飲茶是中國人自古以來就有的習慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會，那茶道的全步驟有什麽?下面是我為妳整理的茶道的全步驟，希望對您有用。
茶道的全步驟
第壹道 凈手和欣賞器具
也就是洗手，喝茶衛生很重要，先引茶人荷，請來賓賞茶，然後是賞具：品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上，這個都是為了喝茶前有個放松心情的準備。
第二道 燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開水沖洗壹次，目的也是為了衛生清潔，同時給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，也有朋友說這叫潔具提溫。
第三道 馬龍入宮
把茶葉放到器具裏，也就是放茶過程到茶壺裏，名字叫的好聽，程序簡單，表演可以適當加入花式，更具有茶韻。
第四道 洗茶
將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當接觸，然後又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。
第五道 沖泡
把沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴?點頭?三次，別壹次把壺倒滿，茶道的程序其實也只是好看而已，只有這步才是平時大家常用的，表演上有即所謂?鳳凰三點頭?，向客人示敬。
第六道 春風拂面
完全是表現技巧美觀需求，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。
第七道 封壺
蓋上壺蓋，保存茶壺裏茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的。
第八道 分杯
準備喝茶開始的步驟，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。
第九道 玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味壹致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激，簡單點說就是給客人每人壹杯茶。
第十道 分壺
然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。
第十壹道 奉茶
把杯子雙手送到客人面前註意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。
第十二道 聞香
這個是客人開始獨自感悟的步驟，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，最好能有陶醉狀，表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
第十三道 品茗
現在終於可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然後放下，可以在談話交流期間繼續如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
茶道全流程泡茶過程有簡有繁，隨著飲茶嗜好、茶葉年份、地方風俗等等都有不同的方法和講究。如雲南滇紅因其本身重實，香氣鮮爽，泡茶時需用沸水沖入活用沸水煮沸，即可得到棕色或者黃鮮亮的茶水，品味之時香濃入口，味醇清香;再比如普洱茶，最重要的步驟便是潤茶這壹步，第壹道沸水沖入茶壺中，快速倒去以醒茶，更加突出普洱茶的鮮甜之味。
但萬變不離其宗，不論泡茶技藝如何變化，除了針對茶葉不同性質所需要的竅門之外，泡出壹杯好差都需要遵守***同的泡茶流程：
第壹步：溫具
用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時燙淋茶杯。目的是提高茶具溫度使茶葉沖泡後溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡，尤為重要。
第二步：置茶
按茶壺或茶杯的大小，用茶勺舀壹定數量的茶葉入壺。
第三步：沖泡
沖水時，在民間常用?鳳凰三點頭?之法，即將茶壺下傾上提三次，其意壹是表示主人向賓客點頭，歡迎致意;二是可使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度壹致。
而除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡註重欣賞的細嫩名茶，沖水也以七八分滿為度。
第四步：奉茶
主人要面帶笑容，最好用茶盤托著送給客人。如果直接用茶杯奉茶，放置客人處，手指並攏伸出，以示敬意。若左手邊奉茶，則用左手端杯，右手做請茶用茶姿勢;若右手邊奉茶，則用右手端杯，左手作請茶姿勢。這時，客人可右手除拇指外其余四指並攏彎曲，輕輕敲打桌面，或微微點頭，以表謝意。
第五步：賞茶
如果飲的是高級名茶，那麽，茶葉壹經沖泡後，不可急於飲茶，應先觀色察形，接著端杯聞香，再品其湯賞其味。賞味時，應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。
第六步：續水
壹般已經飲去 2/3(杯)的茶湯時，就應續水入壺。壹到茶水全部飲盡時再續水，那麽，續水後的茶湯就會淡而無味。續水通常二三次就足夠了。如果還想繼續飲茶，此時應該重新沖泡。