紅豆粥的做法和功效。相信大家對紅豆粥並不陌生，紅豆粥營養價值極高。喝了對身體有好處，但是很多人不知道紅豆粥怎麽做。接下來我就帶大家詳細了解紅豆粥的做法和功效。
紅豆粥1的做法和功效
紅豆粥的做法
食品
紅豆5g
大米10克
鐵棍山藥1根
少量紅糖
枸杞。
1顆大紅棗
方法/步驟
1.紅豆洗凈，用清水浸泡4小時左右。
將泡好的紅豆放入高壓鍋中，加入適量的水，壓45分鐘左右。
2.將山藥去皮，切成薄片。
大棗洗凈，去核，切成小塊。
枸杞洗凈，瀝幹。
3.將大米洗幹凈，放入砂鍋中，加水，大火。
大火燒開，用勺子同向攪拌3-5次，加入棗塊和山藥片。
水再次沸騰時，改小火，煮約15分鐘。
將榨好的紅豆放入鍋中，加入少量枸杞和適量紅糖，同方向攪拌均勻。
繼續煮10分鐘左右，關火。
紅豆粥的功效
紅豆、山藥有益氣補血、消腫利水的功效，要時不時吃壹些。
紅豆粥的做法和功效2。大麥紅豆粥的功效與作用
1，薏米紅豆粥能有效健脾胃。
薏米和紅豆都是很實用的東西，可以祛除人體內的毒濕，利水消腫。現在生活精神壓力大，經常掀起新的飲食。時間長了，身體會出現多種不適癥狀。嗯，多吃薏米紅豆粥，不僅能給人體補充能量成分，還能調節疲勞，快速緩解不適癥狀。
2、糯米紅豆粥可以消腫減肥
從中醫的角度來說，肥胖或者水腫，是體內有濕氣，也就是水不能隨著氣血的流動留在人體內，會使人體迅速膨脹，而消除肥胖和水腫的最好辦法就是利尿。薏米和紅豆都是很好的利尿食材，所以吃薏米紅豆粥可以起到很好的減肥利尿作用。
3、紅豆糯米粥可以緩解便秘。
紅豆糯米粥可以健脾養胃，但脾虛導致濕困腸中。也就是說，當人體脾胃虛弱時，就容易出現便秘。這是因為吃紅豆糯米粥可以明顯改善脾虛癥狀，便秘癥狀也會消失。此外，紅豆和薏米還含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，緩解便秘。
蕎麥紅豆粥的功效與作用
1，利尿消腫
利尿消腫是蕎麥紅豆粥的重要功能，能改善人體腎功能，加速人體多余水分的代謝，對身體水腫、小便不利等常見病有特別好的預防和緩解作用。此外，蕎麥紅豆粥能為人體補充豐富的營養，促進正確的新陳代謝，提高人體健康水平。
2.補充營養
蕎麥紅豆粥可以為人體補充豐富的營養，並緩解體質虛弱，具有壹定的滋補作用，因為蕎麥紅豆粥不僅含有豐富的維生素和維生素，還含有磷、鉀、鈣等微量元素。另外氨基酸、蘆丁、鹽酸膽堿等物質都是蕎麥的，紅豆粥營養豐富。人們喝了這種粥後可以盡快吸收利用這些營養物質，促進身體新陳代謝，增強人體體質。
3、脾胃
健脾胃，改善人體脾胃消化功能，是蕎麥紅豆粥的重要功效。既能促進胃腸蠕動，又能修復受損的胃腸黏膜，盡快緩解脾胃不和的癥狀，可緩解人體經常進食、腹脹、腹痛等癥狀。經常喝蕎麥紅豆粥，可以維持人體消化系統的健康。
4.抗疲勞
多喝蕎麥紅豆粥的人可以使身體吸收大量的碳水化合物，而碳水化合物的主要成分是澱粉，進入人體後可以盡快轉化為能量，容易被人體吸收，可以促進人體體力的恢復，增強人體本身的抗疲勞能力。除了這些作用，人們多喝蕎麥紅豆粥，還可以增強身體的造血功能，預防缺鐵性貧血。