兩人份的主料。
普通面粉(中筋面粉)200克200克
酵母2克2克
55根香腸
佐料
紅豆適量
30克白糖30克
溫水100克100克
步驟1小兔子香腸饅頭孔老師教妳做菜。
將200克面粉、2克酵母和30克白糖倒入Grimes廚房杯中。(白糖的量可以自己調整。30克糖做的饅頭對孩子來說不算太甜。如果妳喜歡面粉的真實味道，妳可以不加也可以不加。適量的糖可以幫助面團發酵。)
第二步孔老師用兔肉香腸饅頭教烹飪的示意圖。
加入溫水100g。溫水的溫度不能超過40度。)
第三步兔寶寶香腸饅頭孔老師教家常菜做法。
啟動機器揉面功能。
第四步兔寶寶香腸饅頭孔老師教烹飪的簡單方法。
揉成光滑的面團
第五步兔寶寶香腸饅頭孔老師教做菜。
拿出面團
第六步兔寶寶香腸饅頭孔老師教烹飪。
蓋上保鮮膜發酵。(發酵溫度壹般控制在28度左右，發酵時間約為1小時。)
Step 7兔寶寶香腸饅頭孔老師教炒菜烹飪。
面團膨脹兩倍大後，就基本做好了。
第八步兔寶寶香腸饅頭孔老師教做菜。
在案板上撒上適量的面粉，做揉面工作。揉捏發酵好的面團，將面團排氣。
第九步兔寶寶香腸饅頭孔老師教烹飪怎麽燉。
用手掌輕壓面團，壓成略扁的條狀。
步驟10小兔子香腸饅頭孔老師教烹飪。
分成50克左右，揉好的面團切口很平整，沒有氣孔，可以直接拿。
步驟11小兔子香腸饅頭孔老師教怎麽做。
每劑撒適量面粉。
步驟12兔寶寶香腸饅頭孔老師教烹飪。
取壹粒藥丸揉成細長條，長約35厘米，然後彎成“N”字形。
步驟13兔寶寶香腸饅頭孔老師教烹飪怎麽炒。
放壹根小香腸在上面。
步驟14兔寶寶香腸饅頭孔老師教烹飪。
將面條分別穿過折疊的地方，兩個都穿上，翻過來，定型更緊。
步驟15小兔子香腸饅頭孔老師教烹飪怎麽燉。
壓入紅豆做眼睛，壹只小兔子就做好了。紅豆需要提前泡好，方便蒸。)
步驟16孔老師教烹飪。
所有的準備都做成兔子的形狀。
步驟17孔老師傳授烹飪方法。
在杯子裏裝滿足夠的水加熱到40度，把蒸籠紙放在Grimes大廚提供的蒸籠上，把饅頭放在上面，蓋上蓋子發酵兩次，大概20分鐘左右。(每個饅頭都要分開，保持壹定距離。)
步驟18小兔子香腸饅頭孔老師教妳如何做壹本烹飪大全。
等饅頭的大小比發酵前稍微大壹點。用手指輕輕按壓，感覺很有彈性。可以把溫度調到120度，燒開後蒸20分鐘以上。
步驟19兔寶寶香腸饅頭孔老師教妳做菜。
關火燜3分鐘再開蓋，這樣饅頭就不容易回縮了！這麽可愛的小兔子香腸饅頭，是不是舍不得吃呢？