五行蔬菜湯是日本著名的細胞學博士立石和先生發明的，以牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、香菇等天然肥料種植的新鮮蔬菜為原料，運用超低溫冷凍幹燥技術，100％保留了除水分外的壹切營養元素。
五種蔬菜即白蘿蔔（白色入肺），白蘿蔔葉（青色入肝），胡蘿蔔（紅色入心），牛蒡（黃色入脾），香菇（黑色入腎）。五色滋潤五臟，通過五行合壹，產生生化反應，對人體進行排補雙向作用，且有30多種抗生物質和200多種營養素產生不可思議的神奇功能。
立石和先生在持續研究中發現：如果蔬菜湯配合糙米茶的飲用，利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除體內過剩的養分及毒素，會讓蔬菜湯中的養分發揮的淋漓盡致。糙米茶與蔬菜湯的營養精華會產生相乘、相合、相生的作用。
五行蔬菜湯食療效果：
1、增加血液中白血球、血小板及T細胞活力，加快新生健康細胞的生長速度。
2、在人體內產生30余種抗生素。這些物質可幫助細胞吸收有用營養、排除有害物質，促進體細胞生成及強化。
3、凈化人體環境，清除人體垃圾，把體內有毒酸排除。可使衰老的細胞年輕化，酸化細胞正常，使病變組織恢復健康，使免疫力提高。
適用人群：
1.高血壓、糖尿病及亞健康人群；2.飲食中攝入蔬菜、水果不足者；3.病後虛弱者；4.經常長痘痘者；5.學習、工作感覺疲憊者；6.排便不暢者；7.上樓心慌氣短者；8.頭昏乏力、精力不濟者；9.食欲不振、消化不良者；10.睡眠不實者；11.需要減肥者；12.臉色灰暗者；13.慢性疲勞者；14.四肢無力者；15.思維遲鈍、健忘者；16.精神抑郁者。
飲用方法：
1、水煮：宜使用玻璃鍋或不銹鋼鍋，加入500-600毫升水量，水煮沸後關至小火，放入蔬菜包，煮15分鐘後即可飲用（蔬菜包烹煮時，偶有紙袋自動漲破屬正常現象）。
2、燜泡：宜使用不銹鋼保溫杯，加入300毫升開水（95°C以上），放入蔬菜包，將保溫杯蓋緊燜泡30分鐘後即可食用。
3、煮過的蔬菜包撕開紙袋後，袋內蔬菜亦可食用，加入調料也可。
4、建議最佳飲用時間為煮後壹小時內。因本品未添加任何防腐劑，未飲完需放冰箱中冷藏保鮮。
飲用蔬菜湯和糙米茶註意事項：
1.煮蔬菜湯建議使用不銹鋼鍋或耐熱玻璃鍋。
2.熬煮蔬菜湯或糙米茶時，不可放入其他草藥、食物、鹽、糖等，以避免產生毒素。
3.為了達到調理效果，不宜吃肉類、乳制品和面包。
4.化療的當天不要飲用蔬菜湯或糙米茶，需等到隔天才能開始飲用。
5.若同時還服用抗癌藥或任何中西藥與保健營養品，如果先喝蔬菜湯或糙米茶，15分鐘後即可服用藥物或營養品。若先服用藥物或營養品，蔬菜湯與藥物或營養品要間隔壹個小時以上，糙米茶至少半個小時。
6.若是腎透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶，要先喝蔬菜湯，直到腎功能提升後再喝糙米茶。腎臟病要限鉀、磷、蛋白質、鹽。
7.高血壓或使用類固醇藥品的人，絕對不能突然停藥，以避免因突然停藥而引起休克。應在醫生建議下慢慢減藥。
8.蔬菜湯和糙米茶不要與牛奶等含蛋白質的食物混著喝。
9.虛寒體質（早上起床會打噴嚏、過敏）的人建議於早上起床後空腹先飲用糙米茶，下午三點左右再喝蔬菜湯。早上起床會口幹舌燥的人，應先喝蔬菜湯再喝糙米茶