壹、特色美食
1、雞西冷面
雞西人的“吃”文化同其它北方城市沒什麽差別,以魯菜為基礎發展而來的北方菜豐富多彩,偶爾流行起新花樣。不過在雞西,有壹道飲食受到了市民幾十年來經久不衰的喜愛,乃至在“市花”、“市徽”始終難產的情況下,這道飲食便公然地成為了“市吃”,它就是雞西冷面。
2、哈爾濱紅腸
哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和幹腸。紅腸原本來自俄羅斯,最普通的,也是最著名最傳統的紅腸風味是“裏道斯”風味。可以夾在列巴裏,是很主要的肉食品種。紅腸是可以直接吃的。妳拿在手上的話卻肯定會抓了壹手黑的!不要驚慌,這並不是臟,而是在紅腸表面薄薄的壹層炭灰。
紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏制而成。熏好的紅腸,表面會粘附壹層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也壹塊吃掉,這才是真正的紅腸風味,就是要吃那個帶點山野的焦炭味。
3、黃米切糕
黃米切糕又稱年糕,廣泛流行於黑龍江的壹種風味小吃。切糕歷史較久。《龍城舊聞》載:"齊齊哈爾產糜子,土人以為常食。"明清年間,已有專賣糕餅的店鋪。黃米又稱糜子米,是壹種粘性較強的米,切糕用此制成,具有濃郁的地方特色。
二、特色景點
1、五大連池風景名勝區
五大連池風景區位於黑龍江省西北部、黑河市西南部,五大連池風景區,主要由五大連池湖區及周邊火山群地質景觀、相關人文景觀、植被、水景等組成。
五大連池風景區獲得的稱譽有:世界地質公園、世界生物圈保護區、國家AAAAA級旅遊景區、國家重點風景名勝區、國家級自然保護區、國家森林公園、國家自然遺產。1719年至1721年間,火山噴發,熔巖阻塞白河河道,形成五個相互連接的湖泊,因而得名五大連池。
2、哈爾濱太陽島風景名勝區
太陽島坐落在黑龍江省哈爾濱市松花江北岸,太陽島是壹處由冰雪文化、民俗文化等資源構成的多功能風景區,也是中國國內的沿江生態區。2006年,在“中國人居環境範例獎”的獲獎名單裏黑龍江省哈爾濱市太陽島風景名勝區(東區)環境綜合整治工程項目喜獲“中國人居環境範例獎”。
太陽島是從滿語鯿花魚的音譯演變而來,太陽島風景區被授予國家級風景名勝區、國家首批“AAAAA級旅遊景區”、國家水利風景區、國家文化產業示範基地、全國文明單位、國家濕地公園試點單位、全國旅遊標準化示範單位等榮譽。
3、北極村
北極村坐落於大興安嶺北麓,隔著中俄界河黑龍江與俄羅斯相望,是我國地理位置上最北的村子,緯度高達53°33′30″。現在的北極村已開發成壹個大型景區,來這裏最有意思的就是各種找北,妳可以尋找中國最北的人家、最北的哨所、最北的郵局等中國獨壹無二的地理標誌,與它們合影。