最好早上喝姜棗茶，不要晚於中午。因為生姜適合早上吃，所以不適合下午和晚上喝姜茶。很多人害怕喝姜棗茶容易上火，但其實早上喝是不夠的。如果不是虛寒之人，壹年四季最好不要喝姜棗茶，尤其是秋冬季節。但是這個時候，不冷的人可以喝。
夏天是喝姜棗茶的最佳時間。
每年從長夏那天開始，我每天早上都喝生姜紅棗茶，直到第壹天睡覺。
因為經過壹個冬天和壹個春天，人的體內會積累更多的病氣。夏季炎熱，人體開竅，體內陽氣虛。這時候喝壹杯姜棗茶，既能補充體內陽氣不足溫中，又能幫助陽氣散寒。正好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。這種茶從長夏壹直喝到三伏天的第壹天，基本上可以趕走體內的邪氣，這樣整個夏天都會好很多。而且天氣熱了之後，脾胃會比較虛弱和寒冷，提前用生姜和大棗補補脾胃會比較舒服。
生姜紅棗茶做法生姜、紅棗、枸杞壹起煮成茶喝。姜不要去皮，姜的量不要少，開水要有點辣的味道。
姜棗茶(2杯)食材:紅棗6顆，枸杞1把，辣椒十幾個，生姜4片。做法:加入適量水，煮至淡紅色。
如果怕冷怕冷，可以多加幾個花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒祛濕的作用更強。適用於寒濕重者、宮寒女子、腎寒男子、胃虛久瀉者。
寒性體質:最大的特點就是常年怕冷，手腳發冷，身體的某些部位會很容易疼，比如腿或者肚子，而且是冷痛，讓妳覺得又冷又冷。
姜棗茶可以天天喝嗎？
是的，但是直到秋天是壹個漫長的夏天。
適宜飲用時間:從每年長夏的那壹天開始，每天早上喝姜棗茶，直到睡覺的第壹天。
這個時期是最好的，因為冬春過後，體內會有更多的病氣積聚。夏季炎熱，人體開竅，體內陽氣虛。這時候喝壹杯姜棗茶，既能補充體內陽氣不足溫中，又能幫助陽氣散寒。
註意:早上盡量喝生姜紅棗茶，因為生姜適合早上吃。如果不是虛寒之人，最好不要長期喝姜棗茶，尤其是秋冬季節。(寒性體質:最大的特點就是壹年四季怕冷，手腳冰涼，身體的某些部位會很容易疼，比如腿或者肚子，而且又冷又疼，讓妳覺得又冷又冷。)
推薦做法:將紅棗、生姜、枸杞放入砂鍋中，加適量水，然後轉小火燜十幾分鐘。吃的時候往碗裏加紅糖，棗味夾雜姜味，味道不錯。
姜早茶
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔回陽、通脈補血益氣、祛濕消炎的功效。飲用後能促進血管擴張，全身有暖意，有強心作用。促進消化，增加腸道蠕動，保護胃黏膜，對胃潰瘍有明顯的抑制作用。
生姜大棗具有利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感和上呼吸道感染等作用。對風濕性關節炎和腰肌勞損有很強的療效。這個可以喝很久。
生姜150g(洗凈不去皮)，紅棗加500Ml水，煎煮10 ~ 15min，取汁(每劑可煎3次)，出鍋前加入適量紅糖，壹日內口服。服用半個月就是1療程。治療老年人尿頻多因腎氣不穩，身體虛弱所致。壹般2 ~ 3個療程後癥狀可明顯改善或消失，往往可取得滿意療效。