紅毛丹是壹種很常見的熱帶水果，布局和荔枝很像。紅毛丹果肉潔白，香甜多汁，營養豐富，富含維生素和礦物質，對人體有諸多好處。下面我們來了解壹下紅毛丹的家常菜吃法。
紅毛丹家常吃法1直接生鮮
紅毛丹是壹種特別好吃的熱帶水果，成熟後肉質細嫩，味道香甜，果汁特別大。所以成熟後的紅包袋特別適合直接鮮吃。購買這種水果後，可以拿在手裏，用手輕輕壹捏，裏面的白色果肉就會露出來。這個直接吃是可以的，但是妳要小心翼翼的吃掉它果肉中央的核，即使妳沒有壓碎它。
泡茶
紅毛丹也可以用來泡茶。人們吃完裏面的新鮮果肉後，剩下的果殼不應該丟棄。可以在通風處幹燥，幹燥後的赤芍皮具有壹定的藥用價值。可以緩解人體內部的炎癥，止瀉。當人出現腹痛、腹瀉、痢疾時，可直接泡水飲用，可使人的腸道功能盡快恢復正常。
釀酒
紅毛丹也可以用來釀造果酒。用它來釀酒，就要準備那些自然成熟的紅毛丹，把它表面的皮去掉取漿，再把它中心的核挖出來。另外，還要準備適量的冰糖，將得到的紅毛丹果肉放在幹凈的玻璃瓶中，放壹層果肉，放壹層冰糖，如此反復幾代，最上層放冰糖，然後將玻璃瓶密封，放在陰涼通風處發酵。
做果醬
紅毛丹果醬特別好吃。制作的時候要把紅毛丹的果皮去掉，把裏面的白色果肉拿出來，然後把得到的果肉放在擋板機裏粉碎，做成結果泥。取出後加入適量冰糖腌制3-4小時。冰糖完全融化後，將紅毛丹果肉放入鍋中加熱至沸騰，小火逐漸煮沸。等它熬成濃稠的糊狀後，關火冷卻，就可以得到美味的紅毛丹了。
紅毛丹的家庭食用方法2 1，紅毛丹的正確食用方法
(1)石現
紅毛丹又叫毛荔枝，因為長得像毛荔枝。它的吃法也很像荔枝。吃紅毛丹時，只要把柔軟的毛刺推到壹邊，輕輕擠壓，就會露出潔白透明的果肉。但吃紅毛丹時，要用牙齒壹層壹層地慢慢輕輕咬，不能急躁，用力過猛，否則容易破膜，使膜和肉連在壹起。
(2)茶
紅毛丹殼洗凈，當茶用水煎服，可改善口腔炎、腹瀉。紅毛丹屬植物的根，洗凈用水煮後作為日常飲品，可以降火退燒；其樹皮煮成茶，對舌炎有顯著療效。
(3)制作蜜餞、果醬、果凍、酒。
2、紅毛丹適用人群
紅毛丹壹般人群都可以食用，特別適合體質健康、氣虛體質、濕熱體質、陰虛體質的人食用，對兒童佝僂病、骨質疏松癥有輔助治療作用。但有胃炎、消化性潰瘍的人和陽虛的人要慎重食用。
容易上火的人可以適量吃紅毛丹，因為紅毛丹味苦，可以幫助清熱、解毒、降火。
容易頭暈、乏力、低血壓的人可以吃紅毛丹，紅毛丹含鐵豐富，對改善頭暈、低血壓有明顯作用。
缺鈣的人可以吃紅毛丹，紅毛丹含鈣豐富，可以幫助補鈣。
3.紅毛丹的功效與作用
1，增強人體免疫力
長期食用能清熱解毒，增強人體免疫力。
2.滋潤頭發，美化皮膚
具有滋補強壯、養血理氣、強身養顏的功效。
3.改善頭暈
紅毛丹還富含鐵，有助於改善頭暈和低血壓。
家裏紅毛丹怎麽吃3紅毛丹熱量高嗎？
熱度不是特別高。
紅毛丹富含鈣、磷和維生素C，外形獨特，口感接近荔枝，碳水化合物含量高。根據食物營養成分表，紅毛丹的熱量為82卡(100g可食用部分)，在水果中並不算特別高，但日常生活中適量食用是合適的。
吃紅毛丹容易胖嗎？
紅毛丹吃多了容易胖。
因為紅毛丹富含碳水化合物，熱量不算太低。如果短時間內大量食用，會攝入多余的糖分，身體不能及時消化，然後在體內大量堆積，逐漸轉化為脂肪。所以建議少量食用，避免發胖。
如何避免吃紅毛丹發胖
1，體育
如果壹段時間紅毛丹吃多了，建議做壹些運動消耗多余的熱量，避免體內脂肪大量堆積，導致肥胖，比如慢跑半小時壹小時，跳繩15分鐘，仰臥起坐等等。
2.減少主食的攝入
因為日常攝入的主食多為米飯、面條等。，其中含有大量的澱粉和糖分，吃多了容易發胖，所以適當減少食用有利於避免發胖。但是不能完全吃掉。
減肥的人可以吃紅毛丹嗎
適當的消費是適當的。
紅毛丹中的碳水化合物含量也比較高，減肥的人需要避免吃太多富含碳水化合物的食物，以免造成過多熱量在體內堆積，難以消耗，容易發胖。所以建議適當食用。減肥期間可以適量食用。
壹天吃多少紅毛丹最好？
推薦8-10件。
因為紅毛丹性溫，吃多了可能會導致身體發熱上火。此外，含糖量也不低，最好是yo，以免加重腸胃油膩，因濕熱而引起身體不適，胃部不適。每天吃紅毛丹最好不超過10，避免口幹等不適。