盡量選擇富含優質蛋白質的食物，如牛奶、乳制品等。老年患者最好選擇脫脂鮮奶或奶粉、雞蛋、豆粉、動物肝腎、瘦肉、魚肉、雞肉等。
2、飲食應以蔬菜水果為主。
菜用少許鹽和油煮，吃蓉喝湯；多喝新鮮果汁，使腸道內有更多的纖維素保持水分，促進腸道蠕動，防止便秘。因為便秘會讓疥瘡加重。
3.註意在飲食中補充鈣、鎂、鋅。
富含鈣的食物，如牛奶、豆類、蝦、海帶等。，多吃新鮮水果蔬菜，節約動物肝臟，飲食多樣化，少喝可樂飲料。如果含量少，可以適當吃壹些營養補充劑。
4、應多吃膳食纖維多的食物。
如粗糧、糙米、天然小麥、海帶、紫菜、黑木皮、蘑菇等。
腰椎間盤突出的食療1，芝麻粥
芝麻15g，大米100g芝麻用清水洗凈，略炒，磨成泥，加大米煮粥。
功效:早餐每天1劑量，可緩解腰椎間盤突出。這是食療治療腰椎間盤突出的小竅門之壹。
2、當歸生姜羊肉湯
當歸、生姜各30克切成大塊；將500克羊肉放入沸水中焯壹下，晾涼，將10塊羊肉、當歸、生姜、紅棗切塊放入砂鍋中，加適量水煎。煮沸後撇去羊肉，用小火慢慢煮至羊肉熟爛。按需喝湯吃肉，1劑量，隔天壹次。這是食療治療腰椎間盤突出的小竅門之壹。
功效:溫經散寒，活血止痛。主治:陰寒氣滯型腰椎間盤突出癥。
3.壹千根香蒲和壹百根馬尾燉豬尾
千斤拔30克，狗脊30克，豬尾巴1，生姜2片。如有風濕性腰痛，可加半楓荷25克。
功效:千斤拔性平，味甘澀，有舒筋活絡、強腰壯骨的功效。在中醫裏被列為補藥，類似於北芪。狗脊性溫，味苦，能補肝腎，強筋骨，祛風除濕；辮子性平味甜，有強腰壯脊的作用；半楓荷具有除焦和治療風濕病的作用。
4.杜中核桃豬腎湯
將1對豬腎、豬腰切片，2枚大棗去核，放入與10g杜仲、20g核桃肉、2片生姜、3ml米酒壹起燉制，加水* * *燒開，再文火1h，每天1劑喝湯吃肉。
功效:益氣補腎、壯腰壯陽，主要用於治療腎氣不足型腰椎間盤突出癥。
腰椎間盤突出患者術後該怎麽吃？剛開始主要吃水果蔬菜，喝新鮮果汁葡萄、橙子、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、梨、桃、橙子、桑葚、山楂等水果，對腰椎間盤突出有輔助恢復作用。
腰突患者康復期間，註意在飲食中補充鎂、維生素D、維生素B。富含鈣的食物，如牛奶、豆類、蝦、海帶等。，應適當補充動物肝臟，飲食多樣化，少喝可樂飲料。如果飲食量少，可以適當吃壹些營養補充劑。
腰椎間盤突出應多吃富含纖維素的食物，如芹菜、木耳、竹筍、蘋果、香蕉等。、手術前後及康復期間保持大便通暢。如果大便不暢，早上可以喝點淡蜂蜜水或者淡鹽水。
腰椎間盤突出有哪些禁忌？1.不要暴飲暴食。腰椎間盤突出患者因病活動減少，應適當減少食量，尤其是急性期臥床者。
2.避免抽煙、喝酒、喝茶和喝咖啡。有吸煙、灑水等嗜好的患者應及時戒掉，以利於其早日康復。
3、忌辛辣刺激性的東西安辣椒、辣醬、辣油、芥末、芥菜、咖啡鯉魚、韭菜、大蒜等。，辛辣刺激性的東西會加重癥狀。
4.避免魚腥味的東西，如黑魚、鯉魚、鯽魚、鯨魚、蝦、帶魚、貽貝、魷魚等。