工藝:烹飪口味:鹹鮮可口
材料:蠶豆(160克)和幹紫菜(50克)。
調料:鹽(3g)、味精(2g)、香油(5g)。
制造工藝
1.剝蠶豆。撕紫菜去沙。
2.炒鍋洗凈上火，加入清水和蠶豆，中火煮沸。蠶豆煮熟後，加入紫菜，略煮，撇去浮沫，加入適量鹽和味精，淋入香油，盛於湯碗中。
紫菜冬瓜湯
工藝:烹飪口味:鹹鮮可口
材料:幹紫菜(30克)、冬瓜(300克)和瘦豬肉(80克)。
輔料:雞蛋(75g)
調料:鹽(2g)、姜(5g)、醬油(4g)、白糖(2g)、澱粉(豌豆)(3g)。
制造工藝
1.紫菜洗凈，撕成小塊；冬瓜去皮，洗凈，切塊；瘦肉洗凈，切成小塊，用調料拌勻；把雞蛋攪拌好，放在壹邊。
2.燒開壹鍋水，放入姜片和冬瓜粒，棄去姜片，放入瘦肉和海苔，滾至瘦肉熟，加入蛋液和適量鹽調味，即可食用。
五彩海帶湯
工藝:烹飪口味:鹹鮮可口
材料:幹紫菜(20克)、雞蛋(50克)、黃瓜(50克)、木耳(水發)(25克)、火腿(30克)和胡蘿蔔(40克)。
調料:鹽(3g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)、香油(10g)。
制造工藝
1.黃瓜、火腿和胡蘿蔔切成菱形塊。清洗紫菜中的沈澱物。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2.將各種輔料放入鍋中焯壹下，撈出備用。
3.鍋中加水，加鹽、味精、胡椒粉，放入紫菜，用勺子將紫菜推開，水壹開就加入各種輔料，沿鍋邊倒入雞蛋，倒入香油，出鍋。
蘑菇番茄黃瓜海帶湯
工藝:烹飪口味:鹹鮮可口
材料:草菇(80克)、香菇(80克)、番茄(100克)、黃瓜(50克)、紫菜(30克)。
調料:香油(10g)、白酒(5g)、鹽(3g)、味精(2g)。
制造工藝
1.草菇和香菇洗凈，切片或切成兩半；
2.西紅柿洗凈切片；
3.黃瓜洗凈，去蒂去尾，斜切成片；
4.將紫菜撕成碎片；
5.將除紫菜外的所有材料放入煮好的素湯中，繼續煮2-3分鐘；
6.然後加鹽和味精關火；
7.趁熱把紫菜片放進去，淋點香油和酒提味，即可食用。
紫菜蝦皮湯
工藝:口味:家常口味
材料:幹紫菜(10克)和蝦皮(10克)。
輔料:雞蛋(60g)
調料:植物油(5g)、料酒(5g)、醋(5g)、醬油(5g)、味精(3g)、香油(5g)。
制造工藝
1.紫菜洗凈，撕成碎片備用。
2.打開雞蛋，在碗裏攪拌均勻。
3.蝦仁洗凈，用料酒浸泡10分鐘。
4.大火加熱植物油，倒入醬油炒鍋，立即加入1碗水，放入紫菜和蝦皮煮10分鐘，然後加入蛋糊和醋稍微攪拌。雞蛋熟了，加入味精和香油。
菜肴的味道
清淡可口，開胃營養。
三絲海帶湯
工藝:烹飪口味:鹹鮮可口
材料:幹紫菜(25克)、竹筍(20克)、鮮菇(20克)和豆腐幹(20克)。
調料:花生油(10g)醬油(5g)香油(5g)鹽(3g)味精(1g)。
制造工藝
1.紫菜、竹筍、香菇、豆腐幹壹起切成細絲；
2.將鍋置火上，用花生油燒熱，倒入清湯500毫升，放入紫菜、筍絲、香菇絲、豆腐幹，燒開，放入醬油、精鹽、味精，淋入香油，盛於湯碗中。
菜肴的味道
顏色鮮艷，味道鮮美。
肉片紫菜豆腐湯
工藝:烹飪口味:鹹酸。
材料:紫菜幹(12g)、豆腐(150g)、豬肉(90g)。
調料:醬油(4g)、醋(3g)、鹽(3g)、香油(5g)。
制造工藝
泡紫菜去沙，撈起。豬肉切片，鹵制，拖絲，豆腐切片。當肉湯或水燒開後，倒入紫菜、豆腐和肉片。當它再次沸騰時，加入壹些醬油、醋、鹽、香油和洋蔥。
僅此而已。希望我的回答對妳有幫助。