濾紙使用壹次後可立即丟棄，更衛生，便於整理。沸水的量和註射方法也可以調整。
2.法蘭絨過濾釀造-最大限度地增加咖啡的味道。
用法蘭絨過濾泡出來的咖啡最香醇可口。不要特別註意過濾網的整理和存放，否則咖啡口感會很低。
3.蒸汽壓力咖啡機-意大利風味
本實用新型涉及壹種蒸汽加壓咖啡機，其特征在於利用蒸汽壓力瞬間將咖啡液體泵出。濃苦汽咖啡是各種咖啡的基礎。
在做咖啡之前——準備好與之相配的水。
淡水煮沸後，會含有適量的二氧化碳，可以增加咖啡的香氣。但水的持續沸騰會減少二氧化碳的蒸發，所以最佳水溫為95℃。水溫過低會使咖啡的味道沒有完全釋放出來，水溫過高會使咖啡成分變質。太多或太少都不好。
咖啡的保溫與保存
為了保持咖啡的溫度，妳可以先加熱裝有咖啡的杯子和盤子。如果喝咖啡，可以把咖啡壺泡在熱水裏保溫。如果把咖啡壺直接放在煤氣爐上，要註意不要燒開。咖啡壹旦煮沸，部分成分會發生化學變化，酸度變強，原有風味被破壞。
濾紙沖泡研磨法:中到細
用濾紙沖泡是最輕松衛生的沖泡方式，也是最簡單的在家沖泡咖啡的方式，不需要購買昂貴的設備，而且還有壹個好處就是很容易調整咖啡粉的用量、熱水和註入方式。
釀造用的水壺有壹個細壺嘴。熱水可垂直註入，水壺可灌滿7-8分鐘熱水。倒開水時，咖啡少時慢倒，咖啡多時快倒，這樣才能沖泡出濃濃的咖啡。
釀造步驟:
將咖啡專用濾紙的密封線交替彎曲，放入滴濾咖啡壺中；將10g咖啡粉放入壹杯咖啡中，輕輕搖動滴濾咖啡壺，使咖啡表面變平；小心翼翼地把開水澆在每壹寸咖啡粉上；為了提取咖啡的美味成分，大概要煮20秒左右；根據咖啡的多少，從中心向外倒適量熱水，壹次畫壹個圈，直到咖啡滴入托盤。
法蘭絨濾網滴泡研磨法:中等
其浸泡方式與濾紙類似，但呈現的咖啡味道更細致。可以完整的呈現咖啡的苦味和酸味，但是法蘭絨濾網相比濾紙的不便之處在於保養、清潔和整理。首先，
第二次使用時，需要用熱水沖洗，然後放入浸有咖啡粉或茶渣的開水中煮沸10分鐘，去除布的異味，再用水洗，用完後再用熱水洗，放入清水中浸泡冷藏。切記不要用肥皂或直接擦幹，否則會產生異味。放入冰箱時，最好放在密閉的容器中，以免汙染其他食物。
味道。
沖泡步驟:從水中取出過濾網，用手輕輕擰幹水分，將咖啡粉倒入過濾網，毛絨面朝外，輕輕搖動，將開水放入咖啡中，由中心向四周，壹次不要註入太多，防止咖啡粉漏出膨脹，產生細泡沫。當咖啡液開始從濾網上滴下幾滴時，立即取下濾網，泡沫中有時會混入不純的物質，提取後咖啡的口感不會變差。
虹吸研磨法:中到細
這是壹種利用蒸汽壓力提取咖啡的方法。之所以有趣，是因為它可以完全看透咖啡提取的過程。煮沸後，燒瓶中的沸水直接蒸發並上升至漏鬥完成咖啡提取程序，提取的咖啡再次流入燒瓶，這似乎是壹場戲劇表演，不僅享受了味道，也滿足了視覺。
釀造步驟:
將水倒入燒瓶中，點亮酒精燈加熱，在漏鬥上安裝過濾器，倒入適量的咖啡粉，煮沸後將漏鬥放在燒瓶上方(如果水溫低，口感會變差)，加熱後蒸發上升到漏鬥，咖啡粉在壓力下會浮在沸水上方， 將下面的咖啡粉用竹片攪拌沈澱，使其完全溶解，浸泡在開水中30秒，然後在漏鬥中用竹片以同心圓方式慢慢攪拌6-7次，45秒後熄酒。
蒸汽壓力研磨法:極細
蒸汽加壓咖啡沖泡是利用蒸汽壓力瞬間提取咖啡液體。濃縮咖啡代表快速。濃縮咖啡有強烈的苦味。新煮的咖啡表面會出現細密柔軟的氣泡，因為熱水瞬間噴出，咖啡壹口氣提取出來。這些泡泡是濃縮咖啡的獨特風味。
釀造步驟:
先用壺的下部，把壺裏的水倒入九分鐘(因為水會被咖啡粉吸收)。將咖啡粉倒入杯中，用勺子輕輕按壓，上下蓋好，然後蓋上鍋蓋。記得鎖好，防止蒸汽或加熱器漏出。將咖啡壺放在煤氣爐上，大火煮至熱水上升，轉小火。切記不要打開蓋子，以防水溢出。當熱水升到上部，泡沫還沒有消失，趕緊倒入咖啡杯。
水滴研磨法:精細
主要是通過將咖啡溶於水來提取水中的咖啡。因為需要用咖啡蒸餾器壹滴壹滴的提取，需要的時間比較長，而且咖啡的味道會隨著烘焙程度、水量、時間的不同而不同，所以適合深度烘焙的咖啡豆，否則酸度會太強。
釀造步驟:
將水倒入上壺，將濾紙固定在圓柱形濾管中，放入咖啡，從頂部輕輕壹壓，咖啡粉就固定了。過濾管完全浸入水中，用於容納咖啡粉的杯子就組裝好了。通過調節滴塞(每分鐘約40-42滴)來提煉，大概需要5-6個小時。
冰咖啡研磨方法:精細
用以上任何壹種方法沖泡咖啡液，但濃度要達到熱咖啡的兩倍。在杯子裏裝滿冰塊，加入咖啡，讓它迅速結冰。或者將咖啡壺放入冷水中冷卻，然後放入冰箱冷藏。但需要註意的是，如果冷卻時間過長，會形成冰塊或導致口感不佳。
混合糖汁
糖汁的調配方法是將糖和水以4:6的比例煮沸溶解，讓其自然冷卻。需要註意的是，水太多會使咖啡的味道變淡，水太少會使咖啡難以融合。攪拌後的糖機可以放在冰箱裏保存壹段時間。