酵素青梅是酵素產品的壹種。由獨特濃郁的青梅和進口優質水果復合酶制成。采用鮮花和水果的保鮮技術是高效安全的。酵母梅以青梅為原料，青梅是壹種強堿性食品，含有多種果酸和氨基酸。長期使用能改善人體酸性系統，快速修復腸壁受損細胞，營養腸黏膜，清除腸道自由基，延緩細胞衰老，啟動細胞活力，達到潤腸的效果。
二、酵素青梅的成分
1、烏梅:來自大自然的天然健康水果，富含多種無機鹽和有機酸。果肉中的檸檬酸等有機酸具有刺激食欲、恢復體力、消除疲勞、改善便秘、安神解悶的作用。本品提取多種天然草本植物精華，滲透到果肉中，從而達到天然食療之道。
2.低聚木糖:是聚合糖中增殖雙歧桿菌功能最強的品種之壹，功效是其他聚合糖的近20倍。人體胃腸道中沒有水解低聚木糖的酶，可以直接被雙歧桿菌利用，促進雙歧桿菌的增殖，產生多種有機酸。降低腸道PH值，抑制有害細菌生長，使益生菌在腸道內增殖，達到上述保健效果，這就是低聚木糖的保健奧秘。
3.草本膳食纖維:它們具有多種理化特性和生理功能，包括壹定的水溶性，能增加糞便的體積和重量；具有細菌發酵的作用，可以增加腸道內的有益菌；壹定的粘度可以降低餐後血糖的升高，因此對人體健康大有裨益。
4、維生素C:是壹種水溶性維生素。服用維生素C還可以減少皮膚的色素沈著，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。增強身體的抗應激能力和對外界環境的免疫力。促進膠原蛋白的合成。
三、青梅酵素的功效和作用
1，通便排毒
首先，烏梅酵素的主要作用是通便排毒，能有效促進有益菌雙歧桿菌的生長，從而幫助胃腸道加速蠕動，從而更好地排空從中漏出的部分毒素，改善胃腸道的便秘。
2.減肥塑形
女性想要擁有S型身材，除了平時加強壹些鍛煉，還需要吃青梅酵素。青梅酵素可以幫助妳從根本上恢復，不需要吃壹些其他的食物。單單青梅酵素就能讓妳很容易有飽腹感，不會讓妳對食物有太多的欲望。
3.抗衰老
烏梅酵素中含有的維生素C可以起到很好的抗氧化作用。我們都知道，壹張能起到抗氧化作用的皮膚含有豐富的維生素C，而烏梅酵素就含有這些成分。堅持服用壹段時間烏梅酵素的女生，皮膚會更光滑。
4.凈化血液
烏梅酵素的另壹個重要作用是凈化血液，主要是因為我們現在吃的壹些農作物含有大量的藥物殘留，長時間會滲透到血液中產生壹定的垃圾，所以吃烏梅酵素可以快速清除血液中的垃圾。
5、抗菌消炎
青梅酵素還能起到很好的消炎作用。如果壹個人容易患壹些疾病，那麽可以適當補充青梅酵素，達到很好的消炎效果。