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夏天為什麽要養心護心?

夏天,我們的身體處於壹年中陽氣最盛的時候。雖然此時我們體內的陽氣很旺盛,但還是需要采取壹些人為的措施來養陽。陽為心,陽為養心。那麽為什麽夏天需要養心護心呢?夏天吃黑芝麻好嗎?

1,夏季養生,養心護心

1,黑芝麻

富含維生素E,對維持血管壁彈性有很大作用。此外,它含有豐富的α-亞麻酸,還能降低血壓,防止血栓形成。因為黑芝麻的營養成分就藏在種子裏。所以壹定要破了才有效。建議先炒壹下讓它爆開,或者把黑芝麻磨成粉吃。

2.魚

與大多數肉類相比,它含有較低的脂肪和飽和脂肪酸,尤其是海魚,其omega-3脂肪酸含量較高,可以增加血液中的好膽固醇,有助於清除壞膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還可以降低中風的風險,這也是多吃海魚的國家和民族中風發病率低的原因之壹。最好是蒸海魚,這樣可以最大限度的保護裏面的營養成分不被破壞。

3.燕麥

富含亞油酸和B族維生素,可防止動脈粥樣硬化斑塊的形成。另外,燕麥中含有大量的水溶性纖維素,可以降低血液中的膽固醇含量。因此,經常吃燕麥可以平衡飲食和營養,預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可以用水或牛奶煮,也可以加入堅果或新鮮水果,既營養又美味。另外,吃全麥面包也有同樣的效果。

4.大豆及其制品

含有多種人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪和膽固醇的代謝,保持心血管通暢。食用時,大豆可以加工成豆漿、豆腐、豆豉,也可以做成豆飯。煮飯時,先將黃豆用熱水浸泡4小時以上,再換水加米煮飯,使黃豆中易產氣的多糖溶解,以免引起腹脹。

5.土豆

又名土豆、洋芋。這種食物含有較多的維生素C、鈉、鉀、鐵等。,尤其是鉀,每100 g含502 mg,是壹種不可多得的高鉀蔬菜。心臟病患者,尤其是心功能不全患者,常伴有低鉀血癥。經常吃土豆不僅可以補充鉀,還可以補充糖、蛋白質、礦物質和維生素。但是油炸土豆食物對心臟有害。西蘭花營養豐富,富含維生素C、β胡蘿蔔素、纖維素、鈣和鉀。壹個中等大小的西蘭花可以提供每日維生素C的220%和每日維生素A的15%(以β胡蘿蔔素的形式),並且具有低脂肪、低能量的優點。β胡蘿蔔素可以降低心臟病發作的風險。此外,纖維素含量高也有助於降低血液中的膽固醇含量。

6.綠茶

它含有極其豐富的營養成分,其中茶多酚最值得壹提。發現茶多酚能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預防動脈硬化、降血壓和血脂、防止血栓形成的作用。因為茶多酚不耐高溫,所以不能用開水沖泡。溫水沖泡能更好的發揮其保健功能。其實除了綠茶,其他茶類,如紅茶、花茶、綠茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、紅茶(普洱茶),都有降低血清膽固醇和甘油三酯的作用。

7.菠菜和胡蘿蔔

菠菜富含葉酸。研究表明,服用葉酸可以降低25%的心臟病風險。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A,可以保持血管暢通,預防中風。菠菜中含有大量的草酸,會阻礙鈣的吸收。吃之前最好用清水焯壹下。胡蘿蔔需要油炸,這樣胡蘿蔔素才能真正被人體吸收。

8.堅果

杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,可降低患心臟病的風險。哈佛大學公共衛生學院的研究人員調查了壹組心臟病發作後的幸存者。最新調查報告發現,每天吃1/3杯幹豆,可使心臟病發作的概率降低38%。杏仁、山核桃、花生都有助於保護心臟,但妳每天只需要吃1把(約42克),不能多吃。

9.黑木耳

含有較多的膠狀活性物質,能明顯縮短凝血時間,疏通血管,防止血栓形成。黑木耳具有獨特的止血和血液循環的雙向調節功能,因此又被稱為天然抗凝血劑,對防治冠心病和心腦血管疾病十分有益。但黑木耳有軟便功能,容易拉肚子的人不宜食用。

2、心與夏氣相通,應護心陽。

醫學本源論說:心為全身之主,壹切臟腑骨骼皆服從心,故為君。心藏神明,故為神明所用。在中醫文獻中,心被解釋為血肉之心、神明之心。有血有肉的心,指的是充實的心;神的心智是指接受和反映外界事物,進行意識、思維、情感等活動的功能。

心臟的生理特點表現為:第壹,心臟為陽,主楊琪。也就是說,心是陽中之陽,心之陽能促進血液循環,維持人的生命活動,使之充滿活力,故稱人體之日。《醫實易》雲:蓋滿天地合,有日必有日,有日必有日。心的陽熱之氣不僅維持自身的生理功能,還對全身有溫熱作用。心為火官,燭照萬物,所以心陽的功能離不開脾胃的分解運化,腎陽的溫熱蒸騰,全身水液的代謝,汗液的調節。第二,心和夏天的空氣和諧。也就是說,人與自然是壹個統壹的整體,自然界四季的陰陽盛衰是相互聯系的,是與人體五臟的功能活動相對應的。心與夏氣相連,說明夏季心陽最旺盛,功能最強。