姜汁和牛奶在壹定溫度範圍（40度－100度）內發生化學作用,使牛奶凝固制作而成.
鋁容器放牛奶或酒後會產生什麽化學反應？（只要用的正確了就行)鋁制品使用有如下禁忌：
1.不要用鋁制品盛酸性或堿性的食物，如果汁、酒、醬油、醋等等。
2.忌在鋁制品中攪拌雞蛋。當蛋清碰到鋁以後會變成灰白色，蛋黃碰到鋁會變成綠色。瓷制品才是攪拌雞蛋的最佳容器。
3.忌用鋁制品長期存放面粉，面粉中的澱粉發酵後會產生有機酸，對鋁有腐蝕作用，過久存放會與空氣中的水分產生碳酸氣，鋁表層的保護膜氧化鋁會在有機酸、水和碳酸氣的侵蝕下被破壞掉而生銹。
4.忌用鋁鍋長期擱放食品。鋁的抗腐蝕性較差，堿、酸、鹽都能與鋁發生化學反應，如果人食用在鋁鍋內長期存放的飯菜，便會對人的身體健康造成傷害。
5.忌用鋁制品煎藥。用鋁制品煎藥會使藥物失效，還有可能生成對人體有害的有毒物質。
6.忌鐵鋁炊具混用。鐵鋁炊具混用是最平常的事，但是這樣的用法對健康有極大的危害。鐵與鋁撞擊、磨擦後，較軟的鋁會落下許多粉狀微粒，這些微粒便隨飯菜進入人體內，使體內的鋁量速增，形成慢性積累，當積累到壹定數量後，便會對人的血液和腦功能造成危害。
7.忌用新的鋁制品煮水。用新鋁制品煮水會使鋁制品變黑，應先用新的鋁制品煮米或肉類食物
牛奶和什麽可以產生化學反應很多；例如：
①醋——牛奶：醋中大量的醋酸能在胃中與牛奶中的蛋白質結合生成硬塊，導致腹痛、腹瀉和消化不良。
②果汁——牛奶：果汁中含大量的維生素c，能使牛奶中的蛋白質變性，降低它的營養價值，同時還易導致腹痛、腹瀉、腹脹。
③巧克力——牛奶：巧克力含有草酸成分，能與牛奶中的鈣發生反應生成草酸鈣，不易於消化吸收。
速溶咖啡和奶茶和牛奶會產生什麽化學反應速溶咖啡與牛奶和奶茶可以壹起喝。
速溶咖啡和奶茶和牛奶之間並不會產生化學反應，原因如下：
1.咖啡中經常加入牛奶，增加咖啡的口感，但之間並不會反應；
2.長時間放置咖啡牛奶，牛奶和咖啡會自動分離；
3.奶茶主要為牛奶和香料，作為食品新增劑都具有較高的穩定性。
***同飲用時需要註意不能空腹飲用，空腹飲用會導致血糖迅速升高，破壞人體的平衡，並且空腹飲用高蛋白飲料，蛋白質無法有效吸收；咖啡有 *** 胃酸分泌的作用，空腹飲用咖啡很容易誘發胃病。
速溶咖啡和奶茶中，都含有較多的食品新增劑和香料，大量攝入對人體會造成不良影響，因此盡量使用純咖啡豆制作咖啡，少飲用奶茶等合成飲料。
牛奶巧克力+咖啡奶茶+黃瓜會產生什麽化學反應？！（急！）相當復雜的生化反應，化學式估計上千萬個！。莫在這裏糾結了。吃壞了肚子，看醫生去！
牛奶和紅酒混在壹起會產生什麽化學反應？
絕對會毒死人！牛奶中含三聚氰胺紅酒中含酒精,因為三聚氰胺+酒精=現代的鶴頂紅！哈哈！我太有才了!
牛奶裏加醋會產生什麽化學反應？對身體有害嗎？牛奶+醋 醋中含有多種酸，易使牛奶中的膠體混合物凝集
和沈澱，不利於營養的吸收，且易引起消化不良
和腹瀉。
牛奶碰到鋁會發生什麽化學反應（只要用的正確了就行)鋁制品使用有如下禁忌： 1.不要用鋁制品盛酸性或堿性的食物，如果汁、酒、醬油、醋等等。 2.忌在鋁制品中攪拌雞蛋。當蛋清碰到鋁以後會變成灰白色，蛋黃碰到鋁會變成綠色。瓷制品才是攪拌雞蛋的最佳容器。
牛奶與洗潔精和顏料會產生什麽化學反應 的原理是什麽》？我也看了，感覺反應很漂亮
下面是我百度到的，不知道對不對~
牛奶密度略高於顏料，所以幾種水質顏料加入後可以短暫漂浮在牛奶表面，加入洗潔精後，顏料表面張力迅速下降並形成擴散效果,洗潔精中有表面活性劑，可使牛奶中的蛋白質變性甚至沈澱。洗滌劑的殺菌作用就是基於這個道理。
鹽和冰會產生什麽化學反應NaCl就是鹽與H2O是不會發生反應的，冬天在冰上撒鹽可以加快冰的溶解不是化學反應。