粽子的葉子也需要提前清洗幹凈，煮5到8分鐘，煮好後用冷水清洗幹凈。有條件的話放冰箱12小時，這樣粽子的葉子就不容易裂開了。下面雨虹將詳細講解這五種粽子的每壹種餡料和制作方法。
第壹種:紅綠豆粽子。
制作材料:糯米400g，小豆100g，綠豆100g，粽子葉數片，粽子繩2捆。
操作步驟:
1，已經說糯米泡過了。將紅豆和綠豆洗凈，挑出壞的和壞的。需要提前五個小時泡。粽子葉也是提前煮好的。將400克糯米和紅豆、綠豆放入碗中拌勻。
2.這種餡料根據妳喜歡的口味做了壹些調整。拿兩片粽子葉。今天買的粽子也比較小。放兩片粽子葉的下段，兩只手指向自己，右手向後折疊成漏鬥狀。用勺子將糯米放在漏鬥狀的粽子葉上，稍微填滿，用勺子壓實。然後將葉根折回，多余部分折向側面。只要用繩子把包捆起來，紮得結實壹點，壹個粽子就包好了。
第二種:肉餡餃子。
材料:糯米350g，雞胸肉150g，醬油5ml，蠔油3ml，生抽1m，胡椒粉0.5g，雞精1g，鹽0.5g。
生產流程:
1.將雞胸肉清洗幹凈，切掉雞胸肉的筋膜，切成丁，放入碗中，加入上述調料，攪拌均勻，腌制半小時，這樣裹在腌制好的雞胸肉裏的餃子特別香。
2，還拿出兩片粽子葉，卷成筒狀放壹勺糯米，壹塊雞胸肉，壹層糯米，壹塊雞胸肉。喜歡吃肉的家長可以多放幾塊。和第壹種包裹方法壹樣，將根部多余的部分折疊起來，用繩子紮緊。
第三種:棗粽子。
制作材料:糯米350克，大棗100克。
制造工藝
1，將大棗泡在水裏壹個小時，使大棗非常飽滿。把棗的褶皺泡開，有利於清洗，然後清洗，控制水分。
2.取兩片粽子，中間折壹個桶，放壹層糯米1棗，壹層糯米1棗。根部向下折疊，再折疊，然後用馬立安繩系住。
第四種:黑米粽子。
生產材料:
糯米350g，黑米150g。
操作流程:
1，將黑米清洗幹凈，提前五個小時浸泡大部分黑米，谷物色素會褪色。打掃幹凈就好。
2.將糯米和黑米攪拌均勻，取2片粽子葉，與上述包法相同。根部折回，多余的折疊，用繩子綁住。
第五種:葡萄幹粽子。
制作材料:糯米350g，葡萄幹100g。
生產流程:
1，葡萄幹洗凈，和糯米混合均勻。家長也可以用糯米把葡萄幹分層。
2.取兩片粽子葉，將粽子葉的小頭折成筒狀。加入糯米和葡萄幹，將根部折回。多出來的壹個，就是把壹個粽子折起來，用繩子綁起來就完成了。
所有的粽子都準備好了，現在該蒸了。各位朋友，記住，水不要過了粽子，大火燒開蒸40分鐘。粽子大的話可以蒸壹個小時。我的粽子比較小。現在該做飯了。打開粽子的葉子真的是五顏六色。有紅棗，黑米，綠綠豆。味道不壹樣，特別好吃。五餡粽子就做好了。為妳最愛的父母做壹個。
粽子小貼士:
1，糯米最好提前泡12小時以上，這樣糯米才能泡好。
2、湯圓的葉子要煮熟，不然湯圓的葉子容易裂。
3、紅綠豆和黑米也要提前泡好，肉粽要提前腌制，腌制好的肉粽裹著肉很好吃。