生產材料
香辣脆皮雞翅
味精5公斤，雞粉200克，麻辣腌制料200克，白糖200克，辣椒粉200克，香噴噴粉180克，肉粉180克，牛肉粉50克，肉王20克，十三香20克。微信問我。
特制羊腿排骨脆皮針劑，
鹽70g、味精50g、鹹味寶50g、雞粉50g、肉味粉35g、牛肉粉30g、白糖20g、麥芽酚10g、肉寶王10g、3A5 g、白胡椒10g。請微信問我。
錫紙魚料適合各種魚。
東谷壹品鮮壹瓶、海鮮醬40克、排骨醬壹瓶、蒜蓉醬壹瓶、柱子醬40克、料酒90克、耗油20克、李錦記蒸魚醬油360克、鹹味寶10克、生姜汁15克、鮑魚汁40克、蔥、姜、香菜放入魚肚中，將準備好的。
錫紙紅薯
紅薯去皮切成菱形塊，放在錫紙上，放壹勺半色拉油，少許糖，少許蜂蜜，2顆大棗，少許葡萄幹，放在木炭上13分鐘。
錫紙蘋果香蕉
把濃縮橙汁和煉乳放在鐵盒裏，自己知道多少。橙汁多，煉乳少。把蘋果或者香蕉放進去，把鐵盒煮2分鐘。
錫紙肉末胡椒
五花肉碎3斤，鮮冬菇壹品200 g，鍋裏放油炸至熟，用澱粉勾芡後取出。
撕壹張錫紙準備三個辣椒中間切開，把炒好的肉末放進去，放在錫紙上做面包，放壹勺蔬菜汁和4勺水，放在炭火上15分鐘，壹面7分鐘。
牡蠣扇貝茄子大蒜醬與壹斤大蒜的比例
雞汁10g，耗油10g，鮮味寶10g，糖10g，味精15g，雞精10g，東谷壹品鮮15g，雞粉10g。
錫紙菜料，適合金針菇、鴨血、豆腐、尖盤、娃娃菜粉絲。
東谷壹品鮮200g、雞粉20g、麻辣鮮露60g、蒸魚醬油80g、麻辣少女40g、美味寶20g、阿香婆牛牙50g瓶、老幹媽豆豉醬50g瓶、生蒜末100g、鍋中放入適量色拉油，醬料先在底部爆開，再放入鍋中。
錫紙排骨
錫紙排骨，耗油350g，醬油50g，雞絲粉40g，味精！50克，解味包35克，牛肉粉20克，肉粉30克，
將排骨切塊準備好，撕壹張錫紙，錫紙刷上油，準備壹個鍋，將排骨放入鍋內，放入適量的調好的醬料，掌握好妳放多少，將排骨攪拌均勻，放在錫紙上，放壹勺燒開的紅油，包好，放在炭火上15分鐘，兩面燒7分鐘。
紙辣豬腦花，錫紙雞翅尖料
東谷壹品鮮200g、麻辣鮮露100g、蒸魚黑豆油100g、耗油40g、排骨醬35g、香菇醬30g、味精30g、鮮味寶20g、姜汁10g。
鋁盒蓋上姜片，放入豬腦，放入炒好的花椒粒和沒油的花椒段，放入壹勺調好的汁和兩勺紅油。
將雞翅或翅尖放在錫紙上，放壹勺調好的汁和兩勺紅油，包好放在炭火上14分鐘。
錦州味精小配料比，錫紙豬心，錫紙豬腰
味精五斤，鹹味寶250克，肉粉250克，小醜寶寶特鮮壹號100克，肉寶王50克，
取準備好的味精2斤，放入鮮味包140克，雞粉100克，肉包王200克。這是豬心和豬腰材料。把換好刀的豬心放在錫紙上，兩面撒鹽，吃完就撒上豬心料。記得兩面多撒點豬心料，吃完了包起來放炭火上。
紙油廢料，
味精1000g，鮮味寶40g，肉包王30g，肉粉50g，麻辣鮮300g，雞粉200g。
將油邊放在螺旋紙上，表面刷壹層東谷醬油，兩面翻炒，記得要嫩，放2勺油，包好，放在炭火上15分鐘，最後放在夾子上烤至表面酥脆。
羊肉腌制的量是十斤。
雀巢牛肉粉40克，雞粉70克，耗油60克，雞蛋2個，生粉30克，蔥1根，姜適量，色拉油適量，拌勻。
牛肉腌制的量是十斤。
10斤牛肉、40克小醜寶寶臘肉、30克歡樂、60克美味寶、40克咖喱粉、4個雞蛋、40克嫩肉粉、1根蔥、生粉、姜、色拉油、
豬肉腌泡汁。
味精220g，麻辣鮮露100g，火麻仁油80g，胡椒粉和火麻仁少許，烤的時候放孜然椒面。
辣排骨串
味精500克，排骨50克，香噴噴寶50克，肉粉60克，豬精70克，牛肉粉40克，胡椒粉15克，吉士粉10克，排骨15克，排骨10公斤，混合料200克。
鐵板背蝦
把蝦從頭開始劈開，整齊的放在鐵盤裏，把東谷醬油均勻的撒在蝦上，把煮好的海鮮蒜數壹下，放在火上，直到蝦變色熟了。
魚鱗鯽魚醬按比例煮熟。
大蒜3斤，胡蘿蔔100g，小米椒1kg，蔥100g，打碎，鍋內色拉油4 kg，姜片20 g，胡椒粉20 g，鋼中所有打碎的東西，2袋* * *肥魚飼料300g，耗油250g。
將油放在鐵板上，待油溫達到八成時將魚加熱，炸至金黃色，兩面放上煮好的醬汁，撒上香噴噴的紅辣椒。
燒烤油沸騰
色拉油10斤，雞油5袋，香葉10克，丁香10克，肉桂15克，白芷15克，肉豆蔻10克，高良姜5克，洋蔥20克，大蔥30克，香菜60克。
鐵板鋪展
花生粉250克，芝麻粉250克，瑞香粉100克，孜然粉100克，兩袋味精100克，胡椒粉50克，雞粉50克，十三香10克。
鐵板粉
1公斤白面粉，1公斤生粉，3袋樂嘉脆皮炒粉。
鐵板鹽
鹽580克、鹹味寶500克、雞粉360克、肉寶王25克、麻辣鮮200克、十三香30克、濃縮鮮香粉40克、3A10克、五香粉40克、麥芽酚25克、胡椒粉80克、澳艷奇鮮香王330克。
操作適合帶魚、牛蛙、豆腐、對蝦、春魚、小黃魚等。
將食材提前蘸上面粉，在鐵板上放油，油裏撒少許鹽，將食材加熱至油溫六成，煎至兩面金黃，刷上小龍蝦醬，兩面刷，最後撒上鐵板，兩面撒，最後放香菜和紅辣椒調色。牛蛙、豆腐、春魚、小黃魚的所有操作都是壹樣的。
幹秋刀魚，
百味城奧爾良鹵汁1000g，大溪海鮮粉250g，白胡椒粉100g，雞粉500g，
當魚用油煮熟後，在兩面都撒上這種材料。