1、自制的減肥茶
(1)清宮仙藥茶
材料：上等茶葉3克，紫蘇葉、澤瀉、山楂各12克。(此配方是出自中藥減肥處方)
做法：後三種研粗末，與茶葉混合，收貯備用。每次適量，開水泡，當茶飲。
(2)薏仁減肥茶
材料：薏仁10克、山楂5克、鮮荷葉5克。
做法：先用清水把材料洗幹凈，然後壹起用熱水煮開就可以飲用了。如果想味道好的話，可以稍加糖進行調味，讓其更加好入口。
(3)決明子炒山楂減肥茶
材料：決明子10克，炒山楂5克，陳皮2克，甘草壹至二片。
做法：加水500毫升，壹起煮開後，再小火煮三分鐘，馬上到出來，以免藥性被藥渣吸收。分為三份，每日壹份。如有腹瀉，可隔日服。註意，不可加糖。
(4)出水瘦腿茶
材料：馬鞭草、迷叠香、檸檬草(每次每種大約3克)。
做法：將3種花草茶用熱開水沖泡，約2～3分鐘即可飲用。用水壺或是大的茶杯，反復續水泡，直到沖淡為止。可以用蜂蜜調味。續水八杯時效果最好了，也可以根據個人情況酌情加減續水量。
(5)山楂洛神纖體茶
材料：山楂5克、洛神花2朵、菊花5朵、普洱茶茶葉1勺、冰糖2小勺。
做法：除了菊花外，將其余材料快速用清水沖凈，瀝幹。將山楂、洛神花及茶葉放進茶壺中，再倒入滾水，並加入冰糖和均，待香味溢出，撒上菊花即可。
(6)紅棗減肥茶
材料：紅棗10顆、玫瑰花壹小搓即可，大約3-4朵(最好是買已經打碎的，比較能沖煮出味道)、山楂10克、枸杞子10-15顆、荷葉粉10克，大約三大搓(如果不是粉的可以用整張荷葉)、檸檬半個，實在沒有用四分之壹個桔皮(5克)代替、白菊花4-6朵(壹小撮是指的三個手指頭捏的量)
做法：
1、準備1800CC的冷水將紅棗、玫瑰、山楂、荷葉粉、枸杞、菊花(這些材料都是幹的)都放進去壹起煮，放在爐火上直到滾十五分鐘左右即可。
2、然後把切片後的檸檬放進去，壹分鐘熄火。
自己制作適合自己的減肥茶，這樣可能會更好地幫助自己減肥，但是需要減肥者在制作減肥茶的過程中，清楚地認識自己的肥胖的原因，要對癥下藥，絕不能盲目地進行，到時體重沒有減下來，放而把自己身體搞壞了，真是賠了丈夫又折了腰!
如果不清楚自己肥胖的原因，可進行醫生或專家咨詢，制成屬於自己的減肥茶，再加上壹定量的運動，控制飲食，減肥絕對不是夢!
2、減肥食譜
(1)番茄蘆筍紫菜湯
準備材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
制作方法：首先需要先將筍、番茄洗幹凈並切好做備用，然後將扁尖發好、洗凈、撕開，切成長段，接著再將紫菜撕成大塊，下面我們可以在鍋中放入5勺湯，分別加入扁尖、番茄、鮮筍壹起煮上5分鐘，然後再加入紫菜和鹽煮2分鐘，最後，在出鍋的時候淋上香麻油即可。
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
(2)山斑魚豆腐瘦肉湯
準備材料：山斑魚400克，瘦肉160克，豆腐1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量。
制作方法：首先我們要將山斑魚剖開去掉內臟並洗幹凈，瘦肉也要洗凈切成片哦，然後我們在炒鍋中加入適量的油，接著再把山斑魚煎至兩面都呈現出金黃狀，再將其放入水煲沸，下面就可以將瘦肉、豆腐、姜片放進去再煮半小時，也是出鍋的時候加入鹽和胡椒粉調味就可以了。
功效：滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。
(3)素蝦仁冬瓜盅
準備材料：冬瓜盅1個，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿蔔1個，素蝦仁80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量。
制作方法：先將筍、白蘿蔔去皮洗凈，切小丁塊，然後將冬菇浸泡去締切成塊狀，扁尖洗好切成丁狀，再把冬瓜兩頭切平，外皮雕花，白果、素蝦仁洗凈，將所有洗凈的食材全部都放入冬瓜盅中，放入調味料，淋上高湯，蒸煮20分鐘，出鍋的時候淋上香麻油即可。
功效：補益五臟、分解脂肪、清腸降壓。
(4)無花果雪梨瘦肉湯
準備材料：雪梨1個，雪耳幾朵，無花果)2粒，瘦肉160克，鹽適量。
制作方法：首先我們要將雪梨去核、去皮，雪耳要提前撕開浸泡半小時，豬肉則需要用水洗幹凈切成塊，然後將雪梨、雪耳、無花果加開水煲1小時，出鍋的時候加入鹽調味即可。
功效：清潤消滯、降壓通便、有利減肥。
(5)蘆筍湯
越簡單越快樂，不加奶油的蘆筍湯口感十分清澈，配合菠菜和橄欖油，能很好的補充維生素A、C、K，而且蘆筍的利尿功能極有利於排毒。
原料(4人份)：蘆筍250克切碎，菠菜葉100克，橄欖油4湯匙，蔥1根切薄片，低鹽雞湯4杯，紅辣椒片，鹽;
做法：在平底鍋裏燒熱2湯匙橄欖油，放入蔥片和紅辣椒片爆炒炒，加鹽後裝盤備用;在湯鍋裏倒入4杯雞湯和1杯水，放入蘆筍煮開後改小火再煮15分鐘，撈出蘆筍放入涼水裏迅速冷卻，再把蘆筍和菠菜同時放入攪拌器攪成泥;把蔬菜泥、煮蘆筍的湯、爆炒的蔥片和辣椒同時放入湯鍋，加2湯匙橄欖油，邊煮邊攪勻，煮開後加適量的鹽，關火，完成。
(6)蘆筍菠菜藜麥湯
藜麥是壹種優質的谷物，營養豐富，易於消化，熱量極低，搭配綠色蔬菜做成美味的湯，特別適合午間食用。
原料(8人份)：橄欖油2湯匙，洋蔥2個切塊，蘆筍1千克，菠菜500克，藜麥100克，水，鹽，胡椒，檸檬汁;
做法：大號平底鍋中把橄欖油燒熱，加入洋蔥和鹽翻炒至變色，改小火，加2大湯勺水再煮壹段時間，直到洋蔥變成很深的棕色;把蘆筍在沸水中焯壹分鐘後備用;在湯鍋裏加入藜麥和3杯水用小火煮，15分鐘後加入菠菜，再煮10分鐘後，加入炒好的洋蔥汁和焯好的蘆筍，再煮5分鐘關火，連同湯汁壹起倒入攪拌機，再加1湯匙檸檬汁壹同攪拌均勻，完成。