壹、油菜+蝦
油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿蔔素、鈣、鐵，具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦含有大量的鈣，有補腎壯陽的功效。油菜籽和蝦壹起提供維生素和鈣。
推薦食譜:蝦扒油菜。
材料:油菜300克、蝦仁25克、鹽4克、味精2克、料酒10克、白糖2克、花生油40克、蔥5克、姜5克、蒜(白皮)5克、雞油10克、澱粉(豌豆)15克。
練習:
1.將油菜洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出，瀝幹水分。
2.鍋內熱油，將蔥、姜、蒜放入炒鍋，放入蝦仁、料酒、鮮湯、白糖，翻炒，整齊放入油菜，微燒，加入精鹽、味精，用15g濕澱粉(5g澱粉加水)勾芡，倒入雞油，翻鍋。
二、油菜+蘑菇
兩者結合可以抗衰老，滋潤皮膚。植物纖維素可以縮短食物在胃腸道停留的時間，促進碳水化合物代謝，減少脂肪在體內的堆積。
推薦食譜:蘑菇油菜
材料:香菇5g，油菜200g，植物油20g，鹽15g，味精少許。
練習:
1.將油菜洗凈，切成3厘米長的段，分離莖葉，將蘑菇用溫水浸泡，去蒂。
2、鍋放火上，放油燒熱，先放油菜稈，再放油菜葉炒幾下。
3.加入香菇和香菇泡的湯，燒至梗軟爛，加入味精拌勻。
第三，油菜+豆腐
油菜含有豐富的維生素和植物纖維素，具有清肺止咳的功效。豆腐含有豐富的植物蛋白，具有生津潤燥、清熱解毒的功效。兩者同用，有生津止咳、清熱解毒之功效。
推薦食譜:菜籽豆腐
材料:油菜300g，豆腐半塊，青椒少許，蔥，姜，蒜，蠔油，雞精，鹽，澱粉。
練習:
1，油菜先清洗幹凈，然後洗凈，控水晾幹備用。豆腐用水沖洗幹凈，切成兩半。
2.鍋裏多倒點油，燒熱，放入豆腐，將豆腐煎至金黃色。把炸好的豆腐撈出放到盤子裏。
3.準備好調料，蔥切絲，姜切絲。首先，切壹些大蒜，然後將大蒜切碎，將青椒切成丁。
4.將油倒入另壹個鍋中加熱。鍋中加入蔥花、姜絲、蒜片、花椒粉翻炒出香味。
5、將油菜放入鹽和雞精中，大火翻炒。
6.炒好的油菜先放入盤中，炒好的蔬菜汁保留。強奸團夥被朝上放在盤子裏。
7.鍋內加熱倒入的油，放入蒜末，翻炒出蒜味。
8.將炒好的豆腐和青椒丁放入鍋中，加入蠔油翻炒。
9.將炒好的油菜的汁液倒入鍋中，加入少許水澱粉勾芡。
10，放在油菜盤中間，壹個漂亮好吃的油菜豆腐就可以吃了。
第四，油菜+雞
兩者結合，對強肝美膚非常有效。
推薦食譜:雞肉和油菜
材料:雞胸肉100克，油菜300克，蛋清60克，火腿10克，植物油30克，澱粉(玉米)5克，料酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。
練習:
1，將雞胸肉剁成蓉狀，放入碗中；將油菜切成2-3厘米長的段；切火腿。
2.將雞湯、雞蛋清、水澱粉、鹽、味精加入雞糊碗中，拌勻。
3.鍋裏放少量油，炒熟油菜，取出。
4.鍋中加入適量的油加熱，將攪拌好的雞蓉炒至半熟。
5、加入油菜、料酒、花椒粉，翻炒至熟，加入火腿炒勻。