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相比其他巧克力,德芙贏在哪裏?

巧克力市場份額競爭多芬、吉百利、金帝、雀巢幾個品牌占據了近80%的行業市場份額,而多芬占據了39%。壹些數據顯示,德芙巧克力市場占據領先地位。

此外,消費者品牌忠誠度排名前10的品牌有多芬、金帝、吉百利等。(見圖表1-2),而德芙遙遙領先。

根據消費者食用巧克力品牌的調查數據,多芬占48.5%,這意味著多芬消費者印象更深刻,即其品牌認知度更高,其情感傳遞使消費者更加意識到享受的重要性。

3.1.1端口

德芙巧克力香、甜、絲滑、細膩。與金帝巧克力相比,它又硬又脆,黑巧克力的脂肪含量高達38%。

3.1.2質量

德芙巧克力擁有先進的理念、成熟的商業運營模式產品、領先的技術研發優勢、直感品質方面站在同類產品前列[1]金帝以獨特的6度黃金挑選標準精心評估和挑選豆子,包括酸度、酒精度、氣味飽和度、柔軟度和復雜度平衡[2]。

3.1.3種

目前,多芬新推出的剪發產品有多芬榛巧克力、多芬奶油白巧克力、多芬香濃黑巧克力、多芬絲滑牛奶巧克力、多芬醇厚摩卡和烤杏仁巧克力、多芬榛杏仁和葡萄幹巧克力、多芬香脆米多芬麥芽脆巧克力、多芬醇厚黑巧克力等。目前,金帝擁有壹系列產品,精美禮品、尊貴禮盒、婚禮系列、香料巧克力、美味巧克力和真正的巧克力。

3.1.4包裝

多芬的包裝圖形寫實產品形象主色調沿襲了經典的棕色,並根據同款產品輔助系列的主輔色粉色營造出溫暖的感覺。字體設計采用弧形主設計造型。包裝主要包括碗包裝、禮盒包裝、散包裝三種類型[3]金帝擁有自用、饋贈、禮品三大系列產品,金帝包裝推動陳新始終走在包裝的最前沿[4]。

價格:德芙零售價為40到200元不等。【】與市場相比,其產品價格相對較高,金帝零售價為10至150元等。Dove表示價格相對較低。

鴿子優勢:

A.巧克力味道醇厚。

b先進的生產工藝和設備質量關系到消費者的購買和食用。

C.豐富的品種滿足了各類消費者的需求,增加了市場份額

鴿子的缺點:

A.包裝的創新足以吸引消費者,影響銷售。

B.與壹些品牌相比,它們的價格更高。

3.2多芬和吉百利

品牌優勢,消費價值全球領先,采用終端推廣。多芬和吉百利品牌營銷渠道的比較分析

3.2.1品牌市場定位

多芬品牌市場定位廣告設計對比主要集中在16-45歲的情侶或精力充沛的戀愛中的情侶更註重浪漫的吉百利A,定位滿足客戶需求;b .企業定位要兼顧市場和主要競爭對手;c .定位只求差異化和創新。"

3.2.2品牌優勢分析

1.多芬品牌分析

(1)用途:送人自吃(2)命名:定制名稱實物(3)包裝:非歐美風格優雅(4)口味:甜。

品牌優勢:

A.吃味廣告;b .口感c .巧克力味純正d .口感太甜e .更細膩f .口感順滑g .油膩口

2.吉百利品牌分析

吉百利表示,國內外市場知名度高,市場占有率高。為了將婚宴瞄準目標市場,吉百利的特殊壹口蓮產品基本上都是“喜糖塊”目標市場,通過各種營銷方式,樹立品牌形象,站穩腳跟。吉百利公司力求占領更多的市場,以品牌擴張效應為基礎,實施高低端專業喜糖產品的全面品牌戰略”。

品牌優勢:

吉百利給產品的是純巧克力糖,它的產品是獨壹無二的,藍色背景的傳統包裝是為端莊沈悶的吉百利壹口蓮特制奶糖設計的,與眾不同。高端市場沒有真正的實力去競爭同類產品系列。

3.2.3品牌劣勢

戴夫的話語分析

(1)高價;(2)火;(3)品種較少;(4)易於儲存;(5)數量少;

於吉百利說

(1)低端市場空白目前吉百利的低端市場空白,由於自身形象橫跨外資企業,其高貴形象與其延伸的低端市場體系相同;(2)長三角以外的品牌認知度差

3.2.4營銷渠道

德芙營銷渠道針對65,438+0,824的單身和65,438+0,535的情侶或夫妻。多芬力推各具特色的八大經典口味,廣告針對口碑良好的銷售渠道:多芬展示促銷產品,創新巧克力展示銷售,保險牛奶冰櫃解決夏季巧克力保鮮問題,增加淡季銷量,童口樂銷售夏季產品。捆綁促銷策略:促銷找臉促銷展示機可以大大促進產品銷售。

吉百利制造商和供應商的渠道結構分析設計壹個好的渠道結構和選擇渠道人員是壹項重要的工作。市場職能需要強大的能效來履行銷售職責,實現渠道設計理念。經過市場的錘煉,吉百利已經意識到自己的產品設計、定價和分銷變量被競爭對手模仿、抄襲甚至超越,只能來自專業的巧克力。

優勢

(1)強大的資本盾

德芙的財力有壹定優勢。多芬食品(北京)有限公司巧克力工廠由世界巧克力糖果公司Maymar [5]公司生產,投資資金占主導地位,資源投入產品研發,為消費者提供優質美味的食品。

(2)高素質的員工

Maymart Force的資源豐富的工作人員的系統極其標準和規範。只有應用思想,才能尊重知識,尊重人才,尊重人。為每壹位員工提供可持續發展的空間,努力打造壹支有理想、有激情、有創新、有戰鬥力的優秀團隊,實現公司的戰略目標。美瑪特集團的每壹位員工都努力營造壹個公平競爭的環境,讓每壹位員工都能在家門口創造和實現自己的價值。美瑪特集團的每壹位員工都是高素質、高品德的。

(3)先進的技術、設備和工藝

采用國際先進的R&D、試制、實驗分析和檢測儀器,公司研究的巧克力及其產品如糖的面膜,展現了世界壹流的德芙巧克力產品品質,產品創新提供力量支撐先進的科技含量,豐富品種,為消費者提供豐富的品嘗體驗。

(4)品牌意識

奶香絲滑,多芬品牌形象極佳。市場具有較高的品牌知名度,占市場的35%和80%的知名度[6]。

多芬的主要產品,巧克力棒包裝銷售,多芬對多芬巧克力棒包裝的貢獻,批發市場仍然是快進快出的產品,產品成功打入廣州二三級市場,使多芬成為知名的巧克力品牌。

①產品:高品質德芙巧克力,牛奶香絲般純正的巧克力體驗;它的主要產品是巧克力棒。

②集中度:德芙占巧克力市場的60.2%。

4.1.2劣勢

(1)德芙的禮物巧克力面沒有創意。

高端產品線競爭異常激烈。只有進口產品四面楚歌,國產品牌對目前金帝禮品巧克力的銷量充滿期待[7]。

(2)嚴格監管生產和市場[8]

內部人員的銷售場所上,現在偶爾有合格的巧克力上市,比看到過多芬巧克力能拉環或者多芬bug最近爆出多芬巧克力生蛆的新聞,在壹定程度上反映了多芬的生產和市場監管。

(3)選材主要是因為外部原材料成本高。

多芬的原料雖然是半內半外,但是主要原料都是國外的產品,多芬的原料比較高

機器

(1)與市場廣闊且無潛在市場的客戶相比。

德芙市場主要集中在東部,北方市場好於南方市場。相對於西部和未開發地區,多芬表示巧克力潛在市場並不是壹個巨大的機會[10]。

(2)新產品有利於多芬的市場拓展。

多芬推新品,榛子系列配巧克力,市場反響不錯。目前德芙的品種較少,應該開發新的品種來滿足相同客戶的要求。

(3)巧克力市場近年來發展迅速,對巧克力的需求越來越大。

4.1.4威脅

(1)近年來,巧克力的品質越好,巧克力的品質就越高。

(2)巧克力行業競爭激烈。

行業競爭:德芙、吉百利和金帝已經占據了巧克力市場80%的份額,市場處於幾乎沒有競爭的狀態。

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