廣西巴馬有什麽特產?
土生土長的巴馬,在這裏應該有發言權。給妳推薦幾個,都挺不錯的。提前祝妳旅途愉快。1.麻油被譽為食用油中的貴族。我們巴馬的健康食用油是植物油,含有高不飽和脂肪酸,是預防老年病的最佳食用物質。巴馬麻油是當地大麻籽榨出的油,大麻在巴馬已有數百年的種植歷史。芝麻油的不飽和脂肪含量為93%,居食用油之首。此外,它還含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、維生素E和多種抗輻射微量元素。經常食用有潤胃養陰補虛、助消化、明目護肝、祛病延年之功效,對老年人便秘、高血壓、高膽固醇有特殊療效。大麻是唯壹能溶於水的油,也是我們當地巴馬百歲老人能健康長壽的原因之壹。當地人稱之為“長壽麻”或“長壽油”。2.巴馬香豬巴馬香豬也是當地的小型豬品種,育種歷史悠久,遺傳穩定,品質優良。1982年在《廣西畜禽品種誌》記載時正式命名為“巴馬香豬”。早在宋代就成為皇家貢品,現在作為老年食品的開發,前景非常廣闊。營養價值:其肉的蛋白質含量為21.8%,高於普通豬(31.1%-70%)。脂肪低,是普通豬的18.86%-28.10%,熱量也低,是普通豬的18.86%-28.10%。鈣、磷的含量和比例與雞蛋幾乎相同;富含人體必需的氨基酸和微量元素,含量普遍高於普通豬。還含有不飽和脂肪酸,對美容保健有特殊功效。目前比較有名的是拉香豬,是傳統的高級食品和保健食品。3.巴馬油魚巴馬油魚自古就有,是稀有品種。鍋裏不要放油,用小火煎到壹定時間,會自己出油,不粘鍋。有句話叫“壹個煎魚,十個聞魚”。吃的時候油溢出嘴唇卻不油膩。鮮、嫩、甜,皮香、味醇。魚骨細如絲,無需吐骨。巴馬油魚不僅味道鮮美,而且富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸。其突出的營養價值現在被稱為“水下人參”。巴馬油魚和巴馬麻壹樣,是純天然食品,產量很低。目前,廣西政府已將油魚列為珍稀動物進行保護。4、五谷雜糧我們巴馬人的飲食特點是五低兩高:低熱量、低脂肪、低動物蛋白、低鹽低糖;富含維生素和纖維素。巴馬人的主食以粗糧為主,喜歡吃豆類和蔬菜:主食是玉米。煮粥是主要方式,煮幹飯很少,符合中醫“自養粥”的思想。其他五谷雜糧壹般為豆類:黃豆、米豆、竹豆、豌豆、綠豆、貓豆等豆類,營養豐富。雜食:火麻仁、紅梗米、黑米薯、紅米、黑糯米、紅薯幹、蓮藕粉絲。5.巴馬神酒巴馬神酒最文明的補腎壯陽功效。十多年來,巴馬神酒已經成為遊客前往巴馬旅遊的首選。它是由鹿茸、人參、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、鎖陽等23種中藥材,用純凈獨特的水浸泡而成。對補元氣、補氣、延年益壽、祛老年斑、壯陽補腎有顯著效果。另外還有三蛇壁虎酒和壁虎大力士酒,也是巴馬的保健酒,可以根據個人喜好選擇。6.巴馬活泉巴馬位於雲貴高原南緣,屬於亞熱帶南部濕潤氣候區。巴馬水資源豐富。很多人喚醒了很多對巴馬水的調查和研究。經過不同時期的多次研究鑒定,巴馬水含有人體所需的24種微量元素,無毒、無菌、清爽、甘甜。長期飲用能調節人體機能,促進血液循環,消除疾病,強身健體,是目前最理想的飲用水。目前,巴馬有兩種優質礦泉水,巴馬鎮福礦泉水和那桃民安礦泉水。飲用水只有經過嚴格的檢測才能達到參考標準,所以巴馬水被包裝成商品水銷往國內外。這些是典型的巴馬特產。旅遊時可以根據自己的需求購買。