豬腰是我們生活中常見的壹種食材，豬腰含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等營養元素。豬腰具有健腎補腰、和腎理氣的功效，可用於治療腎虛型腰椎間盤突出、脫肛等癥狀，可以有效祛風、除濕和通絡等。但在日常的飲食中，豬腰不能和什麽壹起吃呢?
豬腰不能和什麽壹起吃
豬腰不能和豬肺、蘆筍、黃豆、海帶、白蘿蔔、田螺、蟹黃、榴蓮、柿子等食物壹起吃。
豬腰+豬肺：豬腰和豬肺均為寒涼食物，兩者壹起搭配食用容易傷脾胃，因此不可同食。
豬腰+蘆筍：豬腰和蘆筍兩者也都是性味寒涼的食物，同食易傷脾胃，因此豬腰和蘆筍不宜搭配食用。
豬腰+黃豆：黃豆中含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力;但豬腰不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良。
豬腰+海帶：海帶味道鮮美，富含碘元素，具有補碘和清熱的作用。豬腰富含蛋白質，鐵等營養物質，營養豐富，但是海帶和豬腰相克，兩者同吃不利於消化吸收，從而導致便秘。
豬腰+白蘿蔔：豬腰和白蘿蔔兩者搭配食用，會影響消化，導致消化不良等癥狀出現。
豬腰+田螺：豬腰和田螺兩者都屬於寒性物質，搭配在壹起食用會造成腹痛等。
豬腰宜和什麽壹起吃
豬腰宜和木耳、黑木耳、竹筍、當歸、銀耳等食物壹起吃。
豬腰+木耳：豬腰有補腎利尿的作用作用;木耳有益氣潤肺、養血養容的作用;兩者搭配食用，對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。
豬腰+黑木耳：豬腰有補腎利尿的作用;黑木耳含豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸，可活血止血，具有益氣補血、潤肺鎮靜的功效。兩者搭配在壹起食用，常吃可降低心血管病發病率，起到養顏、抗衰老的作用。
豬腰+竹筍：竹筍有利水解酒、健胃消食等功效，若與豬腰搭配食用，則其營養更豐富，具有滋補腎臟和利尿的功效。
豬腰+當歸+黨參：豬腰和當歸及黨參搭配食用，有養血、益氣、補腎的作用。適用於精損腎虧所致的心悸、氣短、腰膝酸痛、失眠、自汗等癥狀。
豬腰+銀耳：豬腰和銀耳搭配食用，可以起到補腎的作用。
哪些人不適宜吃豬腰
1.血脂偏高者、高膽固醇者不適宜吃豬腰
豬腰的膽固醇較量較高，每100克豬腰子中含405毫克的膽固醇。因此，患有心腦血管疾病的人和血脂偏高者、高膽固醇者不適宜吃豬腰，以防增加血中的膽固醇量。
2.應適宜吃豬腰，不可食用過多
豬腰子等動物內臟最容易沈積鎘等重金屬，如果人體攝入過量的鎘，會影響體內其他有益元素的效能，造成肝腎損害、肺氣腫、食欲不振、失眠等問題。因此人們應適宜吃豬腰，不可食用過多。
豬腰的營養成分
豬腰具有豐富的營養價值，豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等礦物質元素，以及豐富的維生素A、維生素B等營養成分。具有健腎補腰、和腎理氣的功效，而且還有很好的補腎、益氣、壯陽、通膀胱的效果。
豬腰的功效作用
1.補腎強腰
豬腰味甘鹹、性平，有補腎、強腰益氣的作用，可用於治療腎虛腰痛、腎虛遺精、水腫、耳聾等癥狀。
2.利尿
豬腰子能補腎，還能通膀胱、消積滯、止消渴，有很好利尿消腫功效，對水腫、小便不利等癥狀有壹定的作用。
3.補虛強身
豬腰中的蛋白質含量極高，每100g豬腰子中就含有15.4g蛋白質，屬於高蛋白食物。蛋白質是是建造和修復身體的重要原料，人體的發育及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質。因此食用豬腰有補虛、增強免疫力的功效。
4.減緩衰老
豬腰子中含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅、硒等豐富的礦物質嚴肅，這些礦物質可以維持積體的酸堿平衡、參與能量代謝，還可以增強體力抗氧化，抗疲勞、減緩衰老等。
豬腰的食譜推薦
1.杞子豬腰湯
做法：將杞子瀝幹，豬腰對半剖開，去除白色筋膜，用清水漫30分鐘，縱橫切花，再斜切厚片，氽燙後洗凈，用姜汁、紹酒腌制片刻;燒熱油鍋，爆香姜片，放入豬腰略炒：然後加入杞子、紹酒和適量清水，中火煮30分鐘，以鹽調味，即可飲用。
功效：杞子豬腰湯具有滋陰補腎、益精明目的功效，對婦女腰痛、產後調理等有壹定的療效。
2.紅棗豬腰參湯
做法：將豬腰洗凈，剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。鍋內註入清水加入壹塊姜片，水燒開後倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。砂鍋內註入清水，放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘，最後撒上少許鹽即可享用。
功效：花旗參補氣，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長。紅棗補氣養血，能提升身體的元氣，增強免疫力。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣的功效。因此紅棗豬腰參湯營養豐富，味道鮮美。
3.豬腰木耳湯
做法：剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘後將鹽洗凈。木耳用溫水泡發，去蒂，洗凈備用。瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。清水煮沸，放入豬腰、木耳、筍片、瘦肉片，旺火煮20分鐘，轉小火煲1個半小時，加入鹽調味即可食用。
功效：豬腰子有補腎利尿作用，黑木耳含豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸，可活血止血，具有益氣補血、潤肺鎮靜的功效。常吃豬腰木耳湯可降低心血管病發病率，起到養顏、抗衰老的作用。
豬腰+蟹黃：豬腰和蟹黃的膽固醇都很高，飲食中高膽固醇的攝入會增加高血脂的可能性，不宜同時食用。
豬腰+榴蓮：豬腰和榴蓮都富含鉀離子，同時食用，血液中鉀離子迅速增高，增加腎和心臟的負擔，所以有腎功能障礙或者心臟病的患者少吃。
豬腰+柿子：豬腰含有大量蛋白質，柿子中含有很高的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成壹種難消化的蛋白質絡合物，食用少量能直接排除體外，食用過多就會出現胃石，需要進行手術方可取出。