凈切丁，蘿蔔去皮切丁。？
2.燒熱油鍋，煸炒牛肉，煮料酒，煸炒出香味備用。？
3.砂鍋加入適量熱水，放入蔥、姜、料酒燒開，放入牛肉煮20分鐘，轉小火燉至牛肉熟爛，加鹽調味，放入蘿蔔燉至入味，即可食用。？
特點是味道香甜，營養豐富。？
星期二？
金蒜骨？
原材料？
排骨500g，海鮮醬，沙茶醬，生抽，老抽，蠔油，味精，白糖，幹辣椒，蒜末。？
生產過程？
先將排骨切成12 cm的長段，清水去血。？
2.用調料(海鮮醬、沙茶醬、生抽、老抽、蠔油、味精、糖)腌制2小時以上。？
3.油燒至二成熱時，將排骨放入鍋中，由低到高慢慢煎至排骨成熟結殼，撈出瀝幹油。？
4.鍋裏放入蒜末和幹辣椒炒香，再放入排骨略炒，加入調料，放入鍋中。？
特征色為金紅色，肉質滑嫩，蒜香濃郁。？
星期三？
胡蘿蔔煮蘑菇？
原材料？
150克胡蘿蔔、50克香菇、30克黃豆、30克西蘭花、5克色拉油、5克鹽、2克味精、1克糖。生產過程？
1.胡蘿蔔去皮切小塊，香菇切塊，黃豆泡透蒸熟，西蘭花換小塊；？
2.鍋裏加油，將胡蘿蔔、香菇翻炒幾下，清湯煮，中火煮；？
3.胡蘿蔔塊煮開後，放入泡好的黃豆和西蘭花，加鹽、味精和糖，煮透。？
特點明亮、清淡、清爽、美味。？
小貼士:這道菜不宜用大火煮，以中火煮為佳。？
周四？
辣椒絲炒鴨腸？
生鴨腸1000g，青椒絲120g，青蒜6g。調味香油6克，紅辣椒花椒油10g，蔥姜油60g，料酒15g，鹽26g，醬油10g，醋80g，味精2g，蔥絲6g。？
生產過程？
先將鴨腸上的白油清理幹凈，去除大腸起始端和直腸，剖開洗凈。然後逐漸拉直，用小細繩從腸子中間紮起，放入盆中，加入鹽(24克)和醋(75克)，浸泡壹會兒，用手逐漸揉搓。揉出白色泡沫時，立即用水沖洗。？
2.揉好後，用開水燙腸。當腸子微微卷曲，顏色變白時，盡快取出，放入冷水中解弦。？
3.腸涼後撈出切成7~8厘米長的段，然後用開水燙壹下，瀝幹水分備用。？
4.將青椒絲、青蒜絲、蔥絲放在壹起，加入料酒、醬油、鹽、味精、醋調成清汁。？
5.將炒勺放在大火上，倒入蔥姜油，燒至冒煙時，加入準備好的清汁，立即加入鴨腸攪拌10秒，然後加入紅辣椒花椒油攪拌均勻，再滴香油。？
特色鴨腸白裏透綠，湯汁紅潤透亮，質地輕脆，微酸可口。？
星期五？
蒸翡翠蘆薈？
原材料？
大白菜100克，鮮蘆薈300克，胡蘿蔔30克，鹽，美味王，白粉，油，湯。？
生產過程？
1、將蘆薈去皮，切成條狀，用冷水浸泡20分鐘；大白菜根部用十字刀切，用開水焯壹下；將胡蘿蔔切成細條，放在大白菜根部。？
2.將白菜放入盤中，在白菜上放蘆薈，蒸3到5分鐘，取出？
3、用水伺候。用鹽、鮮味王、白粉、油、湯勾芡，澆在蘆薈上。？
特色？
清爽可口。？
周六？
黃花菜燜雞？
生雞肉500g，黃花菜50g，白粉少量，醬油2大勺，酒和糖1大勺，鹽1/2小勺。？
生產過程？
先將雞洗凈，放入沸水中焯壹下，冷卻後取出切碎，放入中碗中(雞皮朝下，中間留壹個空心)。？
2.將百合泡軟，擠出水分，打結，放入酒窩。？
3.調料拌勻，淋在雞塊上，入蒸鍋蒸40分鐘。？
4.將蒸好的湯倒入鍋中燒開，用白粉水勾芡，澆在盤內倒扣的雞肉上。？
5、可以把生菜圍起來或者加點香菜裝飾壹下。？
特色？
雞肉嫩滑，“金針”就是黃花菜，含鐵豐富，是低熱量食物。？
周日嗎？
壹品脫蜂蜜肉醬？
原材料？
水發肚750克，火腿、冬筍、水發菇各25克，白菜75克。大油(豬油)100g，味精1.5g，料酒25g，鹽水10g，白湯175O。？
生產過程？
1.用水平刀片將肥肚切成長9厘米，厚3毫米的大塊..火腿、冬筍、香菇切片，白菜掰成四齒，開水焯粉。？
2.將鍋放在大火上，放入大油，油熱後，放入湯汁，將牛肚、火腿片、冬筍、香菇放入鍋中，加入味精、料酒、鹽水，燉至汁濃。