當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 玉米汁其實就有這種效果。

玉米汁其實就有這種效果。

玉米汁其實就有這種效果。

玉米汁其實就有這種效果。玉米汁是由新鮮玉米制成的天然飲料。它具有濃郁的玉米香味和多種有益的營養成分。很多人平時都喜歡喝。接下來我們就去看看玉米汁到底是怎麽有這種效果的。

玉米汁就有這種效果。1喝玉米汁有什麽效果和作用?

1,玉米保護心血管系統。

中醫認為,玉米具有健脾利濕、和胃利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。現代營養學也認為,玉米含有大量的營養物質。新鮮玉米中的纖維素含量是精米和精粉的6-8倍,可以降低血液中膽固醇的濃度,從而起到預防心腦血管疾病的作用。

2.玉米中含有壹種特殊的抗癌因子——谷胱甘肽。

該因子可與人體內多種致癌物結合,使其失去致癌性;玉米中所含的胡蘿蔔素經消化吸收後,可在體內轉化為具有生理活性的維生素A,維生素A可預防和延緩癌前病變。

3.玉米中含有的維生素E是壹種重要的抗衰老和美容物質。

玉米中富含的纖維素是壹種人體無法吸收的碳水化合物,可以降低人體腸道內的致癌物質濃度,減少腸道內毒素的堆積,所以玉米可以降低結腸癌和直腸癌的發病率。纖維素中所含的果膠能與致癌物結合,使其無害並排出人體;木質素能使體內巨噬細胞吞噬細菌和癌細胞的活性提高2 ~ 3倍,並能抑制癌癥的發生。

4.此外,玉米還含有大量的鎂。

事實證明,鎂具有顯著的抗腫瘤、抗癌作用,是活細胞的“萬能控制器”。

5.研究表明,特種玉米的營養價值高於普通玉米。

比如甜玉米的蛋白質、植物油、維生素含量比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量高出8-10倍;17種氨基酸中,13種高於普通玉米。

二、女性吃玉米防病抗衰老。

1,含有7種“抗衰老劑”

負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在目前已被證明最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。

經測定,每100克玉米可提供近300毫克的鈣,與乳制品所含的鈣幾乎相同。豐富的鈣可以降低血壓。如果每天服用1克鈣,6周後血壓會下降9%。此外,玉米中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A,具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物和其他毒物的排出;天然維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用。

2、可以預防心臟病和癌癥。

在這項歷時1年的研究中,專家們比較了玉米、大米、小麥等多種主食的營養價值和保健功能。結果表明,玉米中維生素含量很高,是大米和小麥的5-10倍。

3.同時,玉米含有大量的營養成分和保健物質,這也讓專家們大吃壹驚。玉米除了碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素、維生素等營養成分。這些物質對預防心臟病和癌癥等疾病大有裨益。

4.研究還表明,特種玉米的營養價值高於普通玉米。比如甜玉米的蛋白質、植物油、維生素含量比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量高出8-10倍;17種氨基酸中,13種高於普通玉米。另外,新鮮玉米的水分、活性物質、維生素等營養成分都比老玉米高很多,因為玉米在儲存過程中營養成分會迅速下降。

玉米汁就有這種效果。2.玉米汁的做法。玉米汁的作用和功能

1:玉米汁的方法

通常制作玉米汁時,需要將新鮮的甜玉米放入鍋中煮熟。煮好後取出玉米粒,放入料理機中,加入適量的冷開水,再加入少量白糖,料理機就可以開始工作,做成濃汁。剛拿出來過濾就可以得到新鮮的玉米汁,可以直接喝,也可以加適量的牛奶調味,味道特別好。

2.玉米汁可以增強記憶力,抗衰老。

玉米汁保留了玉米中的大部分營養成分,尤其是谷胱甘肽,能直接作用於人的大腦,提高腦細胞的活性,改善記憶力。此外,玉米汁還含有壹些天然的抗氧化成分,可以清理體內的自由基,增加皮膚彈性,減少人體各種衰老癥狀的發生。

3.玉米汁可以保護眼睛。

玉米汁中含有大量的葉黃素,可以保護人眼的視網膜,防止黃斑變性和視力下降。平時多喝玉米汁可以保護眼睛,減少各種眼疾的發生,提高人眼的抗氧化能力,減少有害光線對人眼球的傷害。除了這些功效,玉米汁還能減肥防癌,還能預防三高,對提高人體健康大有裨益。

高速攪拌機是現在很多家庭必備的廚具。它可以用來加工各種不同的食物,特別是對壹些堅硬的成分進行破壁,將其轉化為人體容易消化吸收的成分。有些喜歡喝玉米汁的人,也想在家裏用高速攪拌機做玉米汁,只是不知道怎麽操作。今天我就來介紹這方面的內容,讓大家知道如何在高速攪拌機裏榨玉米汁才好吃。

高速攪拌機玉米汁怎麽榨才好吃?

1:用高速攪拌機做玉米汁的時候,需要準備新鮮的玉米,兩個牛奶和少許250g的純凈水。將準備好的鮮玉米洗凈後,直接放入鍋中加水。我覺得會用小火煮半個小時,然後把煮好的玉米拿出來晾涼,再把它的玉米粒取下來備用。

2.準備高速攪拌機,然後將準備好的玉米粒放入高速攪拌機中,加入準備好的牛奶,加入少量純凈水,然後打開電源讓高速攪拌機工作。待裏面的玉米汁和牛奶完全融合後,切斷電源,取出,過濾,將玉米汁放入杯中,加入適量蜂蜜調味。

3.勾兌後就能得到鮮美清香的玉米汁,趁熱喝味道特別好,而且能使人體盡快吸收其中所含的有效營養成分。此外,用高速攪拌機制作玉米汁時,可以不將玉米提前煮熟,可以直接取消新鮮玉米粒與牛奶壹起放入高速攪拌機中,並選擇加熱功能,讓高速攪拌機在攪拌過程中不斷加熱,可以直接將裏面的玉米汁煮熟,煮熟後取出過濾,也可以得到美味的玉米汁。

4.高速攪拌機玉米汁的做法比較簡單,但是在制作玉米汁的時候,可以只加入適量的牛奶,也可以加入適量的大米和雞蛋,不要加入含有酸性物質的水果,否則會影響玉米汁,以後做出來口感好,也會使玉米中的壹些營養成分流失,不利於其保健作用。