牛奶不能和柿子同時吃。
柿子中含有較多的鞣酸、單寧酸等物質，很容易與牛奶中含有的鈣質、蛋白質、維生素C等營養成分發生作用，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，影響身體健康。不僅影響到營養的吸收還可能會影響到身體的正常消化吸收。
壹、牛奶食物相克
牛奶+橘子
因為橘子中含有豐富的果酸，果酸會影響牛奶中蛋白質的消化和吸收，降低牛奶的營養價值，還可能出現腹瀉、腹瀉等不良反應。
牛奶不宜與巧克力同食。
因為牛奶中蛋白質和鈣的含量豐富，而巧克力中含有的草酸會與蛋白質結合成為不溶性的草酸鈣，會影響鈣的吸收，還可能出現頭發幹枯、腹瀉等不良反應。
牛奶+菠菜
菠菜中含有較多草酸和鞣酸等，與牛奶同食可能會影響奶中鈣質吸收，長時間同時食用還可能產生體內結石的風險；
牛奶+果汁
牛奶中含有豐富酪蛋白，如添加果汁等酸性飲料可能引起酪蛋白沈澱或凝集，影響蛋白質消化吸收。部分人群脾胃虛弱，飲用後可能出現消化不良或腹瀉的癥狀等；
牛奶+藥物
應避免牛奶與藥物同服，典型為服用鐵劑時應避免與牛奶同服，牛奶中具有豐富鈣離子，會影響鐵劑在腸道內吸收。
牛奶+可樂
可樂中含有大量的碳酸和糖，而牛奶富含鈣離子。兩種飲料混合在壹起後，牛奶中的鈣離子會與碳酸結合形成碳酸鈣，不利於人體吸收，容易增加胃腸道的負擔。
牛奶中含有大量的蛋白質，這些蛋白質會與可樂中的碳酸相結合，進而形成蛋白質結塊。這些蛋白質結塊可能會導致人體出現便秘的癥狀。
牛奶和可樂同時飲用，可能會發生化學反應，導致牛奶的營養價值降低，可樂的味道變差。
因此，壹般不建議牛奶和可樂壹起喝。如果想要喝牛奶和可樂，壹般需要間隔三個小時的時間。此外，大量喝可樂可能會導致人體出現骨質疏松的癥狀，建議減少可樂的飲用。平時還要多進行壹些體育鍛煉，以提高身體的抵抗力，預防疾病的發生。
二、羊奶食物相克
羊奶+米湯
同食會導致維生素A大量損失。
羊奶+酸性飲料
凡酸性飲料，都會羊奶pH值下降，使羊奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。
羊奶+鈣粉
羊奶中的蛋白和鈣結合發生沈澱，不易吸收。
羊奶+橘子
同食會引起胃炎或胃蠕動異常。
羊奶+巧克力
羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發幹枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
羊奶+藥物
同食會降低藥物在血液中的濃度，影響療效。
羊奶+菜花
菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
羊奶+九菜
同食會影響鈣的吸收。
羊奶+果汁
同食會降低羊奶的營養價值。
羊奶+菠菜
同食會引起痢疾。
三、柿子食物相克
柿子+牛奶
柿子中含有較多的鞣酸、單寧酸等物質，很容易與牛奶中含有的鈣質、蛋白質、維生素C等營養成分發生作用，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，影響身體健康。不僅影響到營養的吸收還可能會影響到身體的正常消化吸收。
柿子+紅薯
紅薯富含澱粉，吃完之後會分泌出大量胃酸，柿子中含有非常多的果膠，果膠與胃酸相遇，凝結成硬塊，不好消化。
柿子+土豆
把這兩樣放在壹起食用，不容易消化。食用完土豆後，人們的胃會產生鹽酸，柿子就會在胃酸的作用下沈澱，這樣既不容易消化，也不容易排泄。
柿子+海帶
海帶和柿子壹起食用，會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果壹起食用。
柿子+章魚
柿子不能與章魚同食：二者同食，損害腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
柿子+啤酒
吃柿子不能喝啤酒，很多人喝了啤酒之後都喜歡吃柿子，但是如果兩個東西壹起吃的話，容易得胃結石，因此柿子和啤酒兩種食物是千萬不能放在壹起吃的。
柿子+酒
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
柿子+鵝肉
鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，影響身體健康。
柿子+螃蟹
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。