分布於中國，地中海東部，喜馬拉雅山等地，生於田野和路旁。
胡蘆巴的種子入藥，能補腎壯陽、化痰除濕；嫩莖葉可以當蔬菜吃；將莖、葉或種子幹燥，研磨成粉末，用面粉作為調料蒸熟；幹燥全草可以趕走害蟲；可用作飼料。
(概覽圖參考來源:中國植物圖像庫)
中文名基本介紹:胡蘆巴？l .別稱:香草、胡蘆巴、蕪菁甘藍:植物門:被子植物:雙子葉亞綱:原始花被:薔薇科:薔薇科:豆科:鳳蝶科:胡蘆巴屬:胡蘆巴屬:中國、東地中海、喜馬拉雅地區確定的名人及其年代:Linn。、1753功效:補腎壯陽、散寒祛濕用法:煎服，或服用藥丸、散形態特征、生長環境、分布範圍、主要價值、藥用、食用、工業、經濟、植物學歷史、近緣種、繁殖方法、栽培技術、選地整地、播種育苗、田間。主根深入土壤80 cm，根系發達。莖直立，圓柱形，多分枝，被微柔毛。羽狀三葉復葉；托葉全緣，膜質，基部與葉柄相連，先端漸尖，有毛；葉柄平展，長6-12毫米；小葉倒卵形，卵圓形至長圓狀披針形，大小近相等，長15-40mm，寬4-15mm，先端鈍，基部楔形，邊緣上部有三角形齒，頂部無毛，底部疏柔毛或禿，側脈5-6對，不明顯；頂生小葉有壹個長葉柄。花無柄，1-2片腋生葉，長13-18毫米；萼筒狀，長7-8毫米，被長柔毛，萼齒披針形，頂端圓錐形，與萼等長；花冠淡黃白色或淺黃，基部略紫藍色，旗瓣長倒卵形，先端深凹，明顯長於河北瓣和龍骨瓣；子房線形，被微柔毛，短花柱，頭狀柱頭和多數胚珠。莢果圓柱形，長7-12厘米，直徑4-5毫米，直或稍彎曲，無毛或稍被微柔毛，頂端具細長喙，喙長約2厘米(包括子房上部的不育部分)，背縫增厚，表面有明顯的縱向網狀，有10-20粒種子。種子長圓形卵圓形，長3-5毫米，寬2-3毫米，棕色，表面不平整。花期為4-7月，結果期為7-9月。生長環境適應性強，耐寒，生長迅速。葫蘆巴喜歡寒冷幹燥的氣候，對土壤和氣候的適應性很強。在我國“三北”地區和中南地區均有栽培。中國胡蘆巴的適生區為寧夏、甘肅、青海、新疆和內蒙古。分布在中國、地中海東部、中東、伊朗高原甚至喜馬拉雅山脈。中國各地都有栽培，西南西北半野生。生在外地，路邊。藥用中藥的主要價值，胡蘆巴籽入藥，可補腎壯陽，化痰祛濕。味:苦，溫。
歸經:腎歸經。功效:溫腎助陽，散寒止痛。主治:用於腎虛寒涼、脘腹冷痛、小腸疝氣、寒濕腳氣。胡蘆巴《甲油本草》:主要元素是臟和空空調。得附子、硫黃，治腎虛寒，脘腹痞滿，面色青紫；取芫荽子、桃仁治膀胱氣。綱要:治療冷氣疝和寒濕腳氣；益右腎暖腹。目前，從胡蘆巴膠殘渣中提取胡蘆巴薯蕷皂苷的中試已經成功，薯蕷皂苷是合成甾體激素的原料。胡蘆巴種子還具有降血糖、降血脂、抗胃潰瘍、抗腫瘤和治療慢性腎衰竭的作用。食用胡蘆巴是制作咖喱香料的必備材料之壹，在印度烹飪中被廣泛使用。嫩莖葉可以當蔬菜吃；將莖、葉或種子曬幹，碾成粉末，蒸成面粉作為調味劑。胡蘆巴膠作為食品工業中冰淇淋、方便面、罐頭、速凍食品的增稠劑和改良劑，對保持食品的色、香、味、結構和相對穩定性有重要作用。可以使冰淇淋等乳制品具有奶油的口感，也可以作為穩定乳化劑，控制冷凍食品中冰晶的形成，抑制產品脫水。從胡蘆巴成熟種子中分離出的胡蘆巴膠可廣泛用於石油開采、采礦和選礦、日用化工、印染和上漿行業。與進口瓜爾膠相比，葫蘆巴膠冷水不溶物、水溶性、殘渣等性能更好。經濟全草有香豆素的味道。可用作飼料；幹燥的全草可以趕走害蟲。胡蘆巴的莖、葉和種子都含有芳香油。它可用於煙草、食品、日化產品、化妝品和衛生用品的加香，作為商業香料和工業香精的原料。葫蘆巴植物學歷史葫蘆巴原產西非，傳入地中海沿岸，漢代作為香料傳入中國。中國最早真正栽培胡蘆巴的記載見於《嘉佑本草》。胡蘆巴，又名胡蘆巴(後藥典)、胡蘆巴(本草)、(求是本草)。在中國，人們可以用胡蘆巴的全草治療急性和慢性腎炎。陜西民間記載葫蘆巴籽粉放入饅頭中食用，用於驅蟲，治療小兒飲食疾病。維吾爾醫認為它有醒腦開竅、延年益壽的功效。在中醫古方中，胡蘆巴治療疾病的記載較多，見於《本草》、《和濟》、《楊家藏方》、《本草》等。葫蘆巴(Trigonella foenum-graecum)是從阿拉伯語發音翻譯過來的詞匯。Alefeld，landw . fl . 71-72.1866中提到的相關種。西藏茴香是西藏的壹種野生物種。此外，西藏還有壹種野生紅花，沒有毛，命名為Foenum-Graecum official le Rhodanthumalef。Vassilczenko在撰寫胡蘆巴屬專著時沒有研究上述材料，而是將二項式法的名稱改為T. tibetana (Alef) Vass。和T. rhodantha (Alef。)瓦斯。但是它們沒有被列入官方物種清單。雅科夫列夫認為這兩個物種在PL。asiat.centr.8a: 90.1988，未發現標本。胡蘆巴的繁殖方法，用種子繁殖，播種前將種子用溫水浸泡3-5分鐘，取出晾幹，然後播種。播種和鉆孔都可以，鉆孔更好。種子容易發芽，發芽要求15-20℃。溫度過高，發芽率會下降。播種後6-7天左右出苗，每畝用種量為1.5-2公斤。栽培技術:胡蘆巴選地整地對土地要求不嚴格，壹般土壤均可栽培，但肥沃的沙壤土較好，秋季翻耕，耙細，每畝施腐熟堆肥或糞肥2000-2500公斤，過磷酸鈣25-30公斤，做成寬120厘米的平畦。播種育苗前，將準備好的畦溝挖深3 cm，踩在底格上，均勻播種，覆土1-2 cm，播種後稍鎮壓。田間管理苗出土後，保持土壤濕潤，避免過度幹燥，根據土壤墑情適當澆水1-2次，不要太多，以免生長過快。當苗高6-10 cm時，按3-6 cm的株距定苗，保留外展苗，每個穴留2-3棵壯苗，同時補苗。幼苗種下後，及時松土除草。當植株高25 cm時，及時培土，防止倒伏。病蟲害防治白粉病:主要表現為葉片正面白色粉末，後期可見小黑點。種植前清理地面，焚燒病殘植物；清除病葉病株，集中焚燒；發病初期可噴施50%硫菌靈可濕性粉劑800-1000倍液或BD-10生物制劑。蚜蟲:對莖葉有危害，可噴灑40%樂果乳劑2000倍，每隔7-10天噴灑1-2次。同時，註意避免與豆科植物相鄰的作物。胡蘆巴的采收、加工和直播壹般生長90-110天。當種子變成黃褐色或紅褐色時，切下全株，晾幹，陰幹貯藏，產生種子，除去雜質備用。鑒定方法:1。橫切面:1排表皮網格細胞，外壁和上側壁厚，縱溝細，下細胞腔大，亮區位於細胞外側1/3處，被角質層包圍。支持細胞為1排，略呈啞鈴狀，上端窄下端寬，縱壁呈條狀紋理。胚乳細胞主要是粘液細胞，壁很厚。子葉細胞中有模糊的粉末和脂肪油滴。2.取本品粉末5g，加30ml石油醚(60-90℃)，加熱回流65438±0小時，過濾，棄去濾液，蒸幹殘渣，加30ml乙醇，加熱回流65438±0小時，過濾，蒸幹濾液，加2ml甲醇溶解殘渣，作為供試品溶液。此外，向胡蘆巴根對照品中加入甲醇，制成每1毫升含1毫克的溶液作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，分別吸取上述兩種溶液各6μl於同壹矽膠G薄層板上，以無水乙醇-丙酮-鹽酸(10: 6: 1)為展開劑，展開，取出，幹燥，噴以稀碘化鉍鉀試液-氯化鐵試液(2: 1)。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，出現相同顏色的斑點。埃及開羅大學植物學教授哈米斯說，2000多年前，胡蘆巴在埃及和其他國家被當作蔬菜食用。埃及也有壹些關於葫蘆巴的諺語。比如有些地方把孩子叫做葫蘆巴，意思是孩子會像葫蘆巴壹樣茁壯成長，特別是將來會像葫蘆巴壹樣成為有各種“天賦”的有用人才。當壹個人被罵無精打采，懶惰的時候，他會說:“唉，我還沒來得及吃胡蘆巴”，這說明胡蘆巴是他動力的來源。此外，埃及的壹些t恤上還印有葫蘆巴葉的圖案。