山藥+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
互相毀滅
胡蘿蔔+山藥:胡蘿蔔含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿:富含維生素C的食物如果壹起吃會破壞維生素C。
胡蘿蔔+醋:胡蘿蔔素會被完全破壞。
胡蘿蔔+杏:身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，大大降低兩種蘿蔔的營養價值。
胡蘿蔔+山楂:胡蘿蔔富含維生素C分解酶。如果將富含維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物壹起使用，維生素C會很容易被分解。
胡蘿蔔+白酒:壹起吃容易引起肝中毒。
胡蘿蔔+水蘿蔔:腹瀉以蘿蔔為主，胡蘿蔔為輔，最好不要同食。
互相毀滅
山藥+豬肝:山藥含有豐富的維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低其營養價值。
山藥+鯽魚:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+蕎麥飯:身體不適。
山藥+鹿肉:澀澀易便秘。
山藥+黃瓜:黃瓜含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
山藥+黃瓜:胡蘿蔔含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
山藥+蝦:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+南瓜:所有的南瓜都含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
山藥+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。
山藥+鯉魚:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+甘遂:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+堿性食物:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+魚:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+藻類:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
胡蘿蔔的功效和作用
1.增強抵抗力
胡蘿蔔中的木質素也能增加，間接消滅癌細胞。
2.降低血糖和血脂
降血脂，促進腎上腺素的合成，降血壓，強心，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
改善視力
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素。進入體內後，經過肝臟和小腸粘膜中酶的作用，其中50%變成維生素A，具有養肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.膈肌和腸道。
植物纖維可以增加腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解便秘，預防癌癥。
山藥的功效與作用
山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經。健脾；潤肺；固腎；益精治脾虛泄瀉；吃得少而水腫；肺虛咳喘；解渴；遺精；取下來；腎虛尿頻；外用治癰腫；青金石。
1.健脾和胃，幫助消化
有利於脾胃的消化吸收功能，是壹味補益脾胃的藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。臨床上常與胃腸湯同用，治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等癥。
2.滋腎益精
強身健體，滋腎填精的功能。壹般為腎虛遺精、尿頻等癥狀。可以帶走。
降低血糖
有降血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
延長壽命
有效防止血脂在血管壁的沈積，預防心臟病。達到益心安神、延年益壽的效果。
小米的功效與作用
1.預防和治療消化不良
有預防泛胃的作用。小米具有滋陰養血的功效，可以調理虛寒產婦的體質，幫助其恢復體力。小米對腹瀉、嘔吐、消化不良、糖尿病人有幫助。
減少細菌
小米還可以緩解口臭，減少口腔內細菌的生長，治療腳氣、神經炎和癤子、失眠、頭痛、精神疲勞、皮膚油膩、頭皮屑等癥狀。
3.保胎可以滋陰
小米富含氨基酸，有助於防止流產、抗菌和預防女性陰道炎癥。小米中含有的雌激素樣物質可以滋陰。
4.能維持正常的生長和生育能力。
可防止男性陰囊皮膚滲出、糜爛、脫屑；預防女性會陰瘙癢、陰唇皮炎、白帶過多。使性器官和第二性征健康發育；使男性勃起硬，精子數正常，前列腺不腫大；使女性月經和性欲正常；使懷孕的胎兒發育健全，不致畸，正常生長。
5.可以維持性功能
有利於性欲，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.維持胎兒的正常發育
可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發育遲緩或成為侏儒癥患者。
7.祛斑美容
緩解皺紋、斑點和色素沈著。